Отзывы осветление лимоном: рецепты осветления с лимонной кислотой или соком лимона с медом, ромашкой и кефиром в домашних условиях. Отзывы

рецепты осветления с лимонной кислотой или соком лимона с медом, ромашкой и кефиром в домашних условиях. Отзывы

Сделать локоны светлее можно не только при помощи искусственных красителей. На помощь красавицам, желающим иметь светлые волосы, приходит обычный лимон. Мы расскажем подробнее о том, как можно сделать осветление волос при помощи этого цитрусового.

Польза и вред

Натуральные способы изменения цвета волос, безусловно, имеют ряд преимуществ. Так, сок лимона, который используется для приготовления средств для осветления волос, является натуральным продуктом. Данный компонент не оказывает агрессивного воздействия на локоны, как, например, краски с химическими красителями.

Специалисты по применению натуральных средств отмечают, что такие продукты довольно бережно относятся к волосам. Так, после применения химических красок локоны, как правило, начинают меньше блестеть. Может также появиться такая проблема, как сильное сечение кончиков. При использовании натуральных средств на основе лимона таких негативных проявлений практически не бывает. Лимонный сок, напротив, помогает создать на локонах красивый естественный блеск.

Среди рецептов для домашнего осветления волос на основе лимона можно встретить те, где используется мед. Этот продукт пчеловодства оказывает благоприятное воздействие на локоны. После применения народных средств, содержащих мед, улучшается внешний вид волос – они становятся гораздо мягче на ощупь, а также красиво переливаются на свету.

Средства, приготовленные из лимонного сока и меда, способствуют насыщению волос различными витаминами и минералами. Такое воздействие способствует тому, что локоны выглядят красиво и ухоженно.

Натуральные средства из меда и лимона для осветления волос можно использовать даже красавицам, имеющим тонкие волосы. Хорошо подходит данный способ домашнего окрашивания для русоволосых девушек.

Интересно, что осветление локонов при помощи натурального сока использовали даже красавицы много столетий назад. Данный способ был довольно популярным у южанок. При этом лимонный сок применялся не только для окрашивания, но и в уходе после такой окраски. Так, на его основе можно приготовить различные средства для ополаскивания. Их применение будет способствовать тому, что волосы после мытья будут мягкими и послушными.

Лимонный сок относится к довольно безопасным продуктам для осветления волос в домашних условиях. Однако использовать данный способ, к сожалению, можно не всем. У некоторых девушек средства на основе этого цитрусового могут спровоцировать дискомфортные симптомы аллергии.

Если на коже головы есть раздражения или какие-либо ранки, то применять данный способ также не стоит. Лимонный сок содержит в своем составе природные кислоты. Эти вещества могут попасть в ранку, что приведет к болезненности.

Подготовка

При проведении осветления волос при помощи лимона следует помнить о том, что данный метод не позволит добиться кристально белого оттенка волос. Предугадать полученный оттенок локонов также не получится. Так, например, у девушек с окрашенными в блонд волосами использование лимонного сока для осветления помогает сделать волосы чуть светлее, а также будет способствовать уменьшению желтизны, появляющейся после обесцвечивания.

Применение лимонных средств для осветления волос поможет добиться изменения исходного цвета локонов минимум на один тон. Хуже, как правило, осветляются жесткие волосы. Обладательницам же тонких от природы волос данный метод позволяет изменить цвет на 1-2 тона.

Перед тем как проводить осветление темных локонов при помощи лимонного сока, девушкам с жесткими волосами можно сделать смягчающую маску. В таком случае дальнейшее использование средств на основе лимона поможет добиться желаемого результата гораздо проще.

Хорошо осветляет волосы лимонный сок, приготовленный из свежих качественных лимонов. Для того чтобы приготовить максимально натуральные средства, потребуются свежие фрукты. В них содержится много природных кислот, которые и оказывают воздействие на локоны.

Однако при желании можно заменить свежеприготовленный сок лимона на концентрированный.

Важным этапом подготовки к осветлению волос при помощи лимона является тест на индивидуальную чувствительность. Для этого несколько капель сока лимона нужно нанести на кожу предплечья и оценить результат следует через час. Если на коже не появились аллергические высыпания, то такой натуральный «краситель» можно использовать.

