Цвет волос шоколадная глазурь: Краска для волос L’Oreal Paris CASTING Creme Gloss — «503 «Шоколадная глазурь», 634 «Каштановый мед», 603 «Молочный шоколад», 724 «Карамель», 7304 «Пряная карамель», 8034 «Медовая нуга», 635 «Шоколадное пралине».»

Краска для волос L'Oreal Paris CASTING Creme Gloss - «503 "Шоколадная глазурь", 634 "Каштановый мед", 603 "Молочный шоколад", 724 "Карамель", 7304 "Пряная карамель", 8034 "Медовая нуга", 635 "Шоколадное пралине".»

Крашусь Кастингом уже год. Что могу сказать? Краска волосы портит, это факт. Они становятся суше и жестче. НО. Это быстро проходит. С каждым мытьем волосы становятся всё лучше и лучше, и недели через две всё в норме. Мою волосы я 2-3 раза в неделю, крашусь Кастингом каждые 5 недель. Первые недели две цвет интенсивный, потом начинает блекнуть. Он не становится мышиным и не слезает пятнами, всё очень прилично. Крашусь каждые 5 недель потому, что мне не терпится попробовать всё новые и новые цвета + видны отросшие корни. А так - можно было бы спокойно краситься каждые 8 недель.

Краску наношу на мокрые отжатые волосы, сначала на корни (на 10-15 минут) потом на остальные волосы (еще на 10 минут)

Давайте посмотрим, какие оттенки придавали моим волосам различные номера краски "Лореаль Кастинг". Фото делала сразу после окрашивания.

503 "Шоколадная глазурь" - золотистенький, за счёт этого не кажется слишком тёмным.

Упаковка. Эх, мне бы такой цвет!

До-после

Самое близкое к правде фото

634 "Каштановый мед" - разочарована. Перед окрашиванием я была немного на взводе, думала "Боже, не получиться бы слишком рыжей!", радостно ожидала высыхания волос, чтобы получить сюрприз. И вот высыхают волосы и я понимаю, что почти не изменилась. Волосы сильно блестят и отливают медью. Красиво, но я ожидала большей рыжести от второй и третьей цифр.

Коробка 634

До-после 634

После, свежевысушенный 634. Не видите разницу? Потому что ее нет.

603 "Молочный шоколад" - понравилось! Цвет ярче, чем вышепоказанный 634, он более золотой и насыщенный. Я довольна.

603 на солнце

724 "Карамель" - я в восторге! Сразу после окрашивания и сушки я была жутко разочарована - цвет совсем не изменился! Но стоило мне через 3 дня помыть голову, как я увидела разницу. До окрашивания я была уровня 5/6, поэтому боялась, что краска уровня 7 меня не возьмет, но после первого мытья я действительно вижу карамельный оттенок! Фото сделано в комнате, а при дневном свете цвет гораздо ярче.

7304 "Пряная карамель" - рыжий. Если предыдущий цвет (724) был глубоким за счет фиолетового пигмента, то этот цвет - откровенно рыжий с золотым отблеском. Я не в обиде - мне нравится! Вот это коробка и рекомендованные цвета (у меня был средний):

Это краска на волосах - при дневном искусственном свете рыжина не бросается в глаза:

А вот при естественном дневном свете - бросается:

8034 "Медовая нуга" - Только для неокрашенных волос. Запомните это железно. Если вы воспользуетесь этой краской на волосы, крашенные даже оттеночной краской, то получите резкую границу с корнями. Именно так вышло у меня: я красилась через месяц после окрашивания цветом 7304, он весь смылся и мои 0,5 см отросших корней были не отличимы от остальных волос, однако когда я покрасилась, то цвета на корнях и на волосах вышли разные! Не допускайте такой же ошибки. Коробку я сфотографировать не удосужилась, извините. Зато прилагаю фото результата. Мне очень понравился цвет, я в восторге, но больше этот номер мне брать не придется, именно из-за придирчивости данного номера. Это дневной свет, без солнца:

А это - на солнце:

635 "Шоколадное пралине" - дает замечательный оттенок, явно видимый на солнце и на вспышке, при этом цвет волос при обычном освещении весьма далёк от красноты. Вот обычное искусственное освещение:

А это вспышка:

Краску я рекомендую, отлично оттеняет волосы, особенно на солнце! Кстати, с моих волос она не смывается даже за полтора месяца, реально видны корни. Так что имейте ввиду. Крашусь теперь раз в месяц, чтобы не допускать отросших корней.

фото, отзывы (Темные оттенки L'Oreal Casting Creme Gloss) :: bright-hair.ru

Уникальная ухаживающая формула краски Лореаль Кастинг Крем Глосс защищает структуру волос от повреждения во время окрашивания, обеспечивая равномерное распределение пигментов по всей длине.

Точный цвет окрашивания L'Oreal Casting Creme Gloss 503 (Темные оттенки)

Окрашивание превращается в настоящую процедуру ухода, сравнимую с оздоровлением волос в салоне красоты. Уникальный состав краски Кастинг Крем Глосс защищает структуру волос от повреждения, одновременно ухаживая и разглаживая их по всей длине.

Краска для волос Лореаль Кастинг Крем Глосс 503 Шоколадная глазурь, как и все цвета Лореаль Кастинг Крем Глосс, дарит вашим волосам богатство естественного искрящегося цвета, благодаря множеству оттенков. Результат окрашивания зависит от вашего исходного цвета волос. Оптимально закрашивает седину до 70%.

Обратите также внимание и на другие оттенки краски:

Советы по окрашиванию волос

Чтобы сделать шатуш, нужно сначала собрать волосы в конский хвост и хорошо его расчесать. Если сделать хвост на макушке, то шатуш будет только на кончиках волос, но чем ближе ко лбу будет хвост, тем на большей длине будет шатуш.

Наносите краску для волос на сухие волосы.

Как правильно делать укладку

Чтобы не появлялись секущиеся кончики, необходимо подстригать волосы хотя бы один раз за три месяца.

Чтобы меньше вредить волосам при сушке и укладке, пользуйтесь феном при средней температуре и скорости.

Лореаль Шоколад | HAIR FRESH

В сегодняшней статье речь пойдет о модной на сегодняшний день краске для волос, оттенок шоколад. А поговорим о палитре красок известного бренда профессиональной и демократичной косметики Лореаль.

Краска для волос Лореаль Шоколад, палитра

Шоколадные оттенки волос сегодня очень популярны. А все, потому что выглядят они невероятно естественно и при этом создают глубокий насыщенный цвет. В отличие от природного каштанового цвета волос, шоколадный более глубокий и насыщенный. Он создает эффект полноты цвета и при этом выглядит натурально. Как и любые другие оттенки волос, шоколадный имеет множество вариаций. К примеру, наиболее популярные из них – молочный шоколад, холодный шоколад, морозный шоколад, горький шоколад, темный шоколад. Сегодня мы поговорим о каждом из этих оттенков, а также обсудим самые популярные краски для волос от Лореаль Париж.

Лореаль Кастинг шоколад

Линейка красок для волос Casting Crème Gloss Крем Глосс от Лореаль Париж – это уникальный состав, перламутровый блеск и удивительная стойкость. Это одна из самых стойких красок для волос, которая полностью закрашивает седину. Цвет не вымывается на протяжении месяца и волосы сохраняют свой блеск и красоту очень долго.

В чем преимущество краски от L’Oreal Paris Casting Crème Gloss Крем Глосс?

Первое, о чем вы должны знать, так это о том, что в краске Casting Crème Gloss Крем Глосс не содержится аммиака, который, как известно, разрушает чешуйки волос, тем самым травмируя волосы и нарушая их структуру. В ухаживающем бальзаме для волос, после окрашивания, содержится маточное пчелиное молочко, которое придает волосам блеск и увлажняет их. Ведь самое важное после окрашивания сохранить влагу внутри волоса.

Если этого не сделать, волосы станут сухими и начнут сечься и выпадать.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 403 – Горький шоколад.

Цвет волос горький шоколад – это темный каштановый оттенок с глянцевым, перламутровым блеском. Такой цвет волос подойдет обладательницам карих глаз, смуглой кожи.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 535 – Шоколадная глазурь.

Шоколадная глазурь – это светло-каштановый цвет волос с глянцевым блеском. Такой оттенок волос будет одинаково хорошо выглядеть как в паре со смуглой, так и оливковой кожей. Идеальным сочетанием являются карие глаза и смуглая кожа.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 515 – Морозный шоколад.

Оттенок волос морозный шоколад – это холодный каштановый. Холодный каштан очень популярен, он очень поход на темно-русый цвет волос, от которого его отличают лишь золотистые нотки. Оттенок волос морозный каштан идеально подойдет обладательницам карих глаз и светлой кожи.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 412 – Какао со льдом.

Оттенок волос какао со льдом – это холодный темно-русый цвет волос с серебристыми нотками. Он станет идеальным решение для девушек со светлой кожей, серыми или голубыми глазами.

Лореаль Париж SUBLIME MOUSSE

Необычная краска для волос Sublime Mousse от L’Oreal Paris полностью закрашивает седину, наносится легко массирующими движениями как шампунь. Инновационная формула краски позволяет равномерно прокрашивать волосы так, чтобы цвет смотрелся объемным и красивым. Вместе с тем профессионалы L’Oreal Paris максимально облегчили процедуру нанесения краски. Теперь ее можно наносить массирующими движениями как шампунь. Краска быстро распределяется на волосах, а результат получается стойким.

Лореаль Париж SUBLIME MOUSSE, оттенок 535 – Сладкий горячий шоколад.

Этот оттенок волос идеально подойдет обладательницам смуглой кожи и карих глаз.

Лореаль Париж EXCELLENCE

Одной из самых лучших по праву считается краска для волос Лореаль Париж EXCELLENCE. Ее формула обогащена Про-Кератином, именно поэтому красящий крем Экселанс бережно воздействует на волосы, обеспечивая безопасное окрашивание. Краска полностью закрашивает седину и обеспечивает насыщенный цвет.

Лореаль Париж EXCELLENCE, оттенок 4.15 – Морозный шоколад.

Лореаль Париж PRODIGY

Если вам необходим бриллиантовый блеск, обратите внимание на краску для волос PRODIGY. Ее формула обогащена микро-маслами, благодаря чему краска ухаживает за волосами, а также обеспечивает им красивый блеск. Это стойкая краска, без аммиака.

Лореаль Париж, PRODIGY оттенок 5,35 – Шоколад.

Насыщенный оттенок волос шоколад смотрится как ярки каштановый цвет. Это глубокий оттенок, который идеально подойдет обладательницам светлой или смуглой кожи, карих или голубых глаз.

Шоколадный цвет волос сегодня претендует на главный тренд. Этот оттенок волос очень популярен в наше время. В частности, в этом году особенное внимание следует уделить таким цветам волос, как молочный шоколад, морозный шоколад, черный шоколад.

Источник статьи: Hair-Fresh

Палитра цветов Кастинг Крем Глосс краски для волос от Лореаль

Краска для волос Casting Creme Gloss от известного французского производителя Loreal позволяет в домашних условиях добиться интенсивного цвета и стойкого закрашивания седины. За счет щадящей для волос формулы без использования аммиака, волосы не травмируются, а становятся гладкими и шелковистыми.

Благодаря питательным ингредиентам формулы с экстрактом меда для светлых оттенков и натуральными маслами ореха, ягод годжи и кокоса для темных тонов окрашиваемые пряди получают дополнительный уход.

Пользуетесь такой краской?

ДаНет

Особенности продукта

Это краска для волос нового поколения с инновационной технологией, щадящей структуру волоса. Производитель обещает получение четырехкратного блеска после использования краски. Стойкость цвета сохраняется даже после 28-го мытья головы. В ходе процедуры вы получаете ультра-блестящие и мерцающие тона, а также атласно-мягкие объемные волосы.

Этот товар порадует вас:

технологией окрашивания без аммиака;
4-х мерным глянцевым блеском;
естественным цветом;
приятным цветочным ароматом;
простотой в использовании;
разнообразием оттенков;
приятной и стильной упаковкой;
оптимальными ценой и качеством.

Кремовая формула удобна в нанесении, не течет. Удобный аппликатор для распределения пигмента позволяет проводить процедуру самостоятельно, даже если вы новичок в окрашивании.

Лореаль Кастинг Крем Глосс: палитра цветов

Основное преимущество, которое есть у представленного товара — достойная подборка насыщенных, оригинальных и натуральных цветов. Они смотрятся естественно без эффекта парика.

Мнение эксперта

Ольга Мазунина

Эксперт в товарах для красоты, здоровья и фитнеса с многолетним опытом. Может дать действительно полезный совет.

Задать вопрос

В ассортименте цветов, представленных на российском рынке, доступны 34 оттенка на любой вкус: от черной ванили до светло-светло русого перламутрового.

Вы можете выбрать как теплые, так и холодные оттенки, которые идеально лягут на локоны и преобразят прическу. Для любительниц экспериментов палитра цветов краски для волос Сasting creme gloss предлагает сияющие оттенки блонд, сияющие или насыщенные оттенки брюнет, а также мерцающие красные оттенки.