Важно помнить, что смывать сок лимона с волос следует тщательно. Делать это нужно при помощи проточной воды. Если лимонный сок тщательно не смыть, то это будет способствовать тому, что волосы будут выглядеть как «сосульки». Также на непромытых волосах может остаться белесый налет. Если такой эффект остался, то в таком случае локоны нужно хорошо промыть повторно.

Способы осветления

Вариантов рецептов на основе лимона, позволяющих сделать волосы светлее, несколько. Так, для осветления можно использовать как непосредственно лимонный сок, так и другие продукты (соду, кефир, мед, корицу). Одним из самых часто используемых способов является применение непосредственно лимонного сока. Для волос средней длины потребуется 4-5 лимонов. Цитрусовые необходимо хорошо вымыть, а затем отжать из них сок. Для обладательниц сухих локонов к соку лимона рекомендуется добавить 20-30 мл бальзама для волос.

Наносить цитрусовый сок рекомендуется на сухие волосы. Мыть перед таким окрашиванием голову не нужно. Самый удобный вариант нанесения – пульверизатором. Для этого приготовленный лимонный сок необходимо перелить в это устройство, а затем равномерно распределить по волосам. Если к лимонному соку был добавлен бальзам, то в таком случае наносить приготовленное средство удобнее при помощи щеточки. При этом обрабатывать нужно одну прядку за другой.

Многие способы окрашивания волос подразумевают использование полиэтиленовых шапочек и утепления. При использовании лимонного сока делать этого не нужно. Цитрусовый сок должен высохнуть естественным образом. Применять фен для быстрого высыхания локонов также не следует.

Время экспозиции лимонного сока на волосах зависит от исходной толщины волос. Так, для тонких локонов достаточно всего 2-2,5 часов. Обладательницам же густых волос рекомендуется оставить лимонный сок на несколько часов и даже на ночь. После этого локоны необходимо тщательно промыть. Во время мытья можно использовать любимый шампунь. После его применения нужно использовать бальзам-ополаскиватель.

Прибегать к такому методу осветления локонов следует не чаще, чем 2-3 раза в месяц.

Для осветления волос в домашних условиях можно использовать также средства, приготовленные из лимонной кислоты. Сделать их можно довольно легко, так как данный продукт можно приобрести практически в любом магазине. Лимонная кислота – довольно концентрированный продукт. Об этом следует помнить девушкам, имеющим сухие волосы. Применять данные средства следует нечасто.

Для приготовления средства для осветления локонов необходимо растворить 1,5 ст. л. лимонной кислоты в двух литрах воды. Осветлять таким способом рекомендуется также немытые предварительно волосы. Оставить нанесенное средство следует на 2-3 часа. После этого локоны необходимо также промыть с шампунем, а затем нанести на них бальзам-ополаскиватель, подобранный с учетом типа волос.

Для осветления можно применять и эфирное лимонное масло. Преимущество данного способа состоит в том, что этот продукт не только помогает сделать локоны светлее, но и избавиться от себореи кожи головы.

При использовании такого цитрусового масла следует помнить о том, что оно способно достаточно легко проникать в структуру волоса. А это может привести к сухости. Именно поэтому прибегать и к данному способу осветления часто не стоит.

Осветлять локоны при его помощи довольно просто. Для этого на голову нужно нанести 4-6 капель данного продукта. Предварительно перед нанесением цитрусового масла локоны необходимо промыть. После этого их необходимо хорошо расчесать. После этого промывать голову повторно не стоит.

Существует и другой метод применения лимонного масла. Так, 4-5 капель этого продукта следует добавить к 10 мл шампуня. Такого количества вполне хватит для обработки локонов коротких и средней длины. Для более длинных потребуется больше шампуня и эфирного масла. При этом следует сохранять указанную пропорцию. В дальнейшем эфирное масло можно использовать при мытье волос. Делать это рекомендуется не чаще, чем один раз в 8-10 дней. Это поможет уменьшить риск пересушивания локонов.

Для осветления локонов подойдет и осветляющая маска. Для ее приготовления следует смешать в равных пропорциях сок лимона, оливковое масло и мед. Для волос длиной до плеч потребуется приблизительно по 40-60 мл каждого ингредиента. Нагревать данную маску не нужно. Наносить данное осветляющее средство удобнее при помощи кисточки. После нанесения локоны нужно укрыть (можно шапочкой для душа), а затем утеплить. Держать такую лимонную осветляющую маску следует в течение 2-2,5 часов. После этого голову нужно промыть с шампунем.

Осветлить локоны дома можно при помощи кефирной маски. Для приготовления данного средства необходимо смешать:

  • одно куриное яйцо;
  • 50 мл кефира;
  • сок одного лимона;
  • 30 мл водки;
  • 15 мл шампуня.

Приготовленное средство далее нужно распределить по волосам. Далее голову нужно утеплить. Держать такую маску на локонах следует в течение 8-8,5 часов. После этого их нужно тщательно промыть с шампунем.

Осветлить локоны можно и при помощи отвара ромашки. Для его изготовления необходимо две столовых ложки измельченных цветков залить стаканом кипятка, а затем настоять в течение 30-40 минут. После этого отвар нужно остудить, а потом смешать его с соком одного лимона. Наносить приготовленное средство удобнее при помощи пульверизатора. Утеплять голову не нужно. Лучше обрабатывать таким натуральным средством локоны перед сном, а утром их нужно промыть с использованием шампуня и бальзама-ополаскивателя.

Последующий уход

Слишком часто применять лимонный сок для осветления волос не стоит. Если проводить такую процедуру регулярно, то можно добиться того, что локоны станут очень сухими и ломкими. Для того чтобы избежать такого нежелательного последствия, обладательницам тонких локонов, подверженных сухости, после лимонного осветления волос рекомендуется применять питающие маски и бальзамы.

Для того чтобы прическа долгое время оставалась красивой, при уходе рекомендуется использовать мягкие шампуни. В таких средствах не содержатся агрессивные компоненты. Мыть локоны также рекомендуется шампунями, в которых нет сульфатов. Это позволит сохранить достигнутый эффект дольше.

Отзывы

Мнения об осветлении волос при помощи лимонного сока разные. Так, некоторые девушки отмечают, что цитрусовые средства им помогли сделать локоны светлее. Они отмечают, что им удалось изменить их цвет всего на один тон. Легче, по мнению многих девушек, осветлять натуральные волосы, которые не были до этого окрашены какими-либо химическими красками.

Можно встретить и негативные отзывы. Некоторые с сожалением отмечают, что добиться желаемого результата при помощи лимонов им не удалось. Также встречаются отзывы, в которых женщины рассказывают о том, что после применения лимонных средств им пришлось столкнуться с сильной сухостью локонов.

О том, как сделать осветление волос с помощью лимона, смотрите в следующем видео.

Осветление волос лимоном. Фото и отзывы

Осветление волос лимоном — довольно длительный процесс. Данный способ можно назвать очень старым и популярным, тем более, что подходит он всем цветам шевелюры.

Фото

Как работает осветление лимоном



Блондинки часто используют сок лимона для поддержания белизны волос. Брюнетки же осветляют волосы по всей длине или прядями, чтоб придать шевелюре натуральный блеск выгоревших на солнце прядей с рыжим оттенком. Русым девушкам можно осветлять волосы как целиком, так и прядями, создавая на шевелюре солнечные поцелуи.


Действие природного осветлителя тут усиливается солнечным светом, так что при нанесении маски с лимоном нужно будет принимать солнечные ванны.


Что нужно знать про осветление волос лимоном?


  • Лимон немного сушит волосы, но это легко исправить, используя питательные маски, кондиционеры и масла.
  • Лимон может придать осветленным прядям рыжеватые оттенки, но если использовать природный осветлитель редко, то этого можно избежать.
  • Осветленные лимоном пряди выглядят, словно выгорели на солнце, делая шевелюру естественной.
  • Места, которые были осветлены лимоном уже точно не потемнеют.
  • Лимоном можно осветлить только естественные волосы. Окрашенная шевелюра вряд ли посветлеет — в этом случае лучше использовать медовые и кефирные маски.

Рецепты осветления волос лимоном


Существует несколько популярных рецептов масок и спреев с лимоном для осветления волос, которые подойдут разным типам шевелюры.


Маска с лимоном для сухих волос


  • Сок 4 свежевыжатых лимонов
  • 1/3 чашки питательного кондиционера

Спрей из лимонного сока для нормальных волос


  • Сок 4 свежевыжатых лимонов
  • ¼ стакана теплой воды или ромашкового отвара

Осветление волос лимоном и кефиром


  • ½ стакана кефира
  • Сок 2 свежевыжатых лимонов
  • 2 столовые ложки шампуня

Осветление волос лимоном с корицей


  • 3 столовые ложки корицы
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Сок одного свежевыжатого лимона
  • 5-6 столовых ложек бальзама или кондиционера

Как сделать осветление волос лимоном?