Каждый из вариантов цвета имеет рекомендацию по применению в зависимости от естественного тона:

для блондинок;
для обладательниц русых волос любого оттенка;
для девушек с каштановыми волосами.

Стоит отметить, что фото на упаковке с большой точностью передают получаемый в результате окрашивания эффект.

Коллекция «Сияющие блонды»

Здесь представлены 8 оттенков для блондинок. При этом у обладательниц естественного цвета результат окрашивания будет не сильно заметен при отрастании корней, а для искусственных блондинок краска очень бережно относится к коже готовы и подходит для частичного прокрашивания.

В этой линейке доступны следующие роскошные оттенки:

нежный перламутрово-русый;
карамельный капучино;
светлый золотистый пепельно-русый;
аппетитный крем-брюле;
сильно осветленный пепельно-русый;
осветленный пепельно-русый;
осветленный бежево-русый;
осветленный перламутрово-русый.

Коллекция «Сияющие блонды» палитра цветов, фото

Каждый оттенок из этой серии обладает дополнительным осветляющим эффектом. Для придания стойкости рекомендуется использовать специальные шампуни для светлых волос.

Коллекция «Ледяной шоколад»

Эта серия включает оригинальные холодные оттенки, заключенные в каштановой оправе:

каштановый;
холодный какао со льдом;
освежающий морозный каштан;
аппетитный шоколадный трюфель;
соблазнительный капучино со льдом;
яркий ледяной шоколад;
насыщенный фонтан с шоколадом.

Коллекция «Шоколадная глазурь»

Поклонницам теплых и красных оттенков идеально подойдут следующие предложения:

блестящая глазурь из шоколада;
неповторимый кленовый сироп;
соблазнительный шоколад;
естественный темно-русый;
шоколад с молоком;
пралине из шоколада;
яркий маккиато с карамелью;
насыщенный мокко-шоколад;
аппетитное суфле с шоколадом;
искрящаяся карамель;
экстравагантный пряный мед;
пряная карамель;
роскошный мокко с орехом.

Коллекция «Черный шелк»

В ней представлены самые насыщенные и темные оттенки с нотками востока:

индийская черная ваниль;
глянцевый черный перламутр;
глубокий оттенок черного дерева;
бодрящий двойной эспрессо.

Эти экземпляры из палитры оттенков помогут освежить чувства и раскрыть с новой стороны характер страстных брюнеток.

Маленькие хитрости для эффективного окрашивания

Благодаря этой краске для волос вы добьетесь стойкого окрашивания и роскошного оттенка волос при соблюдении маленьких хитростей.

Особенность краски этой марки в том, что она наносится на влажные (!) волосы. Увлажните голову, промокните полотенцем и только после этого приступайте к нанесению состава. В этом случае гарантировано равномерное распределение кремовой текстуры по волосам, а также качественное закрашивание седых волос.

Не поленитесь прочитать инструкцию перед применением. Важный параметр — время воздействия краски на волосы. Строго соблюдайте рекомендованный тайминг. Если состав передержать, это практически не отразится на оттенке и качестве окрашивания, зато очень сильно может испортить структуру волоса.

Будьте адекватны в выборе цвета. Далеко не каждый профессиональный парикмахер сделает из жгучей брюнетки пепельную блондинку. Обычная краска для волос также навряд ли справиться с этой миссией. Увы, но этот продукт не позволит вам кардинально сменить тон (тем более, если вы обладательница темной шевелюры), однако продукт идеально подойдет для смены оттенка и выравнивания общего тона, а также придания естественному цвету новых и оригинальных нот.

Отзывы о краске

Алла, 36 лет. Буду ли я Рекомендовать Этот Продукт? Да! Я настоятельно рекомендую систему окрашивания Casting Creme Gloss от известного бренда L’Oreal Paris всем, кто ищет удобный и недорогой способ скрыть седину или просто примерить новый цвет волос. Процедура требует минимальных денежных и финансовых вложений. В итоге волосы выглядят яркими и блестящими. На фото цвет выглядит идеально.

Марина, 24 года. Мне краска подошла. Результатом я осталась довольна. Полное соответствие отзывам. Седые волосы полностью исчезли. Цвет очень естественный, может даже чересчур. В следующий раз выберу более смелый оттенок. Понравился процесс нанесения: приятно и очень чисто. Глаза краска не режет. В комплекте идет бальзам, который закрепляет оттенок и придает мягкость и объем. Рекомендую!

Статью прочитали: 15 651

палитра цветов, отзывы и фото (L'Oreal Paris Casting Creme Gloss)

Перед женщиной, решившей покрасить волосы, стоит сложный вопрос: какую краску выбрать? Вопрос становится еще более сложным, если вы краситесь в первый раз. Ниже мы расскажем вам о известной безаммиачной крем-краске для волос L'Oreal Paris Casting Creme Gloss. Она придает волосам насыщенный цвет.

Формула краски содержит специальный ухаживающий комплекс, который воздействует на волос снаружи и изнутри, укрепляя и защищая его во время окрашивания. После окраски волосы становятся блестящими и мягкими. Крем-краска Кастинг Крем Глосс от Лореаль не содержит аммиака. Благодаря новой формуле она не раздражает кожу головы, не пересушивает волосы. Благодаря этой краске вы можете безопасно окрасить волосы в желаемый оттенок.

Палитра цветов состоит из 30 оттенков и сможет удовлетворить даже самую требовательную женщину. В ней есть натуральные оттенки: блонд, брюнет, русый, рыжий и необычные, например, карамельный, сливовый, перламутровый и так далее.

Фото упаковки

Выбирать цвет нужно в зависимости от исходного цвета волос. Вообще при выборе оттенка не помешает консультация специалиста. Краситься краской можно дома. Она не течет, не имеет резкого запаха, легко наносится на волосы и хорошо смывается с кожи. Краска без аммиака смывается с волос через 6-8 недель. Специалисты рекомендуют красить волосы краской L'Oreal Paris Casting Creme Gloss женщинам после химической завивки, для тонирования отросших корней.

В комплект краски входит бальзам после окрашивания. В его состав входит пчелиное маточное молочко, которое способствует восстановлению волос и делает их блестящими. Чтобы волосы как можно дольше сохраняли выбранный вами оттенок необходимо правильно ухаживать за ними. Для мытья головы используйте шампунь-уход Loreal Elseve «Цвет и Блеск», который поможет сохранить цвет.

Помните, что обычный шампунь будет вымывать цвет волос. Красить волосы не рекомендуется если у вас имеется раздражение на коже головы и лица, была аллергическая реакция на какую-либо краску. Не следует краситься женщинам, у которых была аллергическая реакция на татуировку черной хной.

Палитра цветов Casting Creme Gloss

Специально для Вас, дорогие женщины, производителем создана палитра цветов Крем Глосс, состоящая из 30 оттенков на любой вкус, удовлетворит даже самую требовательную модницу. Смотрите фото ниже и выбирайте тот оттенок, который подходит Вам.

Палитра цветов

1021

Светло-светло-русый перламутровый

1010

Светло-светло-русый пепельный

1013

Светло-светло-русый бежевый

910

Очень светло-русый пепельный

801

Светло-русый пепельный

810

Перламутровый русый

834

Янтарный русый

743

Пряный мед

724

Карамель

700

Русый

645

Янтарь

634

Каштановый мед

613

Морозное глясе

603

Молочный шоколад

600

Темно-русый

550

Красное дерево

535

Шоколад

515

Морозный шоколад

513

Морозное капучино

503

Шоколадная глазурь

415

Морозный каштан

412

Какао со льдом

403

Горький шоколад

400

Каштан

360

Черная вишня

353

Черный имбирь

323

Черный шоколад

262

Черная смородина

200

Черное дерево

100

Черная ваниль

Отзывы о краске L'Oreal Paris Casting Creme Gloss

Отзыв Анастасии: Чтобы скрыть желтизну на русых волосах я решила покраситься в темный цвет. Решила попробовать краску без аммиака Лореаль Кастинг Крем Глосс цвет 630. Краситься ей удобно, нет резкого запаха, и она не течет. На мои волосы длиной до плеч ушла всего половина тюбика, а второй половиной я покрасила подругу. После того, как я смыла краску, то заметила, что волосы стали мягкими, цвет волос стал однотонным и получился в тон выбранного. В следующий раз красилась через 2 месяца.

Отзыв Екатерины: Купила краску Casting Creme Gloss по совету парикмахера, так как она не вредная и стойкая. В первый раз цвет выбрала неудачно. Хотела, чтобы волосы приобрели шоколадный цвет, а получился рыжий. Во второй раз выбрала удачный цвет. После окрашивания волосы стали блестящими и живыми, не выпадали. В принципе довольна. Единственный недостаток – цвет быстро смывается. Впредь буду красить волосы только этой краской.

Отзыв Алины: Пробовала краску года 2 назад. Красила волос в «каштан». Понравился запах, текстура краски, бальзам. Ее удобно наносить на волосы. После окрашивания волосы стали лучше выглядеть. После этого несколько раз красилась в цвет «миндаль». Сначала нравилось, а вот в последний раз цвет быстро смылся. После этого предпочитаю краситься в салоне. Но если нужно обновить цвет волос, то беру краску без аммиака Лореаль Кастинг Крем Глосс.

Отзыв Инны: Краска понравилась отсутствием неприятного запаха. Пользуюсь ей давно, ее удобно использовать и долго не смывается. После окрашивания волосы не выглядят перепаленными, а наоборот приобретают здоровые вид.

Отзыв Карины: Всегда была русой, и в один день решила сменить образ, покрасилась в темный цвет. Результат очень понравился. Волосы не секутся, не портятся, выглядят здоровыми. Кстати, в упаковке есть бальзам, который делает волосы шелковистыми и блестящими и хорошо пахнет.

Отзыв Ксении: Краска Кастинг Крем Глосс легко наносится на волосы, не воняет. Стоит она дороговато, но качество устраивает. Я красилась с целью убрать седые волосы. В магазине увидела широкий выбор палитры и решила попробовать «какао со льдом». Результатом довольна, цвет волос получился такой же как и на упаковке. Скоро буду подкрашивать корни.

Краска лореаль темный шоколад. Лореаль «шоколад»: краска для волос

Краска для волос Лореаль Шоколад, палитра

Лореаль Кастинг шоколад

В чем преимущество краски от L’Oreal Paris Casting Crème Gloss Крем Глосс?

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 403 – Горький шоколад.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 535 – Шоколадная глазурь.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 515 – Морозный шоколад.

Лореаль Париж Casting Crème Gloss Крем Глосс, оттенок 412 – Какао со льдом.

Лореаль Париж SUBLIME MOUSSE

Необычная краска для волос Sublime Mousse от полностью закрашивает седину, наносится легко массирующими движениями как шампунь. Инновационная формула краски позволяет равномерно прокрашивать волосы так, чтобы цвет смотрелся объемным и красивым. Вместе с тем профессионалы L’Oreal Paris максимально облегчили процедуру нанесения краски. Теперь ее можно наносить массирующими движениями как шампунь. Краска быстро распределяется на волосах, а результат получается стойким.

Лореаль Париж SUBLIME MOUSSE, оттенок 535 – Сладкий горячий шоколад.

Этот оттенок волос идеально подойдет обладательницам смуглой кожи и карих глаз.

Лореаль Париж EXCELLENCE

Лореаль Париж EXCELLENCE, оттенок 4.15 – Морозный шоколад.

Лореаль Париж PRODIGY

Лореаль Париж, PRODIGY оттенок 5,35 – Шоколад.

Всем привет!***************************************************************************************************

Я очень давно крашу волосы, лет эдак 15 точно.

Сегодня речь пойдёт о крем краске для волос Лореаль Кастинг крем Глосс

Мне очень нравились медные тона, их я в основном и выбирала, но с недавнего времени меня потянуло на более естественные цвета и очень хотелось подобрать цвет,который бы не уходил в красноту. Перебрала много тонов (в частности в краске Кастинг), которые по картинке на коробке и названию цвета ну не как не должны быть с краснотой, но нет красный оттенок появлялся снова и снова. А мне ну очень хотелось получить каштановый цвет волос и золотистым оттенком, ну не как не с красным.

Я стала искать информацию о том, как правильно подобрать тон краски и нашла вот такую, которой с радостью делюсь с вами, может быть кому-то она пригодиться.

*****************************************************************************************************************************

Цифры на упаковке краски несут в себе очень важную информацию о получаемом цвете, гораздо более достоверную, чем картинка на упаковке. Если знать их смысл можно легко подобрать нужный тон

Первая цифра – обозначает базовый тон, уровень его глубины (темноты)

1 – чёрный цвет

2- темно-темно каштановый

3 - темно-каштановый

4 – каштановый

5 – светло-каштановый

6 – тёмно-русый

7 – русый

8 – светло-русый

9 – очень светло-русый

10- светлый блондин

Вторая цифра отвечает за основной тон

0 – ряд натуральных оттенков

1 – наличие сине-фиолетового пигмента (пепельные ттенки)

2 - наличие зеленого пигмента (матовый ряд)

3 -наличие желто-оранжевого пигмента (золотой ряд)

4 - наличие медного пигмента (красный ряд)

5 - наличие красно-фиолетового пигмента (махагоновый ряд)

6 - наличие сине-фиолетового пигмента (фиолетовый ряд)

7 - наличие красно-коричневого пигмента

Оттенки под цифрами 1 и 2 холодные, остальные относятся к тёплой гамме.

Третья цифра обозначает дополнительный оттенок, количество которого гораздо меньше, чем основного. Расшифровывается как вторая цифра.

**********************************************************************************************************************************

Я посмотрела на номера красок, которые я использовала и увидела, что в их номерах везде присутствует на втором или третьем месте цифра 5 или 4, поэтому цвета и уходили в красноту. Я стала выводить номер своего идеального цвета. Глубина цвета мне нужна не очень тёмная значит первая цифра должна быть 5, 6 или7. Так как красноты мне ну не как не хочется, то вторая 0 или 3. Третья так же 0 или 3 , лучше конечно 3, хочется золотистого оттенка.

Вот что у меня получилось тона –503 –шоколадная глазурь, 530 –миндаль, 603 – молочный шоколад,723 – шоколадное суфле.

Я решила остановиться на серединке тоне 603, тона, начинающиеся на 5 показались мне всё таки темноватыми. 723 я в магазине не нашла.

Краска для волос Кастинг

Упаковка - очень привлекательная глянцевая коробочка с ярким оформлением.

В комплект входит : красящий крем-краска без аммиака (48 мл), проявляющее молочко (72 мл), бальзам для волос (60 мл), перчатки, инструкция.

Обещания производителя очень заманчивы

Цвет, полный переливов, оптимальное закрашивание седых волос, интенсивное питание.

Изготовитель – Бельгия

Краска очень легко смешивается и наносится. Внимание! По рекомендации изготовителя наносить краску, для равномерного нанесения, следует на влажные волосы (намочить и промокнуть полотенцем).

Обещанный цвет

Запах у краски не резкий, можно сказать даже приятный.

После нанесения надо подождать 20 мин, смыть, нанести бальзам.

Мой исходный цвет волос

Краска с волос смывается легко и быстро, полотенце не пачкает, за это ей большущий плюс. В последствии при мытье головы не течёт. Бальзам прекрасный, очень густой. По консистенции и действию я бы назвала его маской, а не бальзамом, запах обалденный. Жаль, что этот бальзам не продают отдельно в полном объёме.

Так получилось, что я краску передержала. Вместо положенных 20 мин выдержала 40, по- боялась, что плохо возьмется и не забьёт мою красноту, поэтому цвет получился темнее, чем ожидалось.

Но красноты нет ! Когда цвет стал смываться и светлеть, через 5-6 помывок, появился золотистый оттенок, цвет стал более похож на цвет на коробке.

К сожалению, как и все краски без аммиака, Кастинг не очень стойкий, недели через три цвет подсмылся и начала проглядывать моя краснота.

Волосы после окрашивания мягкие, живые,блестящие, не пересушенные. Пользоваться краской Кастинг мне очень понравилось. В следующий раз попробую покрасить волосы в более светлый 723 тон.

Плюсы применения краски Кастинг

- без аммиака

- очень богатая палитра цветов

- без резкого, не приятного запаха

- равномерно прокрашивает волосы

- отличный бальзам в комплекте

- доступная цена (266 р по скидке)

- волосы после окрашивания не портятся

Привет всем!

Я очень долгое время, наверно года три красила волосы другой краской от LOREAL PREFERENCE. Все меня устраивало, но как говорится: нет предела совершенству! Хотя нет, у той краски был просто жуткий запах, от которого у меня просто лились слезы при окрашивании. Но чего только не стерпишь ради красоты! Но,блин, сейчас столько предложений по окрашиванию, чего я прилипла к этой краске!? - подумала я.

Все, уговорили, я беру!

Содержимое упаковки вполне стандартное для красок Loreal:

1. Красящий крем с микро - пигментами

2. Проявляющая эмульсия

3. Бальзам - кондиционер

4. Перчатки

5. Инструкция

Для начала, ознакомимся с инструкцией. У меня отросшие корни и седина. поэтому мой вариант нанесения таков: сначала наношу краску на корни, выдерживаю 10 - 15 минут, после чего наношу по всей длине.

#1 ПОДГОТОВКА

Подготовьте емкость и кисточку для смешивания
Наденьте перчатки

Выдавите все содержимое с красящим кремом в емкость (тюбик №1)

Добавьте содержимое из тюбика №2 с проявляющей эмульсией в емкость

Тщательно перемешайте до однородной смеси

#2 НАНЕСЕНИЕ

Как я уже говорила, я наношу сначала на корни, через 10 - 15 минут распределяю по длине волос. Так окрашивание получается равномерным. Если вы впервые окрашиваете волосы, то соответственно, вам наносить сразу на всю длину.

Нанесение этой краски одно удовольствие! Она действительно невероятно приятно пахнет. Текстура жидкого крема. При нанесении ничего не течет и не пачкает. Не жжет кожу головы, как было с другими красками. Видимо, в этой краске действительно нет ничего аммиачного!

Совет:

Как закончили с нанесением, помассируйте волосы для лучшего впитывания и равномерного распределения краски.

#3 СМЫВАНИЕ

Краска имеет свойство смывать саму себя, поэтому намочите волосы водой и помассируйте в течении 2 мин, так, как вы это делаете при обычном мытье головы шампунем. Смойте водой. Я еще дополнительно использую шампунь - Алеппский питательный шампунь - он на основе масел, мягко моет волосы. Но, конечно для того, чтобы цвет закрепился, лучше сразу после окрашивания шампунь не использовать.

Наносим бальзам уход - усилитель цвета на всю длину, оставляем на 2 минутки, тщательно смываем водой.

#4 РЕЗУЛЬТАТ ДО - ПОСЛЕ

Что мы имели:

отросшие корни
седина

Что мы получили:

100% закрашенную седину
равномерный цвет по всей длине
богатый оттенок, без рыжины, которая получалась при окрашивании аммиачной краской
зеркальный блеск
волосы мягкие и ухоженные

Отличный результат, я довольна на все сто! Впервые, окрашивание было таким комфортным. А цвет 3.0 темный шоколад просто мой! Именно такой оттенок я так долго хотела добиться!

Кстати, эта краска практически не окрашивает кожу, что тоже большущий плюс!

Всем большое спасибо за внимание! Надеюсь, мой отзыв станет кому-то полезным.

Светло русый цвет волос краска лореаль. Домашнее окрашивание волос. Палитра красок L’Oreal Paris (Лориаль)

Разработчики не включили в состав средства аммиак, что положительно сказывается на состоянии окрашенных волос . Их особое очарование достигается из-за маточного молочка. Яркость цвета и моментальное отсутствие седины – особенности «Crème Gloss».

Скрыть истинный помогут четыре коллекции профессиональной линии. Перевоплотиться в блондинку можно с окрашивающими средствами из серии «Сияющие блонды», «Ледяной шоколад» содержит множество оттенков коричневого и идеально подойдет любой женщине, темные насыщенные тона следует подобрать в линейке «Шоколадная глазурь». Каскад волос, цвет которых напоминает какао со льдом, подарит коллекция «Черный шелк».

Меньший срок сохранения насыщенности краски объясняется отсутствием аммиака в ее составе. Однако такой недостаток легко простить, учитывая минимальный вред, который средство наносит волосам.

L’Oréal Preference

Известная краска гарантирует продолжительный эффект и отличается высокой стоимостью из-за принадлежности к элитному классу. Именитый концерн Лореаль утверждает, что колер не потеряет насыщенности в течение двух месяцев.

Краска для волос преферанс пользуется самым большим спросом среди женщин. Ее применяют для самостоятельного окрашивания дома и профессионального нанесения в салонах. Продолжительное сохранение цвета достигается за счет добавления в средство витаминизированного комплекса и вытяжки из лаванды.

Краска представлена тремя коллекциями, названными в зависимости от преобладающего в линейке цвета, – «Mega Blondes», «Mega Reds» и «Mega Browns».

Excellence и Excellence 10′

Используя эту краску, удается достичь яркого блеска и неповторимого цвета. Средство идеально устраняет седину и отличается наличием в составе про-керамидов, которые выполняют функцию защиты волос от окружающих воздействий.

Здоровые на протяжении шести недель. Краской просто пользоваться, при применении она не течет. Палитра состоит из двадцати оттенков.

Excellence 10′ представляет собой один из видов уже описанной краски. С ее помощью в течение десяти минут можно изменить свой облик кардинально . Мягкость и глянец волосам добавят керамиды, содержащиеся в средстве. Цветовая гамма представлена десятью оттенками.

Sublime Mousse

Отличие краски заключается в легкости применения. После нанесения волосы необходимо помассировать, словно используя шампунь. Современное средство идеально закрашивает седые волосы и придает волосам изумительный блеск. Палитра цветов краски состоит из шестнадцати оттенков.

L’Oréal Prodigy

Популярность нового средства заключается в отсутствии аммиака. Окрашивание происходит за счет микро-масла, находящегося в составе краски. Специалисты Лореаль заявляют, что этот компонент красит волосы изнутри. Восемнадцать оттенков палитры отличаются естественным цветом, среди них блонды, медные, коричневые и черные тона.

Preference Ombres

Создание плавного перехода оттенков на волосах – главное отличие линии Preference Ombres. Как правило, темные корни естественным образом перетекают в светлые кончики. Окрашивающее средство содержит в составе аммиак. С помощью инновационного продукта Лореаль преферанс, палитра которого включает три цвета, можно создать на волосах плавные переходы. Красный достигается использованием каштанового и темно-каштанового, медный переход возможен с применением русого и каштанового оттенка, светлый осуществляется со светло-русым и русым цветом.

Не составляет труда. Достаточно нанести специальной расческой эмульсию и затем смыть ее с шампунем, который прилагается к краске .

Casting Sunkiss Jelly

Уникальные средства представляют собой осветляющие гели, которые не содержат аммиак. С их помощью волосы выглядят выгоревшими на солнце. Специальные вещества осветляют пряди на несколько тонов.

Перекись водорода, тем не менее, является компонентом краски, поэтому специалисты включили в средство специальные масла и полимеры, которые направлены на защиту от агрессивного действия перекиси и потери цвета.

Preference Glam Lights

На помощь поклонницам мелированных волос пришла краска Preference Glam Lights. Специальная расческа позволяет добиться профессионального эффекта и выделить отдельные пряди . Однако такие локоны не бросаются в глаза.

Шампунь, входящий в окрашивающий набор, из-за своих осветляющих свойств делает переход между оттенками достаточно мягким. В палитре краски только русые и каштановые оттенки.

Recital Preference

В палитру окрашивающего средства входят тридцать два изысканных цвета. Выделить основные тона не представляется возможным, так как оттенки краски отличаются разнообразием.

В этой линии можно найти русые и , остановиться на рыжих и медных и решить окрасить волосы в баклажанный или янтарный тон. Отдельное направление Preference Feria удачно сочетает всю гамму рыжего.

Краска превосходно справляется с сединой, сохраняя первоначальный цвет в течение восьми недель. Ухаживающий бальзам, входящий в комплект, представлен в большом количестве. Наносится краска обычным методом.

Отдельно эта линия выделяет безаммиачный платиновый ультраблонд, после нанесения которого локоны становятся холодно-белыми по причине осветления краской до восьми тонов . Желтый оттенок устраняет специальный бальзам.

Максимально точно установите тон своих волос. Натуральный цвет играет большую роль в создании того или иного оттенка. Например, светло-русый тон линии красок Лореаль может придать волосам совершенно другой цвет.
Вся нужная информация указана на упаковке, поэтому внимательно изучите ее содержание. Компания Лореаль Париж с мировым именем не допустит какого-либо несоответствия или причинения вреда здоровью своих клиентов.
Не менее важно определить свой цветотип, который поможет наиболее точно подобрать гармонирующий с общим образом оттенок. Например, дамам с бледной кожей противопоказано окрашивание с применением темных оттенков «Черная ваниль», «Темно-коричневый» или «Какао со льдом».
Если проблема заключается в выборе тона, отдайте предпочтение самому светлому.
Не стоит торопиться приобретать стойкую краску, если оттенок используется впервые, можно купить полуперманентное средство, которое без труда смоется.
Решая покрасить волосы, не изменяйте цвет радикально. Для начала стоит попробовать оттенить цвет на пару тонов.
Нужно учитывать, что седые волосы создают при окрашивании более светлый оттенок.
Любой тип волос имеет свой собственное время для выдерживания красящего вещества.
Перед окрашиванием сделайте простой тест на отсутствие аллергических реакций, после процедуры ухаживайте за волосами специальной косметикой.

Как утверждает народная мудрость, изменив цвет волос, изменишь судьбу. Благодаря разнообразию современных красок совсем несложно превратиться в легкомысленную блондинку, роковую брюнетку или очаровательную рыжую бестию, и помолодеть на десяток лет, убрав седину как в сказке – одним движением руки. Процесс окрашивания настолько прост, что легко выполняется в домашних условиях, необходимо лишь строго следовать предписаниям производителя.
Не правда ли, заманчиво сэкономить на посещении салона, самостоятельно добившись такого же эффекта, какой обещают нам профессионалы? Предлагаемый обзор наиболее популярных линий красок для волос от знаменитых косметических брендов поможет сделать выбор и привнести в свой образ самые модные тенденции. Но сначала несколько рекомендаций.