  1. Выжать сок из лимонов в неметаллическую емкость.
  2. Для сухих волос: добавить в сок бальзам и оставить маску настояться на 15 минут.
  3. Для нормальных волос: перелить сок лимона, разбавленный водой или ромашковым отваром в пульверизатор.
  4. Нанести маску/раствор на волосы по всей длине или частично, используя ватный тампон.
  5. Выйти на солнце и провести там как минимум 2 часа.

    Лучше нанести на тело солнцезащитный крем.

  6. Смыть маску/раствор с волос теплой водой и нанести питательный кондиционер.
  7. Дать волосам обсохнуть естественным способом.

Результат может проявиться не сразу. Иногда осветление волос продолжается еще 2 недели.


Фото волос до и после осветления лимоном


На этом фото результат не одноразового длительного прибывания на солнце с волосами смоченными раствором лимонного сока с водой.



На этом фото можно увидеть, как лимонный сок осветляет русые волосы.



Посмотрите видео


На этом видео можно увидеть, как легко осветлить волосы в домашних условиях, используя сок лимона.



Рекомендации и предостережения


  • Сок лимона оказывает свое осветляющее действие только при попадании на него УФ лучей.
  • Если лимон слишком сушит волосы, можно добавить оливковое масло.
  • Стоит избегать попадания сока лимона на кожу. В противном случае могут образоваться белые пятна.
  • Очень важно помнить, что после осветления волос лимоном нельзя контактировать с хлором, то есть в бассейн лучше не ходить. В противном случае волосы могут принять зеленый оттенок.
  • Темные волосы осветлять лимонным соком проблематично, ведь неизвестно какой цвет проявится наружу. Лучше провести предварительный тест на незаметной пряди.
  • В день не стоит проводить более одной процедуры, ведь сильно частое осветление лимоном дает оранжевый оттенок на волосах.

Осветление волос лимоном и лимонным соком. Мои впечатления

Привет, котятки! Вы наверняка уже поняли, глядя на мои фотографии, что я усиленно отращиваю собственные волосы. Убивать их химическими осветлителями уже надоело, и пришлось отказаться от мечты иметь снежно белый цвет волос во имя здоровья и красоты шевелюры. Однако же, я не отказалась от идеи стать хоть чуточку светлее своего натурального русого цвета, и решила попробовать на себе некоторые средства из народного арсенала.

Осветление волос лимонным соком. Мои впечатления

Осветлять волосы я пробовала разными средствами, но сегодня я напишу о двух способах, оба которых основаны на лимонном соке.

Осветление лимонным соком и медом

Первым моим опытом было осветление лимонным соком и медом. Я смешала сок лимона с 3 ст.л. меда, и нанесла на голову, проходив 8 часов. Мед нещадно тек, но я спасалась полотенцем. Результат такого осветления был незначительный: может один-два тона, хотя, скорее, он придал золотистого блеска моим блеклым русым волосам. В любом случае, решила я, медовые маски очень полезны=)

Осветление волос только лимонным соком

Потом я решила сделать осветление волос лимоном. Я очистила лимон от кожуры, и разрезала его на несколько ломтей — так легче сок выдавливать. Выдавив весь сок до капельки, и очистив его от косточек и лимонной требухи (сквозь ситечко), я нанесла его на сухие волосы, начиная с корней. Сока оказалось много, поэтому я полностью промочила им все волосы. Ничем не закрывала, просто заплела в косичку, и сок потихоньку высох.

В поисках истины

В это время я сидела на форумах и читала отзывы и впечатления от использования лимонного сока для осветления волос. Отзывы, рецепты и советы настолько отличались, что я чуть умом не тронулась. Причем девушки, порою, говорили и советовали прямо противоположные вещи! Огромное количество рецептов, основанных на соке лимона, от которых глаза разбегаются. Чего стоит только один «безвредный» совет, гарантирующий стопроцентное осветление — «к лимонному соку я добавила перекись водорода». Ну конееечно, это все лимон осветляет! *_* Наверное, именно это заставило меня сегодня написать свои впечатления, и высказаться — да, лимонный сок осветляет волосы. Нет, лимонный сок не разъедает волосы, потому что в его состав входят яблочная и лимонная кислоты в небольших количествах. К тому же лимонная кислота — это одна из слабейших органических кислот.