Красим волосы дома

Вооружитесь кисточкой, расческой с редкими зубьями, зажимами, обязательно наденьте имеющиеся в наборе перчатки, чтобы на руках не остались долго не смываемые следы от краски. Проведите предварительный тест на чувствительность кожи, как описано в инструкции. Он необходим, чтобы избежать нежелательных последствий. Если тест пройден, и вы убеждены, что тон краски выбран правильно, приступайте к окрашиванию.

Сначала обработайте корни волос, начиная с затылочной части головы. Отделяя прядку за прядкой, двигайтесь ко лбу. Для удобства предварительно разделите всю копну на четыре части (по две спереди и сзади), закрепив их зажимами. Когда все пряди у корней окрашены, подождите 20 минут и продолжайте окраску, теперь уже по всей длине, опять начиная с затылка.

Следующая процедура столь же проста: расчесываете пряди редкой расческой, равномерно наносите краску, и скручиваете каждую прядку жгутом. Это даст гарантию, что не останется неокрашенных участков. Чтобы краска не засохла, периодически массируйте голову. По истечении положенного времени промойте волосы сначала в потоке воды, пока струи не станут совсем прозрачными, затем с шампунем. Обязательно воспользуйтесь закрепляющим бальзамом, который завершит процесс окрашивания и усилит стойкость краски.

Палитра красок L’Oreal

L’Oreal Casting Creme Gloss (Кастинг Крем Глосс)

Щадящая крем-краска не содержит аммиак, поэтому волосы меньше травмируются. Чтобы предельно снизить негативное влияние химических ингредиентов, в состав введен натуральный продукт – пчелиное маточное молочко, которое питает и укрепляет волосяной покров. Седина закрашивается хорошо, особенно при использовании темных тонов. Применять крем-краску очень удобно: достаточно выдавить ее из тюбика и нанести на влажные волосы. Локоны надолго приобретают эффектный колер и здоровый сияющий блеск, а богатая палитра позволяет выбрать наиболее подходящий тон.

1021 Cветло-светло-русый перламутровый
930 Очень светло-русый золотистый
1013 Светло-светло-русый бежевый

8304 Солнечный мед
9304 Очень светло-русый солнечный
810 Перламутровый русый

730 Золотистый мед
724 Карамель
713 Морозный бежевый

700 Русый
645 Янтарь
801 Светло-русый пепельный

500 Светлый каштан
426 Сливовый
400 Каштан

630 Темная карамель
535 Шоколад
530 Миндаль

360 Черная вишня
323 Черный шоколад
200 Черное дерево

415 Морозный каштан

L’Oreal Excellence Creme (Эксэланс крем)

К безусловным достоинствам крем-краски относятся тройная защита волос, восстанавливающая их природную красоту, и полное закрашивание седины. Сначала на немытые волосы наносят ухаживающую сыворотку, затем безопасный красящий крем. Потом в ход идет бальзам с протеинами и керамидами, способствующий процессу полного восстановления. Шелковистые волосы изысканного стойкого оттенка, живой глянец - вот итог окрашивания с помощью Эксэланс крем от Лореаль.

L’Oreal Recital Preference (Реситал Преферанс)

Эту серию жидких красок от Лореаль можно смело назвать эталонной. В состав красящего вещества вошли особо стойкие пигменты, которые проникают в глубину волоса и надолго (до 6 недель) обеспечивают несмываемый сияющий оттенок. Полностью закрашивают седину. Ухаживающий комплекс, обогащенный витаминами, с каждым мытьем усиливает цвет, сохраняя мягкость и шелковистость волос. Всего в палитре 45 модных мерцающих оттенков, придающих дамам неотразимое очарование. Кроме того, блондинкам, брюнеткам и рыженьким посвящены специальные линии Preference Mega: Blondes, Browns, Reds.

L’Oreal Excellence 10 (Экселанс 10)

Название краски говорит о времени, которого достаточно для окрашивания любого типа волос, в т.ч. седых. Всего за 10 минут достигается потрясающий результат: мягкие блестящие волосы насыщенных стойких тонов. Щадящая формула без аммиака, с защищающими компонентами обеспечивает бережное отношение к волосам. В палитре 19 превосходных оттенков, представлена вся линейка, начиная светло-русыми, заканчивая каштановыми.

С палитрой красок для волос «Лореаль» знакомо большинство представительниц прекрасного пола.

Благодаря превосходному качеству и широкой гамме оттенков, продукция этой французской компании полюбилась миллионам женщин по всему миру.

Компания «Loreal» выпустила шесть видов косметического продукта для окрашивания прядей.

Это следующие краски: воздушная «L’Oreal sublime MOUSSE», щадящая «L’Oreal Exellence», инновационная «L’Oreal Preference», мягкая «L’Oreal CASTING Creme Gloss» и невероятно стойкая «LOREAL PROFESSIONNEL MAJIREL». Косметический продукт «Мажирель» произведен недавно.

Именно для девушек, которые ценят свою красоту и привносят в нее «изюминку», специалисты компании «Лореаль» придумали формулу краски «Sublime MOUSSE».

Первая партия этой косметической продукции появилась на прилавках магазинов весной 2011 года.

Средство для окрашивания волос под названием «Sublime MOUSSE» имеет пенистую текстуру, что пять лет назад было новинкой.

Сегодня почти все производители красок производят продукцию с консистенцией мусса.

Так как консистенция красящего вещества похожа на легкий воздушный мусс, он прекрасно распределяется по всем локонам, а цвет получается чистым и насыщенным.

То, что в ходе разработки этого продукта применялись инновации, – не единственный плюс. Женщины советуют окрашивать локоны этой краской, потому что она очень проста в использовании.

Удобство окрашивания средством «Sublime MOUSSE» заключается в том, что проявитель и красящий состав находятся в одном флаконе.

Они смешиваются во время вращения этой маленькой бутылочки, превращаясь в пенистое вещество.

Образовавшуюся пену-мусс легче наносить на пряди, нежели краску кремовой или гелеобразной текстуры.

Он не стекает на лоб и шею. При его применении волосы приобретают такой же красивый натуральный оттенок, как при использовании стойких красящих составов.

Эту краску часто путают с другим продуктом от «Лореаль» – с «CASTING Creme Gloss».

Но в средстве «Кастинг Крем Глосс» абсолютно нет аммиака, когда как в краске «Sublime MOUSSE» он имеется, но в небольшом количестве.

Благодаря ему красящий состав хорошо осветляет и закрашивает седые прядки.

Палитра оттенков данной линии состоит почти из двадцати цветов. Представленные на фото разнообразные оттенки, являются самыми востребованными.

Чтобы цвет полностью устраивал, специалисты компании «Loreal» рекомендуют окрашивать локоны в оттенок, близкий к натуральному, а точнее - светлее на один тон.

Самые интересные оттенки этой линии краски от «Лореаль» - это таинственная черная вишня, огненный медный, роскошный морозный орех и изысканный светлый блонд.

Краска «L’Oreal Exellence» и ее цветовая палитра

В упаковку средства для окрашивания «L’Oreal Excellence» помещают 4 бутылочки: сыворотка, красящий состав, проявитель и бальзам.

Все компоненты для окрашивания волос, кроме проявителя, содержат ухаживающие элементы, защищающие пряди от повреждений.

Сыворотка уплотняет волосы, разглаживая их кутикулы. Красящий состав, дополненный полезным для волос про-кератином, не оказывает плохого химического воздействия.

Бальзам, который применяется после удаления краски водой, восстанавливает пряди и делает их мягкими.

Палитра «L’Oreal Excellence»предлагает более 20 оттенков, из которых можно выбрать один наиболее понравившийся.

Оттенки данного средства для окрашивания прядей очень разнообразны: одни придают золотистый отсвет, другие – пепельный отлив, третьи – интересную «рыжинку».

Данная краска от «Лореаль» подходит каждой женщине, поскольку ее палитра базируется на естественных тонах.

Женщины, которые по внешности относятся к холодному цветотипу, могут выбрать пепельные оттенки, а всем относящимся к теплому цветотипу, можно подобрать для себя приятные золотистые тона.

В этой краске от «Loreal» содержится немного аммиака, обеспечивающего эффективное окрашивание, так как приоткрывает все чешуйки волос.

Краска считается щадящей, поэтому ей можно уверенно пользоваться женщинам, у которых появились седые волосы.

Цвет продержится, как минимум, полтора месяца. При этом за счет вхождения в формулу красящего состава кератина, локоны не испортятся.

Цветовую гамму оттенков «L’Oreal Excellence» можно представить пятью группами. Одну группу составляют самые светлые цветовые решения, куда входят тона под цифрами 10, 03 и 01.

Ко второй группе относятся нежные русые тона (в числе них пепельные и золотистые), например, цвета 9 и 9.1, 8 и 8.1.

Третья группа – это русые тона 8.13, 7 и 7.1. Четвертую группу составляют тона каштана и меди (их шесть). Последняя группа представлена самыми темными оттенками – 1, 3 и 4.

Краска «L’Oreal Preference» и ее палитра

Самый популярный продукт, производимый компанией «Лореаль», – это краска «L’Oreal Preference». Отличие этого красящего средства – гелеобразная консистенция.

Красящие пигменты не вымываются из волос полтора-два месяца. Дело в том, что молекулы состава «L’Oreal Preference» крупнее обычных, поэтому красящие пигменты надежно запаиваются внутри волоса.

Именно из-за этого свойства краски, ее предпочитают использовать женщины, борющиеся с сединой.

Палитра данного средства от компании «Loreal» довольно богата. В ней – более тридцати цветов. Но принято делить эту цветовую гамму на две части. В группу «FeRia» вошли необычные оттенки.

Главным образом, они предназначены для рыженьких смелых девушек. А к группе «Recital» относятся более приземленные, натуральные цветовые решения.

Палитра серии красок «L’Oreal Preference» включает такие цвета, как «подлинный янтарь», «паприка», «манго интенсивный медный», «переливающийся блонд» и так далее. Вся палитра «L’Oreal Preference» отражена на фото ниже.

После преображения в блондинку с помощью данного средства, на локонах появляется едва заметный золотистый отсвет и роскошное сияние.

Окрашенные пряди не теряют прочность, они становятся менее ломкими, поскольку в красящей эмульсии присутствуют витамины и фильтры защиты.

К красящему веществу прилагается бальзам, который следует применять после окрашивания. Он увлажняет локоны, слегка подсушенные краской, и способствует долгому сохранению насыщенного цвета и блеска.

Небольшой бутылочки бальзама обычно хватает на 2 или 3 использования.

L’Oreal CASTING Creme Gloss и ее оттенки

Следуя инновациям, компания «Лореаль» произвела красящую эмульсию, совсем лишенную аммиака. Этот продукт называется «Casting Creme Gloss».

Средства для окрашивания волос без аммиака удивительно быстро завоевали популярность, хотя появились совсем недавно.

Их особые составляющие позволяют производить бережное окрашивание волос тем, кто делает это в первый раз, и тем, кто хочет существенно изменить свой внешний облик.

Также продукт «Casting Creme Gloss» прекрасно подходит девушкам, которые отращивают свой естественный цвет.

Красящая эмульсия, в которой нет аммиака, не навредит локонам, ослабленным «химией». Данной краской без страха могут пользоваться даже женщины, вынашивающие ребенка.

Состав красящего вещества впитывается внутрь волоса, не отражаясь негативно на здоровье прядей.

Все волосы обволакиваются красящими пигментами и полезными веществами, которые образуют барьер против воздействий окружающей среды. Локоны, покрытые питательными элементами, уплотняются.

Состав красящей эмульсии «Casting Creme Gloss», похожей на крем, уникален содержанием пчелиного маточного молочка. Это обеспечивает уход за волосами и сохранение их яркого цвета надолго.

Эта краска компании «Loreal» идеально закрашивает седые пряди. Получаемые оттенки отличаются естественностью. Цвет сияет, шевелюра выглядит шелковистой и мягкой.

Палитра оттенков «Casting Creme Gloss» без аммиака имеет 8 тонов «Сияющих блондов», 10 оттенков «Ледяной шоколад», 7 тонов темно-коричневой гаммы и 3 очень темных оттенка.

Светлая коричневая коллекция подчеркнет нежность образа, темно-коричневая гамма подойдет кареглазым и зеленоглазым красавицам, а черный цвет – это выбор роскошной женщины, придающей огромное значение своему внешнему виду.

Палитра оттенков данного красящего средства от «Loreal» более направлена на создание натуральных тонов.

Но все они отличаются красивыми переливами – карамельными, вишневыми, сливовыми и другими.

Цвет не поблекнет в течение двух месяцев. Когда он начнет смываться, разница между отросшими корнями и остальной частью шевелюры будет сглаживаться, отчего не появится острой необходимости снова окрашивать локоны.