Небольшой экскурс в биохимию

Как ни странно, воду с лимонным соком пьют натощак как раз для нейтрализации кислоты и создания щелочной среды в желудке, потому что она способствует выработке карбоната калия, нейтрализующего кислоты. Но поскольку яблочная и лимонная кислоты все же остаются кислотами, ферменты лимонного сока, взаимодействуя с натуральными красителями (в том числе с пигментом меланином, который окрашивает наши волосы и кожу), осветляют их. Именно поэтому лимон входит в состав отбеливающих зубных паст, кремов от веснушек и пигментных пятен и др косметических средств.

Вам кажется, что ваши волосы стали сухими?

После применения лимонного сока не забывайте хорошо промыть волосы. Потому что лимонная кислота, высыхая, превращается в порошок, который очень легко «застревает» между чешуйками волос, и волосы в итоге становятся очень жесткими на ощупь, как солома. Не переживайте! После нескольких процедур мытья головы, лимонная кислота вымоется и волосы станут гладкими и мягкими.

Почему не видно результата?

Если вы делали осветление волос лимонным соком, и не заметили результата, значит пигментация ваших волос куда более стойкая, чем у других, и простым лимоном осветлиться не получится. У меня волосы достаточно восприимчивы к окраске, поэтому я уже сейчас, печатая эту статью, вижу результат — мои волосы стали светлее. Но я хочу закрепить эффект, немного посидев на солнышке =) Сегодня отличный день для загара!=)

А вы пытались осветляться народными средствами? Буду ждать ваших комментариев=) Я удалила форму комментариев Вконтакте, но я все же надеюсь, что вам не составит труда вписать свое имя и электронный ящик (не беспокойтесь, ваш адрес не разглашается и не публикуется), и оставить свой полезный и интересный комментарий для меня=) Мне будет приятно, правда=)

Чем закончилась моя история с осветлением волос и еще один замечательный рецепт, а также мои фотографии «до» и «после» вы можете прочитать ТУТ.

Не забывайте подписываться на мои страницы: ВКонтакте,  Facebook и Bloglovin!

Берегите свою красоту, котятки! Люблю вас и целую ♥ Мур-мур :3

отзывы, фото до и после

Осветление волос лимоном без вреда для шевелюры — мечта многих представительниц прекрасного пола. Синтетические препараты наносят большой вред структуре волос, разрушая ее, делают волосы ломкими. Сохранить здоровье волос и сделать их более золотистыми можно с помощью обесцвечивающих составов на натуральных компонентах.

Общая характеристика

Чаще всего в процессе такого осветления задействован лимонный сок, который при правильном использовании поможет сберечь локоны. Им можно даже сделать мелирование. В салонах его называют «калифорнийским мелированием». Создается эффект слегка выгоревших на солнце волос. Зачем тратить большие деньги, если добиться такого результата можно и дома, имея под рукой несколько лимонов.

Кроме того, в состав лимона входят различные витамины, хорошо влияющие на волосяные фолликулы и кожный покров, и он подходит для всех типов волос. Этот цитрус находится чуть ли не на первом месте в списке самых ценных для здоровья продуктов. Осветление волос лимоном будет полезно в таких случаях:

  • при наличии перхоти или жирной себореи;
  • сильном выпадении волос;
  • отсутствии блеска;
  • когда волосы слабые и безжизненные.

Единственным минусом лимонного сока является его подсушивающий эффект, которого, впрочем, легко избежать, добавив смягчающий компонент:

  • эфирные масла;
  • различные травы;
  • мед;
  • кефир.

Принцип действия

Сок лимона содержит в себе яблочную и лимонную кислоту. Достигая волосяного стержня, они разрушают находящийся внутри меланин, но по сравнению с синтетическими красками они уничтожают его не до конца. Осветление волос лимоном более безопасное, но держится значительно меньше. Ведь спустя некоторое время меланин восстановится — и волосы снова станут такими же, как прежде.

Безопасность подобной процедуры доказывают многочисленные фото. Осветление волос лимоном подойдет практически всем. Этот продукт укрепляет волосы и позволяет получить красивые оттенки естественным путем. Но перед применением все-таки стоит проверить, не вызовет ли сок аллергии, нанеся его немного на запястье.

Результат зависит от начального оттенка волос. После каждой процедуры волосы становятся светлее на 1-2 оттенка. На девушек, обладающих очень темными волосами, процедура практически не подействует, поэтому черноволосым этот способ не подойдет. Многочисленные фото до и после осветления волос лимоном покажут его эффективность.