Крем-краска «LOREAL PROFESSIONNEL MAJIREL»

Профессиональная косметическая продукция компании «Лореаль» – это средство для окрашивания прядей «Мажирель» (или «MAJIREL»).

Данная профессиональная красящая эмульсия «Мажирель» считается очень стойкой краской, так как в ее состав входят сохраняющие интенсивность цвета элементы – молекулы incell и полимеры Ионен G.

Волосы, окрашенные средством «Лореаль» из линии «Мажирель Профессионал», выглядят необыкновенно красивыми и блестящими.

Этому способствует комплекс питательных элементов, входящих в состав красящей эмульсии.

Красящая эмульсия под названием «Мажирель» привносит в женский облик толику чувственности и изящества, благодаря особенным оттенкам.

Профессиональные краски данной линии, произведенные компанией «Loreal», предназначены для усиления красного тона или для процедуры мелирования отдельных прядей.

Палитра линии «Мажирель» отличается богатством тонов. Окрашивание волос можно сделать в золотистых, медных, красных, пепельных, перламутровых или сливовых тонах.

Среди базовых тонов «Мажирель» есть оттенки «темный блондин глубокий», «светлый шатен», «очень светлый блондин глубокий» и «светлый блондин».

Среди пепельных оттенков красящей эмульсии «Мажирель» можно выделить «супер осветляющий пепельный», «супер светлый блондин».

Шикарные тона из перламутрово-сливовой коллекции – «светлый блондин перламутровый» и «супер светлый блондин перламутрово-пепельный».

Огромная коллекция оттенков красящей эмульсии «Мажирель» продемонстрирована на фото.

Полученный в результате окрашивания прядей цвет не тускнеет порядка шести недель. Продукт можно применять как в салоне, так и у себя дома.

Что такое глазирование и как оно влияет на цвет моих волос?

Вы когда-нибудь задавали себе какие-либо из следующих вопросов или что-то подобное?

Хотите многомерные светлые волосы?
Как насчет шоколадно-коричневого цвета с оттенком красного дерева?
Может быть, рыжие волосы с золотисто-медовым оттенком?

Если это так, то ни один из этих цветов не может быть получен без тонера, или более известного как блеск или глазурь!

Возможно, вам знаком термин тонер, но вы можете не знать, что более распространенным термином является глянец или глазурь.Это распространенный термин в мире салонов красоты, но, будучи гостем, он может немного запутаться в том, что такое тонер / глазурь на самом деле. Другое заблуждение заключается в том, что тонеры используются для исправления того, что стилист мог сделать неправильно - что неверно! Мы используем эти техники, чтобы добиться идеального баланса цветов в волосах.

Прежде всего, давайте выбросим старый тонер Word и просто приклеим «глазурь».

Глазури используются по нескольким причинам. Например, мы используем глазурь каждый день, чтобы придать нашим клиентам индивидуальный блонд.Вы можете не знать, что блондинка бывает разных оттенков и оттенков, будь то ледяной, серебристый, белый, медовый, карамельный, кремовый, золотистый, песочный - список можно продолжать и продолжать. Суть в том, что ни одна блондинка не создается равной, и когда вы выходите из салона после процедуры глазирования, вы знаете, что у вас есть блондинка, действительно настроенная именно для вас!

Как решить, какой тон глазури вам подходит?

Вы можете подумать, что стилисты заходят в заднюю комнату и случайным образом выбирают цветную трубку, которая выглядит так, как будто она может работать, но это не так! В Bambou мы всегда начинаем с бесплатной и обстоятельной консультации. Затем мы тщательно подбираем для вас идеальный индивидуальный цвет с помощью цветового круга и НАУКИ - в сочетании с нашим опытом профессиональных стилистов и постоянным повышением квалификации.

Хороший колорист никогда не перестает учиться, и всегда создаются новые веселые тона глазури!

Да, глазури используются для придания идеального оттенка блонда, но они также отлично подходят между мелированием, чтобы освежить тон любого цвета, особенно для волос, выцветших из-за ежедневной сушки феном или слишком долгого пребывания на солнце.Если вы брюнетка или рыжая и хотите мелирования, этого нельзя добиться одним лишь осветлением. Их необходимо тонировать глазурью для оптимального эффекта.

Глазури

обладают и другими преимуществами - их можно использовать в качестве прозрачного покрытия, чтобы придать волосам блеск, запечатывая слой кутикулы. Это дает вам шелковистые блестящие локоны! Глазури держатся несколько недель и являются прекрасным завершающим штрихом к большинству услуг по окраске.

Теперь, когда вы знаете немного больше о глазури, запланируйте бесплатную и полную консультацию в любом из наших офисов и посмотрите, подходит ли остекление для вашего цвета!

13 лучших в домашних условиях блеска для волос и лаков для придания блеска и цвета 2021

Филиппо Фортис

Не буду врать, мой блеск для волос - единственная причина, по которой мой цвет волос сейчас не выглядит полным дерьмом.Мои мелированные волосы нужно обновлять каждые несколько недель, и, очевидно, прошла минута с тех пор, как я видела своего колориста, поэтому я сильно полагалась на домашние блески и лаки для волос, чтобы мой цвет волос выглядел свежим и блестящим. И, честно говоря, я официально могу быть их самым большим поклонником. Так что, если ты еще не используешь блески, чтобы придать волосам чертову черту, я помогу тебе изменить это прямо сейчас, к?

Что такое блески для волос?

Напоминаем, что блески для волос и глазури (в мире волос эти термины взаимозаменяемы, FYI) освежают цвет волос за счет:

усиления определенных тонов в нем, таких как светлый, медный или коричневый, в зависимости от формулы вы используете
, смягчающий латунный оттенок (он же оранжево-желтый оттенок, который обычно появляется через несколько недель после обесцвечивания или окрашивания волос)
восстанавливает блеск с помощью смеси кондиционирующих и разглаживающих ингредиентов

Одно средство блески и глазури могут не делать? Закройте седые волосы. Простите, но для этого вам понадобится настоящая краска для коробок.

Какой лучший блеск для волос?

Хорошо, это зависит от внешнего вида и отделки, которые вам нужны. Чтобы сделать волосы красивыми и блестящими, а цвет - ярким, не выходя из дома, я собрал 13 лучших блесков и лаков для дома, которые можно попробовать как можно скорее. От проверенных аптек до брендов роскошных салонов - найдется вариант для всех.

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучшая еженедельная глазурь для волос

Глазурь Oribe для красивого цвета

Раз в неделю используйте эту глазурь для волос (в ней много укрепляющей киноа, кондиционирующего бразильского ореха и светоотражающих частиц) вместо обычного кондиционера, чтобы усилить блеск, осветлить блики или цвет и придать волосам мягкость и мягкость. шелковистое ощущение.

Лучший веганский блеск для волос, не содержащий испытаний на животных

IGK Дорогое средство для глянцевого блеска

Верный своему названию, этот блеск делает ваши волосы чертовски дорогими - прямо из салона - блестящими и блестящими. Даже лучше? Формула на 100% веганская и не содержит жестокого обращения, поэтому вы почувствуете себя уверенно, сделав ее основным продуктом в своей повседневной жизни.

Маска-глазурь для волос Best

Shu Uemura Color Lustre Brilliant Glaze Treatment - Очищающая глазурь

Эта лечебная маска делает все необходимое для здоровья волос (укрепляет, питает и восстанавливает), а также покрывает пряди легким блеском (воспринимайте его как верхнее покрытие), благодаря которому ваши волосы будут выглядеть чертовски блестящими, а ваши цвет волос ультра яркий.

Лучший блеск для всех типов волос

Цветной блеск L'Oreal Paris Le Color Gloss lorealparisusa.com

14,99 долл. США

Этот блеск для волос безопасен для всех типов и текстур волос, включая натуральные, вьющиеся, волнистые и прямые. Он также ооочень прост в использовании: просто пальцами или расческой распределите его по вымытым шампунем волосам в душе, оставьте на 5-15 минут, а затем смойте.

Лучший блеск для волос два в одном

DpHue Gloss + полуперманентная краска и кондиционер для волос

Этот блеск для волос для дома «два в одном» сочетает в себе полупостоянный цвет волос и средство для глубокого кондиционирования. Каждый из 11 оттенков (есть выбор для каждого цвета волос, от ярко-медного до угольно-черного) содержит пигменты, усиливающие цвет, которые покрывают внешнюю часть стержня волоса до 10 стирок, обеспечивая при этом интенсивный блеск и увлажнение.

Лучший блеск для волос для латуни

Rita Hazan True Color Ultimate Shine Gloss в оттенке Breaking Brass

Наглость = вечный враг блондинок и коричневых. Нейтрализуйте его с помощью этого блеска для волос с пурпурным оттенком, который, к тому же, безумно прост в использовании. Каждый раз, когда я мою волосы, я выкачиваю горсть и оставляю ее на влажных волосах примерно на пять минут между мытьем шампунем и кондиционированием.

Блеск для волос Best Clear

Бамбл и Бамбл Bb.Цветной блеск в прозрачном цвете

Честно говоря, это действительно отличный блеск для волос практически для всех. Он абсолютно чистый, поэтому он не изменит цвет ваших волос, но сделает их более блестящими, что, в свою очередь, сделает ваш существующий цвет волос еще более ярким.

Лучший блеск для волос, корректирующий цвет

Christophe Robin Shade Variation Маска

Эти маски для ухода за волосами в домашних условиях (есть маска для маленьких блондинок, золотистых блондинок, рыжих, теплых брюнеток и прохладных брюнеток) идеальны для всех, кому необходимо восстановить существующий цвет волос и усилить блеск.Каждая маска содержит кондиционеры (например, масло ши, миндальное масло и масло бурити), а также оттенок, корректирующий оттенок, чтобы противодействовать смуглости, тусклости, окислению и многому другому.

Блеск для волос в аптеке

Освежающий блеск John Frieda Color Refreshing Gloss

Я использую этот блеск для волос из аптеки со школы - даже до того, как начала красить волосы. Это так хорошо. Я использую один для прохладных брюнеток (но он бывает еще в шести оттенках для блондинок теплых и холодных тонов, рыжих и брюнеток) один раз в неделю, чтобы усилить шоколадные тона в моих волосах и избавиться от нежелательного покраснения или желтизны.Это чудо, ТБХ.

Несмываемая глазурь для волос Best

Living Proof Color Care Взбитая глазурь

Думайте об этой взбитой глазури (есть два вида: одна для более темных тонов волос, а другая для более светлых тонов) как несмываемый кондиционер. Он освежает ваш цвет волос, защищает его от тусклости, накопления минералов жесткой воды и защищает от ультрафиолетового излучения, которое может испортить ваш цвет и вызвать повреждение.Просто нанесите его на чистые, подсушенные полотенцем волосы, а затем уложите как обычно.

Лучший быстродействующий блеск для волос

Блеск для волос Amika Flash Instant Shine Hair Gloss Mask

Эта маска-блеск для волос в домашних условиях предназначена для тех, кто не хочет тратить более 60 секунд на обновление цвета и усиление блеска. Все благодаря быстродействующей комбинации аминокислот, семян льна и антиоксидантов, которые буквально за одну минуту восстанавливают натуральные и окрашенные волосы.

Лучший укрепляющий блеск для волос

Pantene Nutrient Blends Illuminating Color Care Glossing Rescue Shots

Обесцвеченные и окрашенные волосы имеют тенденцию к повреждению, и именно здесь в игру вступает этот блестящий «выстрел». Одноразовое средство содержит биотин - витамин, необходимый для сильных и здоровых волос. Он придает волосам блеск и мгновенно освежает цвет (будь то золотисто-русый или темно-коричневый).

Лучший стойкий блеск для волос

Блеск для волос Kristin Ess Signature

Если вы действительно хотите продлить время между приемами по окрашиванию в салоне красоты, этот блеск для волос для дома от Kristin Ess для вас. Просто смешайте активатор и блеск, нанесите на влажные волосы и оставьте на 20 минут. У вас останется свежий, новый цвет, который держится около месяца, и волосы, которые станут смехотворно блестящими и мягкими.(P.S. Поставляется в 14 различных оттенках, от платины до черного и всего, что между ними.)

Лорен Бальзамо Заместитель директора по красоте Лорен Бальзамо, заместитель директора по красоте Cosmopolitan, занимается вопросами кожи, волос, макияжа и ногтей как для журнала, так и для веб-сайта.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Глазурь для волос | Джон Фрида

Файл cookie - это небольшой текстовый файл, который веб-портал устанавливает на ваш компьютер, планшет или смартфон при посещении портала. Это позволяет порталу запоминать определенные записи и настройки (например, информацию для входа, язык, размер шрифта и другие параметры отображения в течение определенного периода времени, поэтому вам не нужно повторно вводить эту информацию каждый раз, когда вы посещаете и перемещаетесь по портал.

Сохраняет информацию о согласии пользователя на использование файлов cookie.

Это активирует команду, чтобы определить, отмечена ли кнопка «Да» = «Все», «Нет» = «Нет». Кнопка «Сброс» используется для удаления всех файлов cookie.

Этот файл cookie используется для определения в архиве, разрешает ли браузер использование файлов cookie.