Правила применения

Для того чтобы осветлить волосы с минимальным процентом риска, стоит соблюдать основные правила:

  • наносить лимонный сок можно только в том случае, если волосы не были окрашены ранее;
  • важно тщательно вымыть волосы, чтобы избежать сухости волос и кожи головы;
  • в течение 2-3 дней не стоит контактировать с хлором, следовательно, посещение бассейна запрещено;
  • не стоит использовать лимонный сок, если волосы слишком ломкие, пересушены или повреждены, это лишь усугубит положение;
  • после процедуры волосы нужно высушить естественным образом;
  • не оставлять концентрат на ночь во избежание ожогов;
  • не использовать лимонный сок, если есть аллергия на цитрусовые.

Распространенные рецепты

Перед проведением лимонного осветления важно понять, как лучше его применять и в точно соблюдать все пропорции, иначе результат может оказаться не таким, как ожидалось. Также важно после этого увлажнять волосы, используя специальные бальзамы, маски и эфирные масла.

Есть несколько рецептов подобных процедур, которые можно использовать, чередуя их друг с другом.

  • Самый простой способ осветления — использование сока нескольких лимонов, разбавленного с 1 литром воды. Наносить жидкость необходимо на чистые волосы, феном пользоваться не рекомендуется. Для волос светлых оттенков будет достаточно 1-2 столовых ложек лимонного сока на 1 литр воды. Ополаскивать локоны лимонной водой рекомендуется каждый день.
  • Если под рукой нет свежего лимона, но есть лимонная кислота — ничего страшного, ее тоже можно использовать. Нужно смешать 1 столовую ложку кислоты с бальзамом для волос, затем смесь нанести на пряди и обернуть полотенце вокруг головы.
  • Корица в сочетании с лимоном придаст волосам золотистость и добавит гладкости и прочности локонам. Понадобится 6 столовых ложек кондиционера для волос, 3 ложки корицы и сок лимона. Все ингредиенты смешать и нанести на волосы. Обернуть вокруг головы махровое полотенце и подождать 4-6 часов. Затем вымыть голову с шампунем и использовать бальзам.
  • Эта маска смягчает действие лимонной кислоты, к тому же кефир обладает отбеливающим эффектом. Необходимо смешать сок 1 лимона с 1 яйцом, 50 мл кефира, 10 мл шампуня и 50 мл водки. Полученную смесь распределить на всю длину волос. Утеплить и выдержать 6-8 часов.
  • Для этого раствора понадобится 5 мл масла лимона и 50 мл перекиси водорода. Смесь нанести на локоны и выждать 1 час, затем промыть волосы холодной водой.

Осветление при помощи лимона и солнца

Этот метод подойдет для брюнеток, так как концентрат сока лимона поможет высветлить волосы на несколько тонов.

Необходимо нанести жидкость на немытые волосы, выждать 20-25 минут и пойти на улицу. Прямые лучи солнца должны попадать на голову. Затем шевелюру моют прохладной водой с использованием шампуня. Обладательницы русых волос заметят результат уже после 1-2 раз, брюнеткам же потребуется повторить действие минимум 3 раза.

Волосы обязательно должны высохнуть естественным путем, под солнцем, тогда можно получить ожидаемый результат.

Лимон и ревень

Ревень поможет улучшить состояние волос, подлечит их, сделает блестящими и шелковистыми. Для этой маски понадобится 30 граммов ревеня, 0,5 мл яблочного уксуса, цветки ромашки или календулы, 4 плода лимона, а также по 50 граммов меда и спирта.

Из лимонов нужно выдавить сок, а остатки мякоти и цедры перемолоть в блендере вместе с корнем ревеня. В полученную кашицу добавить уксус, проварить около 10 минут и добавить половину количества лимонного сока. Засыпать цветки ромашки или календулы, перемешать и прокипятить еще 5 минут. Полученный отвар необходимо процедить и добавить мед, спирт и остатки сока.

Полученный состав можно использовать для ополаскивания волос после душа, смешав 1 столовую ложку с 1 литром воды. Или же наносить концентрат на пряди. После этого нужно дождаться, пока локоны полностью высохнут, а затем тщательно промыть их холодной водой.