Этот файл cookie используется для сохранения информации о том, была ли активирована функция карты кликов для текущего веб-сайта.

Этот файл cookie сохраняет время и дату, относящиеся к индивидуальному идентификатору посетителя.

Этот файл cookie необходим для хранения индивидуального идентификатора посетителя, а также времени и даты, если файл cookie s_vi не должен быть доступен по техническим причинам.

Этот файл cookie используется для присвоения индивидуального индивидуального идентификатора visit0r и распознавания этого посетителя на основе этого идентификатора.

Этот файл cookie используется Instagram, как только плагин Instagram был активирован на нашем веб-сайте.Для получения дополнительной информации о типе, использовании и назначении этих файлов cookie щелкните следующую ссылку: http://www.instagram.com/about/legal/privacy/#

Этот файл cookie используется Pinterest, как только плагин Pinterest был активирован на нашем веб-сайте. Для получения дополнительной информации о типе, использовании и назначении этих файлов cookie щелкните следующую ссылку: http://about.pinterest.com/en/privacy-policy/

Эти файлы cookie используются YouTube и / или Google, как только видео было интегрировано на сайт и / или было воспроизведено.Для получения дополнительной информации о типе, использовании и назначении этих файлов cookie щелкните следующую ссылку: https://www.google.com/intl/en/policies/privacy/

Этот файл cookie используется Facebook, как только плагин Facebook был активирован на нашем веб-сайте. Для получения дополнительной информации о типе, использовании и назначении этих файлов cookie щелкните следующую ссылку: https://www.facebook.com/policies/cookies/

Этот файл cookie используется Twitter, как только плагин Twitter был активирован на нашем веб-сайте.Для получения дополнительной информации о типе, использовании и назначении этих файлов cookie щелкните следующую ссылку: https://twitter.com/privacy

Вы можете произвольно управлять этими файлами cookie и / или удалять их. Вы можете удалить все файлы cookie, хранящиеся на вашем компьютере, и настроить браузеры таким образом, чтобы в первую очередь предотвратить архивирование файлов cookie. Однако, если вы это сделаете, вам, возможно, придется вручную настраивать некоторые настройки каждый раз, когда вы посещаете и живете с нарушением некоторых функций.

Рецепт глазури для торта Easy Chocolate Bundt

Неожиданно я решил покрыть глазурью торт, который приготовил, чтобы украсить его. Я действительно хотел шоколадный ганаш, но обнаружил, что у меня нет жирных сливок - и тогда я вспомнил этот рецепт. Всего за несколько минут у меня была самая роскошная, сладкая глазурь, почти как острый соус.Этот рецепт спас мой торт!

Потрясающе! Я использовал белый шоколад вместо чипсов из молочного шоколада. Он прекрасно таял и был восхитителен над шоколадным пирогом с дьявольской едой.

Туни, Туни, Туни, что еще я могу сказать? Это было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !! Я использовал это, чтобы глазировать сегодня торт-мороженое на день рождения моей дочери Эшли, и я все еще собираю то, что упало на тарелку !!!! Клянусь, я даже торт не ел; только твоя глазурь.Дети и муженек закатили глаза и наблюдали за мной, пока я «ммммммммммммминг» над этим, пока они все жевали торт. Для всех, кому интересно, у меня большая проблема с плавлением шоколада. Иногда получается хорошо, а иногда становится совсем сухим и комковатым. Не понимаю, потому что я сделал микроволновую печь и пароварку. Это было потрясающе, потому что с добавлением сгущенного молока получилось идеально! Ни суеты, ни суеты. Семья хвалит вас, потому что они знают, что я переживаю, и им это понравилось.Большое спасибо, дорогая!

Быстро, легко и очень шоколадно! Хорошо бы взял ароматизаторы (миндаль, апельсин и т. Д.). Используется для украшения торта. Глазурь застывает, но не твердая и не трескается - она все же мягкая, но не липкая.

Никогда бы не подумал, что из такого простого соуса можно сделать отличную глазурь без масла. По вкусу он может соперничать с любой сахарной пудрой, которую я приготовил, и прекрасно укладывается. Я добавил еще 1/2 стакана шоколадной стружки и использовал 1 т шнапса ириски вместо ванили.Отличный рецепт тунисской жены!

Вчера я приготовила эту глазурь для своего торта с шоколадной головкой. Да, это просто, да, на вкус неплохой (ничего особенного). Этот рецепт делает достаточно «глазури» для 4-х кексов, я разрезал ее пополам, и этого было достаточно, чтобы заморозить / покрыть весь торт (слишком много, чтобы использовать в качестве глазури).Когда он застывает на торте, он становится тусклым и выглядит не очень красиво, как я предпочитаю на своих пирогах, в конце концов, мы едим глазами. Я не сделаю это снова.

Это было невероятно. Очень легко приготовить и очень вкусно.Я использовал его для глазури шоколадного торта амаретто, поэтому я использовал 1/2 чайной ложки ванили и 1/2 чайной ложки миндального экстракта в глазури (вместо 1 чайной ложки ванили, как того требует рецепт) и посыпал немного жареным миндалем. поверх глазури. Огромный хит!

Быстро, просто и мило.Этот же рецепт я использую в качестве начинки для печенья в баре, но никогда не думал использовать его самостоятельно. Я также использовал это в качестве начинки между слоями шоколадного торта, что было божественно. Один минус в качестве глазури - использование банки дорогой сгущенного молока с сахаром, когда есть другие рецепты глазури, которые стоят намного дешевле.

Эта глазурь была восхитительна на моем шоколадном торте.

Как сделать зеркальный глазированный торт

Я уверен, что вы их уже видели. Эти торты, которые должны быть на стене, чтобы вы могли смотреть на себя.

Суперглянцевая, яркие цвета, почти невозможно есть. (Почти. Ничто не бывает слишком красивым, чтобы поесть.)

После долгих часов кропотливого тестирования рецептов и недоработок я наконец овладел навыком сверкающей сладости.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как самостоятельно приготовить зеркальную глазурь для тортов и десертов. В конце концов, это не так уж и сложно.

Этой техникой глазирования можно пользоваться практически на чем угодно, но, безусловно, лучше всего она работает для тортов из категории антремет. Энтреме - это французские пирожные, которые традиционно многослойны и покрыты муссовой смесью. Это действительно очень просто.

Вы испекаете торт, бросаете его в форму, которая немного больше, чем торт, покрываете ее муссом, кладете в холодильник и выпиваете себе пару напитков, чтобы отпраздновать это событие.

Глазированный торт антремет с малиной, лимоном и белым шоколадом

На следующий день вы глазируете его и выпиваете еще раз, потому что вы сделали что-то настолько красивое, чтобы произвести впечатление на того другого пекаря в офисе, который думает, что она только что выиграла Great British Bake Off. Ты заслужил это.

Эти покрытые муссом торты придают идеальную шелковистую текстуру и оставляют безупречный послевкусие. Вы также можете попробовать это на обычном старом пироге с твердым слоем сливочного крема. Просто убедитесь, что вы хорошо охладили его перед глазированием.

Часто задаваемые вопросы и ответы

Могу ли я использовать эту технику для приготовления обычного пирога с глазурью?

Да! Ну вроде как. С помощью этого рецепта вы наверняка сможете глазировать практически любой десерт. Вы все равно захотите заморозить торт для достижения наилучших результатов и знать, что каждая неровность будет видна. У вас может получиться готовая поверхность, которая будет не такой гладкой, как торт с муссом или антреметтом. Финиш из помады, полностью разглаженный, подойдет.

Моя смесь была слишком жидкой и потекла с торта! Зачем ты продал мне этот ужасный рецепт ?!

Это могло быть результатом нескольких причин.Когда дело доходит до шоколада и кондитерских изделий, точное следование инструкциям имеет решающее значение. Было обнаружено, что большинство плохих результатов, которые я отправлял мне до сих пор, связаны с тем, что термометр для конфет не использовался до заданной температуры или не проверял шоколад, чтобы убедиться, что это настоящий шоколад. Настоящий шоколад будет содержать какао-масло в списке ингредиентов. Желательно без добавления масел (пальмовое масло, кокосовое масло и т. Д.). Ингредиенты качества Greta дороги, но результат того стоит.

Что такое сироп глюкозы? Могу я использовать что-нибудь еще?

Это немного сложно. Весь кукурузный сироп основан на глюкозе, но не весь глюкозный сироп - это кукурузный сироп. Сироп глюкозы (нажмите, чтобы найти на Amazon) отлично подходит для изготовления конфет и кондитерских изделий. Я предпочитаю использовать его в чистом виде, но в большинстве случаев его можно заменить на кукурузный сироп. В этом случае вы можете без проблем поменять его.

Могу ли я использовать обычный шоколад вместо белого шоколада?

Конечно! Но только если вы пришлете мне кусок вашего торта.

Какой шоколад вы рекомендуете?

Использование НАСТОЯЩЕГО шоколада отличного качества (см. Слишком тонкий выше) поднимет вашу выпечку на новый уровень. Если вы собираетесь приложить столько усилий, вы можете потратить еще несколько долларов и сделать все правильно. Я обычно использую Callebaut, Valrhona, Guittard или Ghirardelli для кондитерских изделий. Многие из них вы можете найти на Amazon. Некоторые из них можно найти в чипсах в продуктовом магазине. Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов, чтобы убедиться, что вы покупаете настоящий шоколад (какао-масло указано без пальмового или других масел).

Могу ли я заранее приготовить глазурь, чтобы использовать ее позже?

Совершенно верно! На самом деле мне нравится делать большие партии, чтобы использовать их позже. Хранить в герметичном контейнере охлажденным до использования. Перед использованием убедитесь, что вы МЕДЛЕННО разогреваете до температуры, необходимой для глазирования. Будьте осторожны, чтобы не перегреться.

Ознакомьтесь с приведенным ниже рецептом, чтобы узнать, как создать этот прекрасный блеск.

Как сделать зеркальный глазированный торт

Зеркальный глазурь для тортов от SouthernFatty. com

Автор: Филипп Фрайман | SouthernFATTY.com

Тип рецепта: Десерт

Кухня: Французская

Количество порций: 1 торт

Ингредиенты

Шаг 1

15 г желатинового порошка (2 пакета традиционного желатина в США)
80 г холодной воды (1 / 3 стакана)

Шаг 2

100 г воды (1/3 стакана + 1½ столовых ложки)
200 г сахара (чуть меньше 1 стакана белого сахарного песка)
200 г глюкозы или кукурузного сиропа (2/3 стакана) (I предпочитаю использовать чистую глюкозу, в которой меньше воды)

Step 3

150 г (1/2 стакана) сгущенного молока с сахаром
200 г шоколада (1 чашки нарезанного или чипсов) (я предпочитаю использовать для этого белый шоколад, но вы можете использовать любой - это должен быть НАСТОЯЩИЙ шоколад, не тающий или на масляной основе)
пищевой краситель (я предпочитаю гель здесь )

Инструкции

Prep

Сделайте торт.Если вы используете традиционный масляный крем, оставьте тонкую, очень аккуратно нанесенную крошку. Для достижения наилучшего результата заморозьте торт. Лучше всего подойдут антреме или муссовые лепешки.
Примечание. Наилучшие результаты будут достигнуты при использовании кухонных весов. В выпечке главное - точность!

Шаг 1

Цветение желатина в холодной воде. Разрешить сесть.

Шаг 2

Вскипятите воду, сахар и глюкозу в кастрюле на среднем огне до полного растворения.
Снимите с огня и добавьте желатин.

Шаг 3

Добавьте сгущенное молоко в смесь.
Вылить всю теплую смесь на шоколад. Оставьте на 5 минут.
Для достижения наилучших результатов используйте погружной блендер , чтобы смешать до идеальной гладкости и блеска.
Можно также осторожно перемешать.
Проверить температуру смеси. Используйте, когда температура достигает 32 ° C / 90 ° F. Это важно, чтобы не получить правильную текстуру и заливку.Для остывания может потребоваться некоторое время. В ожидании осторожно перемешайте. Мне нравится , этот градусник за это.

Заливка

Когда вы будете готовы глазировать торт, накройте поверхность или противень с бортиком полиэтиленовой пленкой для облегчения очистки. Я использую большой стакан, чтобы поставить торт (оставляя дно пружинной формы или маленькой тарелки на дне торта) над формой. Вы хотите иметь возможность выливать и стечь излишки.
Гелевый пищевой краситель можно окрасить глазурь в индивидуальной таре.Перед началом приготовьте все цвета и при температуре 90-95F. Они будут поддерживать температуру в течение приличного количества времени, но вам захочется работать быстро.
Чтобы получить градиент или другой цветовой дизайн, полностью залейте основным цветом верх торта. Используйте много, чтобы покрыть все пятна. Сразу залейте другими цветами.
Для завершения возьмите длинный шпатель со смещением и держите его ровно до самого верха. Проведите лопаткой по верхней части чуть выше уровня пирога, чтобы удалить излишки.Благодаря этому ваша отделка будет выглядеть ровной и безупречной.
Дайте настояться перед перемещением торта.
Осталось установить. Вы можете охладить перед подачей на стол.
Наслаждайтесь!
Больше рецептов на SouthernFATTY.com

3.5.3226

О какой технике выпечки вы всегда задумывались и хотите посмотреть обучающую программу в следующий раз? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Рецепт шоколадного торта с зеркальной глазурью (СЕРДЦЕ)

Этот рецепт торта с зеркальной глазурью делает красивое блестящее шоколадное сердце с акцентом на золотой глазури.

Признаюсь, я немного пристрастился к приготовлению тортов с зеркальной глазурью! Я обычно делаю рецепт торта с зеркальной глазурью, который цветной и мраморный, но я хотел попробовать свои силы в декадентском рецепте торта с шоколадной глазурью, и я был так взволнован результатом! Шоколадная зеркальная глазурь такая блестящая! Это действительно похоже на то, как смотреться в зеркало, и это так красиво.

Этот рецепт шоколадного торта с зеркальной глазурью готовится из шоколадного мусса, стабилизированных взбитых сливок в сочетании с клубничным пюре и шоколадным джокондом. Заморозьте этого ребенка, а затем залейте шоколадной зеркальной глазурью!

Рецепт торта с шоколадным сердечком и зеркальной глазурью

Этот торт состоит из множества различных элементов, поэтому, прежде чем начать, вы можете распечатать все рецепты, необходимые для этого торта. Если вы хотите использовать меньше элементов, вы вполне можете! Чтобы сделать это было очень просто, просто используйте медовый мусс и покройте шоколадной глазурью.

Рецепт шоколадной зеркальной глазури
Рецепт зеркальной глазури (для золота)
Рецепт стабилизированных взбитых сливок
Рецепт клубничного пюре
Рецепт шоколадного джоконда

Как собрать торт с зеркальной глазурью

Чтобы приготовить рецепт торта с зеркальной глазурью, вам нужно нужна форма для зеркальной глазури. Для этого я использую один из моих любимых - слепок сердца.

Начните с нанесения на внутреннюю часть шоколадного мусса. Я использую тыльную сторону ложки, чтобы равномерно распределить мусс.Затем заморозьте примерно 15 минут.

Затем покройте внутреннюю часть тонким слоем стабилизированных взбитых сливок. Возьмите около 1/4 стакана стабилизированных взбитых сливок и смешайте их с несколькими столовыми ложками клубничного пюре. Если вы не хотите готовить самостоятельно, можете использовать клубничное варенье, но не добавляйте сахарную пудру в стабилизированные взбитые сливки, иначе клубничное варенье будет слишком сладким.

Нанесите слой клубничного крема на взбитые сливки.Затем вырежьте кусок шоколадного джоконда в форме сердца и вдавите его в слой клубники. Заполните промежутки большим количеством крема и также закройте заднюю часть торта. Разгладьте все это шпателем и заморозьте (минимум 2 часа).

Как приготовить шоколадный торт с зеркальной глазурью Рецепт

Чтобы приготовить шоколадную зеркальную глазурь, поместите первое количество воды, сахара и сгущенного молока с сахаром в кастрюлю и доведите до кипения на среднем / сильном огне, затем удалите от жары.Не дай ему гореть!

Обрызгайте желатином вторым количеством воды и дайте ему цвести в течение 5 минут.

Поместите цветущий желатин в кипящую молочную смесь и перемешайте, пока он не растает.

Залейте горячей смесью шоколад / какао и оставьте на 5 минут, затем взбивайте до однородной массы. Я использую иммерсионную смесь после взбивания, чтобы удалить как можно больше комков.

Затем вылейте зеркальную глазурь через мелкоячеистое сито, чтобы удалить оставшиеся комочки.

Дайте глазури остыть до 90ºF, прежде чем вылить глазурь на замороженный торт. Если вылить его слишком рано, он стечет с торта. Если налить его слишком холодным, он не будет гладким. Я настоятельно рекомендую цифровой термометр, чтобы следить за тем, насколько холодна ваша глазурь, и время от времени помешивать, чтобы убедиться, что она остывает равномерно.

Как сделать золотую зеркальную глазурь

Я провел небольшой эксперимент по изготовлению золотой зеркальной глазури для этого торта, и мне понравилось, как это получилось. Я заметил, что зеркальная глазурь довольно прозрачна после того, как вы ее впервые сделали, и поинтересовалась, не добавил ли я немного металлического пищевого красителя, будет ли она блестящей.

Полностью сработало! Золотая зеркальная глазурь удалась! Я взял около 1 чайной ложки суперзолотой TMP, но вы также можете использовать золотую мерцающую пыль.

Чтобы приготовить рецепт торта с золотой зеркальной глазурью, просто сделайте свой стандартный рецепт зеркальной глазури, как обычно, но не добавляйте никаких белых пищевых красителей. Вместо этого добавьте металлический пищевой краситель.Я использовал золото, но вы можете использовать другие цвета!

Мне понравилась золотая зеркальная глазурь как приятный акцент на шоколадном глазури.

Как залить глазурь для вашего торта с зеркальной глазурью. Рецепт

Вырежьте доску для торта в форме сердца, чтобы надеть торт. Поместите пирог в маленькую чашку или форму для торта и поместите ее в большую кастрюлю, чтобы захватить зеркальную глазурь, которая покрывает стороны торта, и использовать ее на других тортах.

Нанесите сначала шоколадную зеркальную глазурь, а затем, если хотите, золотые полосы.Подождите, пока глазурь не перестанет капать. Горячим ножом срежьте потеки и очистите нижний край торта.

Переложите торт на тарелку и сразу же наслаждайтесь или поставьте в холодильник, пока вы не захотите подавать его, но торт потеряет свой блеск и станет более матовым примерно через 24 часа, поэтому, если это для клиента, глазируйте в тот же день, что и вы. собираюсь доставить.

примечание: вам не обязательно использовать все эти ингредиенты для торта, вы можете использовать просто мусс или просто взбитые сливки и ягоды.Вам решать, чем наполнить свой рецепт торта с зеркальной глазурью! Будьте изобретательны и используйте ингредиенты, которые вам нравятся.

Вы сделали этот рецепт? Оставьте оценку и расскажите, как все прошло!

Торт в шоколадной глазури

Этот блестящий шоколадный торт с зеркальной глазурью сделан из медового мусса, клубничных взбитых сливок и шоколадного джоконда. Супер декадентское угощение для особого случая!

Скорость печати

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 20 минут

Время охлаждения: 30 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Количество порций: 4 человека

Калорийность: 2966 ккал

Ингредиенты

Шоколад Joconde (для одного сердца)

Инструкции

Инструкции Joconde

Сначала вам нужно предварительно нагреть духовку до 425ºF / 230ºC.Просейте миндальную муку, сахар и муку, чтобы не было комков.
Затем смешайте яйца целиком с мукой до получения однородной массы.
В отдельной миске взбейте яичные белки до мягких пиков и медленно добавьте сахар. Продолжайте взбивать до устойчивых влажных пиков. Если они начнут рассыпаться, значит, белки взбиты, и их невозможно спасти.
Затем сложите безе в смесь, пока она не станет однородной. Убедитесь, что вы не перемешали его слишком сильно, не стали слишком грубыми и не разрушили весь воздух, накопившийся в тесте, иначе у вас получится очень лепешка.
Медленно добавьте смесь растопленного масла и шоколада.
Наконец, выложите смесь на подготовленный силиконовый коврик или форму для выпечки и запекайте 8 минут. Убедитесь, что вы не пережили пирог.
Когда торт остынет, посыпьте его поверхность тонким слоем сахарного песка и накройте полиэтиленовой пленкой. Оставьте на ночь в холодильнике. В результате сахар растворится в пироге, пирог останется влажным, даже если на него будет выходить воздух. Круто, да!

Mousse Instructions

Поместите шоколад в жаростойкую миску над кастрюлей с кипящей водой, чтобы он растаял. Доведите мед до кипения и снимите с огня. Положите яичные желтки в большую жаропрочную миску. Добавьте 1/3 горячего меда и взбивайте до однородной массы. Затем добавьте остаток меда и взбивайте, пока яичные желтки не загустеют. Добавьте яичную смесь к растопленному шоколаду и взбейте, чтобы смешать. Взбейте жирные сливки до мягких пиков и аккуратно добавьте в шоколадную основу, пока не исчезнут полосы. Разлейте по формам и заморозьте.

Взбитые сливки с клубникой

Сбрызните желатин холодной водой и дайте ему посидеть в течение 5 минут.Растопите желатин в микроволновке в течение 5 секунд. Если не растает полностью, сделайте еще 3 секунды В холодной миске взбейте жирные сливки до мягких пиков Добавьте сахарную пудру и ваниль Уменьшите скорость миксера до минимума, сбрызните желатин и перемешивайте, пока взбитые сливки не образуют жесткие пики Сложите клубничное пюре пополам взбитых сливок. Оставьте вторую половину для задней части муссового торта.

Шоколадная зеркальная глазурь

Убедитесь, что у вас под рукой есть следующие инструменты: сетка с мелкими ячейками, термометр, погружной блендер. Смешайте шоколад и какао-порошок в большой жаропрочной миске и отложите в сторону.Посыпьте желатиновый порошок вторым количеством воды и дайте настояться 5 минут. Добавьте в кастрюлю первое количество воды, сахара, сгущенного молока с сахаром и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте распустившийся желатин, перемешайте до полного растворения и снимите с огня. Добавьте ваниль. Залейте смесью шоколад / какао и дайте постоять 5 минут, затем взбейте, чтобы смешать. Используйте погружной блендер, чтобы удалить оставшиеся кусочки или нерасплавленный шоколад. Пропустите смесь через сетчатый фильтр, чтобы удалить все кусочки шоколада или желатина, дайте смеси остыть до 90ºF, прежде чем заливать замороженный торт.

Gold Mirror Glaze

Добавьте сахар, сгущенное молоко и первое количество воды в кастрюлю среднего размера и нагрейте на среднем или слабом огне, периодически помешивая. Влейте второе количество воды в порошкообразный желатин и перемешать ложкой. Оставьте для полного впитывания на несколько минут. Когда смесь сахара, молока и воды начнет закипать, снимите с огня и добавьте распустившийся желатин. Перемешайте, пока желатин не растворится, налейте горячую жидкость поверх шоколадной крошки и оставьте на 5 минут, чтобы она растаяла.Взбейте глазурь венчиком, пока шоколад полностью не растает. Добавьте золотую пыль и перемешайте погружным блендером до однородного состояния. Пропустите глазурь через мелкое ситечко, чтобы удалить комочки. Дайте глазури остыть. Как только глазурь остынет до 90º F / 37º C, вылейте ее на замороженный пирог, который находится на верхней части чашки на подносе или тарелке с краем, чтобы собирать капли. Оставьте глазурь, чтобы установите на 5 минут, прежде чем использовать горячий нож для удаления капель. Переложите торт на тарелку и сразу же наслаждайтесь или поставьте в холодильник, пока он вам не понадобится.Имейте в виду, что зеркальная глазурь теряет свой блеск через 24 часа, поэтому, если вы делаете ее для клиента, глазируйте в день доставки.

Питание

Почему зеркальная глазурь такая блестящая (и как ее сделать)

Кажется, что десятилетия назад в социальных сетях зеркальные глазури вызвали большой ажиотаж в 2016 году.Красиво блестящие и красочные глазированные пирожные были повсюду. Были ли они космическими или галактическими, просто стильными или ярко раскрашенными, они выглядели потрясающе и блестяще.

Хотя зеркальные глазури какое-то время были настоящей шумихой, они были далеко не новы. Их довольно давно использовали во французской выпечке. Как только вы это узнаете, вы узнаете, что глазурь используется во многих тонких высококачественных французских пирожных (например, в этих прекрасных блестящих пирожных с куполом).

Для меня было довольно удивительно, насколько блестящими могут быть эти зеркальные глазури.Вы почти могли видеть свое отражение в глазури. Чтобы понять, почему они были такими блестящими, нам нужно глубже погрузиться в науку о зеркальной глазури!

Что такое зеркальная глазурь?

Зеркальная глазурь - это способ глазирования торта, который позволяет получить супергладкую, блестящую и блестящую поверхность. Сама глазурь после застывания становится очень тонкой, может быть, толщиной около миллиметра. Это похоже на очень тонкий слой желе, окружающий торт. Это не обязательно придает пирогу особый аромат, но зато добавляет визуальной привлекательности!

Зеркальная глазурь всех цветов и вкусов.Часто используются шоколадные зеркальные глазури, но также и с фруктовым вкусом, например клубника, глазури. Эти глазури могут добавить немного аромата. Однако, поскольку слой такой тонкий, он в основном используется для украшения.

Как сделать зеркальную глазурь

Прежде чем смотреть, почему эта зеркальная глазурь такая блестящая, мы должны знать, как она сделана и из чего сделана. Это даст нам некоторые подсказки относительно того, почему он ведет себя именно так.