Маска для волос с лимоном

Для осветления и питания волос состав приготовить очень просто. Понадобится оливковое масло и сок 1 лимона. Ингредиенты нужно смешать в одинаковых пропорциях, а затем подогреть. Нанести полученную массу на кожу головы, а потом на всю длину и укутать голову полотенцем. Держать маску рекомендуется ровно час, поле этого тщательно промыть волосы прохладной водой.

Отзывы о лимонном осветлении

Несмотря на то что в косметических отделах достаточно широкий выбор обесцвечивающих составов, есть люди, предпочитающие окрашивание натуральными компонентами. Отзывы об осветлении волос лимоном исключительно положительные. Люди замечают, что волосы становятся гораздо светлее, при этом не превращаясь в соломенную паклю. Те, кто добавлял различные дополнительные компоненты, отмечали усиление блеска, появление шелковистости и исчезновение перхоти в кратчайшие сроки. Многие отмечают, что полученный с помощью такой процедуры оттенок получается очень красивым и естественным. Если сравнить локоны, осветленные лимоном, до и после его применения, то они становятся более живыми и блестящими.

Цитрусовое осветление понравится людям, испортившим волосы химическим окрашиванием и тем, кто не хочет кардинально менять образ. Блондинки смогут сглаживать переход от темных корней к осветленным концам, перестав наносить еще больший вред волосам. Этот способ хорошо подойдет обладательницам жирных волос за счет подсушивающего эффекта. Правильный подход позволит волосам дольше оставаться свежими и блестящими. К тому же лимонное осветление удобно тем, что если результат не принесет удовлетворения, ждать обратного эффекта придется не так долго.

Осветление волос лимоном: все ‘за’ и ‘против’

Как профессионалы относятся к такому методу осветления и что на самом деле происходит с вашим волосом?

Как осветлить волосы лимоном?

Чтобы осветлить волосы, нужно нанести лимонный сок на чистые волосы. По всей длине или только на несколько прядей — это вам решать. После этого нужно обязательно выйти на солнце.

Шива Роуз, основатель Shiva Rose Beauty и автор Whole Beauty:

«Лимоны содержат лимонную кислоту, она как раз и помогает осветлить волосы».

Джина Ривера, художник по волосам, создатель By Gina и владелец Phenix Salon Suites:

«Когда вы окажетесь на солнце, это откроет кутикулу волос. Как только лимонный сок попадает в кутикулу, он разрушит цвет волос, что в конечном итоге осветлит волосы».

Доминик Бург, доктор философии, главный ученый, биолог волос и трихолог в Evolis Professional:

Химические и структурные изменения, вызванные лимонным соком в ваших волосах, ускоряют разрушение пигментов меланина в волосах под действием ультрафиолетового излучения.

«Ультрафиолетовое излучение разрывает связи в меланине в ваших волосах, заставляя их терять свой цвет».

Тонкости осветления волос лимоном

  • чем светлее волосы изначально, тем лучше результат. Тяжелее всего придется жгучим брюнеткам, понадобится несколько процедур.
  • важно сначала очистить волосы, чтобы лимонный сок смог подействовать эффективнее
  • чем тоньше волос, тем быстрее он осветлится. Мастер по волосам Джина Ривера говорит:

«Чем плотнее прядь волос, тем больше времени требуется для ее проникновения».

  • результат не предсказуем — с лимонным соком легко получить нежелательные оттенки
  • лимонный сок может повредить волосы, особенно, если повреждения уже есть.
  • нельзя наносить лимонный сок по всей длине. Доминик Бург, доктор философии, главный ученый, биолог волос и трихолог в Evolis Professional:

«Компоненты лимонного сока могут повредить структуру ваших волос, поэтому, если вы собираетесь попробовать, убедитесь, что вы обрабатываете только среднюю длину и кончики».

  • обязательно сделайте глубоко увлажняющую и восстанавливающую маску для волос

Источник: Well and Good

этапы процедуры, отзывы и фото до и после осветления

До тех пор, пока не было изобретено осветление волос с помощью пергидроля и не была сказана сакраментальная фраза о том, что “джентльмены предпочитают блондинок”, представительницы для осветления использовали лимон.
Если точнее, то не сам цитрусовый, а его свежевыжатый сок.

За неимением других средств лимон считался действенным осветлителем, но в наши дни женщины, искушенные в вопросах быстрого окрашивания волос с помощью разных химических красок, могут быть разочарованы.