Краткое описание задействованных шагов

Сделать зеркальную глазурь не так уж сложно, за исключением самого последнего шага, когда нужно определить, когда именно полить глазурью ваше творение.Вы начинаете зеркальную глазурь растворяя желатин (подробнее о роли желатина позже) в некотором количестве воды. Затем вы смешиваете другие ингредиенты и нагреваете их до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся (например, сахар) или не растают (например, какао-жиры). Наконец, вы добавляете предварительно гидратированный желатин и оставляете глазурь остывать до нужной температуры (подробнее об этом позже). Как только смесь остынет достаточно, но не слишком сильно, вы за один раз вылейте ее на свое творение.

Пример «идеальной» зеркальной глазури (к сожалению, мы не добились такого успеха, как эта, фото Ph Thm Thành Đạt из Pexels)

Состав зеркальной глазури

Желатин

Для того, чтобы зеркальная глазурь работала, она должна быть жидкой, когда вы ее заливаете, но она должна просто застывать, когда касается торта.Один из основных ингредиентов для этого - желатин. Практически все рецепты зеркальной глазури содержат его некоторое количество, и заменить желатин непросто.

Желатин производится из коллагена, которого много в коже и шкурах животных. У людей тоже содержится много коллагена. Затем коллаген обрабатывается (гидролизуется) для получения желатина. Желатин - это смесь более мелких белков, которые хорошо растворяются в воде. Они особым образом взаимодействуют с водой и могут образовывать внутри нее сеть, превращая что-то жидкое в гель.

Гель, который образует желатин, имеет естественный блеск благодаря структурированию молекул в геле. Исследователи подтвердили это, используя методы высококлассной микроскопии (SEM) для изучения поверхностей желатиновых гелей и других гелей (Ward, 1997).

Вода

Чтобы активировать и гидратировать желатин, вам нужна вода. Но вода также помогает получить нужную консистенцию. Если добавить немного воды, глазурь станет более жидкой, но это не повлияет на аромат.

Воду можно добавлять как таковую или как часть других жидких ингредиентов, таких как вода и молоко. Помимо влияния на консистенцию, присутствие воды важно для растворения сахаров. Для получения гладкой зеркальной глазури в ней вообще не должно быть частиц. Достаточное количество (теплой) воды делает это.

Сахар

Сахар придает сладость глазури, но также помогает немного загустить смесь. Как упоминалось ранее, очень важно, чтобы весь сахар полностью растворился.Чтобы обеспечить растворение всех сахаров, вам, как правило, необходимо нагреть воду, растворение сахара происходит быстрее при таких более высоких температурах.

Ваш рецепт может содержать обычный сахар (который состоит из молекулы сахарозы) или смесь, также содержащую кукурузный / глюкозный сироп. Сироп глюкозы немного менее сладкий, чем сахароза, но помогает создать немного более густую консистенцию.

Шоколад или какао-порошок

Далее: какое-то какао, будь то шоколад или какао-порошок.Многие рецепты содержат шоколад (белый, молочный или темный) или какао-порошок. Шоколад твердый при комнатной температуре, поэтому глазурь затвердеет.

Кроме того, жир в шоколаде, масло какао, может создавать глянцевую поверхность из-за того, как кристаллизуются кристаллы жира. Поскольку эти жиры кристаллизуются, они также делают глазурь непрозрачной. Без шоколада (или масла какао) глазурь останется слегка полупрозрачной.

И последнее, но не менее важное: шоколад, который вы используете, несомненно, повлияет на то, насколько легко шоколад течет, поэтому в некоторых рецептах упоминается очень специфический шоколад.Некоторые шоколадные конфеты растекаются легче, чем другие, и поэтому они влияют на то, насколько хорошо глазурь покрывает торт.

Сгущенное молоко / сливки

Молочные ингредиенты также очень часто используются в зеркальной глазури. Вы найдете рецепты с использованием сгущенного молока или сливок. Молочные продукты придают глазури некоторую насыщенность благодаря белкам и небольшому количеству жиров. Пока все ингредиенты хорошо растворяются и не образуют комков, это не должно препятствовать отражению. Однако это не главная причина, по которой глазурь становится светоотражающей.

Как и компоненты шоколада, молочные ингредиенты могут предотвратить прозрачность глазури.

Ароматизаторы и красители - необязательно

Эти два ингредиента, цвета и вкуса не имеют ничего общего с отражательной способностью вашей глазури. Вы, вероятно, будете использовать только очень небольшие количества, и буквально все, что они делают, это добавляют цвет или аромат в ваш

Что делает что-то блестящим?

Прежде чем выяснять, почему зеркальная глазурь такая блестящая, полезно знать, что делает что-то таким блестящим и отражающим или даже почему мы видим вещи.

Начнем с последнего. Мы видим вещи, потому что что-то отражает свет, и этот свет затем попадает в наши глаза. Затем наш мозг преобразует этот входящий сигнал в реальное изображение. Много света отовсюду постоянно отражается, позволяя вам видеть. Конечно, если нет света и на улице темно, ничего не видно.

Большинство объектов одновременно отражают свет во множестве различных реакций. Это называется диффузным отражением. Лист на дереве будет отражать свой свет вокруг себя, позволяя свету попадать вам в глаза, а также и другим людям вокруг вас.

Зеркало очень равномерно отражает свет

Однако некоторые объекты, например зеркало, по-разному отражают свет. Зеркала особенные тем, что они отражают свет особым образом, позволяя вам увидеть себя в зеркале. Это не диффузное отражение, свет не отражается в разных направлениях. Вместо этого зеркало будет отражать входящие световые лучи под тем же углом, под которым они падали на зеркало. Таким образом, свет выходит из зеркала только в одном направлении.

Отражая свет под определенным углом, а не рассеивая его вокруг, вы можете представить себе, что изображение, падающее на зеркало, выйдет таким же образом. Все различные световые лучи по-прежнему организованы одинаково.

Свойства, необходимые для того, чтобы вести себя как зеркало

Чтобы поверхность вела себя как зеркало, первое требование - она должна быть очень гладкой и плоской. Вы когда-нибудь видели, как горы или дома вокруг озера отражаются в нем? Это происходит только в том случае, если озеро очень ровное.Однако при сильном ветре и бурной воде этого больше не будет. Свет отражается по-разному, поэтому больше не будет отражать изображение гор или домов.

Требование 1. Гладкая поверхность

Так как что-то становится блестящим из-за отражения света на очень гладкой поверхности, первое, что вам нужно сделать, чтобы сделать правильную зеркальную глазурь, - это очень гладкая поверхность, на которую можно нанести глазурь. Если поверхность очень неровная, она не может растекаться должным образом и стать отражающей.

Для того, чтобы глазурь стала гладкой, это также означает, что слой под глазурью не должен впитывать глазурь или иным образом взаимодействовать с ней. Если глазурь погрузится в маленькие пузырьки воздуха в вашем торте или если она растает в глазури, вы также потеряете эту гладкость.

Требование 1b: без пузырьков воздуха

Так как вам нужна такая гладкая поверхность, вам не нужны пузырьки воздуха в зеркальной глазури. Вот почему вы найдете множество рецептов зеркальной глазури, в которых вам предлагается использовать погружной блендер для смешивания ингредиентов.Погружной блендер - хороший способ предотвратить образование пузырьков воздуха, поскольку они будут оставаться под поверхностью смеси для глазури. Таким образом, он не втягивает воздух во время смешивания. Если вы взбиваете вилкой или, особенно, венчиком, то вы все время будете добавлять воздух.

В большинстве случаев ингредиенты смешать несложно, поэтому можно использовать вилку или ложку. Будьте осторожны, чтобы не попадать лишний воздух.

Требование 2: глазурь должна быть достаточно густой

Чтобы гладкий отражающий слой работал, он должен быть достаточно толстым.Очень тонкий слой зеркальной глазури может не создать достаточно гладкую поверхность, и другие части будут торчать насквозь.

Если вы вылейте зеркальную глазурь на торт, когда он слишком горячий, он будет настолько жидким, что большая его часть снова стечет (или, что еще хуже, растает слой под ним). Это приведет к несовершенному блеску.

Требование 3: Ингредиенты, которые становятся глянцевыми

Возможно, вам интересно, но гладкая масляная глазурь не станет блестящей, даже если она очень гладкая !? Правильно, да, значит, здесь помогает не только плавность.Он также должен быть более гладким на меньшем уровне. Не все частицы в вашем слое должны отражать свет по-разному.

Способ приготовления глазури, а также ингредиенты в ней влияют на отражательную способность. Существует множество различных рецептов зеркальных глазурей (рецепт, который мы тестировали, см. Ниже). У них есть несколько общих ингредиентов, поэтому мы обсудим их роль в науке о зеркальной глазури.

Как зеркальная глазурь может потерять блеск

Зеркальная глазурь, после того как она должным образом затвердеет и станет твердой, должна сохранять ее в течение нескольких дней.Сделанная нами глазурь оставалась красивой и светоотражающей более недели при хранении в холодильнике.

Хорошее количество желатина в глазури определенно поможет стабилизировать блеск. Однако есть несколько способов, которыми ваша глазурь может потерять свой блеск.

Первый возникает, если вы заливаете слишком горячую глазурь. Высокая температура может расплавить нижний слой. В результате ингредиенты разных слоев начнут взаимодействовать, и в вашей глазури могут внезапно появиться частицы, которых раньше не было.Это не пойдет на пользу зеркальным свойствам.

Во-вторых, конденсация может повлиять на вашу глазурь, особенно если она еще не полностью застыла. Конденсация воды на поверхности глазури происходит, когда пирог достаточно остыл, чтобы влага из воздуха превратилась в жидкость на поверхности пирога. Зависит ли это от климата на кухне. Если он очень влажный, вода из воздуха будет легче конденсироваться на вашем торте. Если это происходит, когда глазурь еще не полностью застыла, это может препятствовать правильному гелеобразованию и повлиять на свойства зеркала.

У вас есть резиновая зеркальная глазурь?

Желатин в зеркальной глазури продолжает схватываться по крайней мере еще день или около того после приготовления глазури. В результате зеркальная глазурь еще больше укрепится. Если вы использовали слишком много желатина, он может стать эластичным.

Другая причина того, что зеркальная глазурь становится эластичной, - это ее высыхание. Если вы не защитите торт от потери влаги (например, просто храните его на тарелке в холодильнике, как мы), он потеряет влагу и будет медленно сохнуть.В результате глазурь может стать более эластичной. Даже если резать будет немного сложнее, вкус все равно будет приятным. Поскольку желатин почти сразу тает во рту, вы, вероятно, этого почти не заметите!

Зеркальная глазурь из темного шоколада

Урожай: 1 глазированный торт

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 20 минут

По этому рецепту получается блестящая темно-коричневая шоколадно-зеркальная глазурь.Мы использовали его, чтобы покрыть торт сеттевели, который был покрыт слоем шоколадного мусса. Этого количества хватит, чтобы покрыть торт диаметром 20 см, возможно, слишком много, но когда дело доходит до глазури, вы предпочитаете, чтобы их было слишком много, чем слишком мало.

Если вы не хотите полного покрытия по бокам, сдерживайте себя и не выливайте все подряд, вы получите красивые капли, стекающие по бокам. Если вам нужен именно такой эффект, вам понадобится только половина рецепта.

Убедитесь, что торт, который вы хотите накрыть, получился настолько гладким, насколько это возможно.Проще сделать это, охладив (возможно, заморозив) покрытый пирог.

Этот рецепт основан на рецепте из Одиссеи любителя еды.

Состав

Торт диаметром 20 см с гладкой внешней стороной (например, мусс или гладкая глазурь). Убедитесь, что это температура не ниже холодильника, если хотите, можете и заморозить.
7 г порошкового желатина + 15 г воды для предварительного замачивания *
85 г воды
80 г сливок
40 г какао-порошка
120 г сахара

Инструкции

Предварительно замочите желатин в холодной воде до тех пор, пока он вам не понадобится.Порошок впитает всю влагу и станет похожим на гель, это нормально.
Смешайте остальные ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите до кипения. После закипания снимите огонь и перемешайте с желатином. Теперь желатин растворится в смеси, потому что она приятная и теплая.
Остудите глазурь. В большинстве рецептов рекомендуется охлаждение до 30-40 ° C (90-110 ° F). При этой температуре торт не растает, но все равно будет достаточно жидким. В вашем случае взгляните на саму глазурь.Когда он все еще льется красивой жидкой прядью, он достаточно теплый, поэтому решайте сами, чтобы определить, растает ли он на покрытии вашего торта.
Когда глазурь достигнет нужной температуры, наша станет теплой на ощупь, залейте ее за один раз и убедитесь, что она хорошо стекает по бокам. Лучше всего делать это, пока ваш торт стоит либо на решетке, либо на подставке, диаметр которой меньше диаметра пирога, поэтому он будет красиво моросить.
После того, как вы вылили глазурь, она застынет довольно быстро, так как пирог будет холодным, а слой тонким, это сделает желатин застыть красивым и быстрым, но это означает, что вам нужно продолжать работать в хорошем темпе.

Банкноты

* Существует много разных желатинов с разной степенью крепости. Если вы обнаружите, что глазурь получается немного эластичной, возможно, вам стоит уменьшить количество, которое вам нужно. Если он не установился должным образом, вы можете попробовать добавить еще немного. Вы также можете использовать листовой желатин, вам, вероятно, понадобится примерно в два раза больше, но мы его не тестировали.