Осветление волос лимоном процесс не быстрый и за один раз не получится кардинально поменять цвет волос – максимум на полтона.

Лимон осветляет русые волосы, а вот обладательницам жгуче-черных локонов не стоит рассчитывать на быстрый эффект. Осветление лимоном не подходит ранее окрашенным волосам, цвет будет меняться неравномерно.

Как лимон влияет на волосы

Едкий лимонный сок разрушает в волосах красящий пигмент, изменяется окраска.

Эффект будет заметнее, если не просто нанести на волосы лимон, а выйти в это время на солнце.

Под жарким солнышком сочетание ультрафиолета и лимонного сока окажется заметнее: локоны быстрее посветлеют.

Но назвать эту процедуру безвредной сложно, ведь волос становится сухим, пористым и ломкими. Сторонницы этого метода осветления говорят, что химические краски наносят волосам не меньший вред, и с этим аргументом сложно поспорить.

При осветлении можно получить приятный бонус. Известны противомикробные антисептические свойства лимона, поэтому он тонизирует кожу головы, помогает избавиться от перхоти.

Обладательницам жирного типа волос применения лимонного сока для осветления может дать еще один бонус: лимонный сок регулирует работу сальных желез, они начинают не так активно продуцировать кожное сало, в результате волосы становятся не так быстро грязными. Но тут важно не перестараться, пересушенные волосы и слишком сухая кожа головы доставляют не меньше проблем.

Обладательницам чувствительной кожи головы надо осторожно использовать лимонный сок в косметических целях, он может спровоцировать зуд, раздражение в волосистой части головы.

Рецепты масок

Простой рецепт использования лимонного сока: стакан свежевыжатого лимонного сока смешать с половиной стакана воды и этим составом смачивать волосы.

Состав можно наносить на все волосы, а можно – только на отдельные прядки.

Отдельные прядки, осветленные с помощью лимонного сока, смотрятся естественно – такой эффект бывает на локонах, когда они немного выгорели после отпуска на море.

Для сухих волос можно вместо воды использовать кондиционер, это немного снизит иссушающие свойства лимона.

Осветление волос медом и лимоном дает хороший эффект. Состав маски для волос с лимоном для осветления: 2 части лимонного сока, 2 части меда и 2 части воды смешать и нанести на локоны. Как состав нанесен на волосы, нужно минимум час находиться на солнце, чтобы достичь нужного эффекта. Маски с лимоном делают волосы гладкими, блестящими.

Хотите знать другие способы осветления волос домашними средствами? Тогда читайте далеее – как осветлить волосы народными средствами с помощью лимона, корицы, кефира и меда. Рецепты осветляющих составов.

О пользе и применении пивной маски для волос читайте тут.

Беременные женщины часто бывают суеверными и вопрос о возможности окрашивания волос во время ожидания ребенка мучает многих. Здесь https://hairs-club.ru/okrashivanie/mozhno-li-beremennym-krasit-i-strich-volosy.html вы узнаете, можно ли беременным красить и стричь волосы. Узнайте и мнение врачей.

Этапы

Про час-2 обязательного нахождения на солнце помним. Расскажем еще о нескольких нюансах осветления волос соком лимона.

Рекомендуется использовать только свежевыжатый сок лимона. Разбавленный сок лимона удобно наносить с помощью флакона с дозатором-распылителем.

Состав нужно наносить на сухие чистые волосы, тщательно смачивая каждую прядь. Если решите осветлить этим народным способом отдельные прядки, то нужно тщательно увлажнять только их.

Пребывание на солнце – причем есть взаимосвязь: чем жарче припекает солнышко, тем светлее в итоге получаются локоны. Ультрафиолет разрушает красящий пигмент в волосе, что помогает сделать волосы светлее.

Лимонный сок рекомендуется смывать теплой водой с использованием привычного шампуня. Не рекомендуется сушить волосы феном. Процедуру можно повторить через день-2.

Осветление волос лимонным соком можно проводит в несколько этапов, с каждым разом волосы будут становиться светлее на полтона.

Осветление волос лимоном и ромашкой

Сушеные цветки ромашки обладают свойством осветлять волосы.

Отвар ромашки делает цвет осветленных волос чистым, убирает легкую желтизну. Ромашка – это тоже природный антисептик, поэтому известны ее свойства тонизировать кожу головы, мягко очищать ее.

Сочетание ромашки и лимона можно использовать в нескольких вариантах.

Вариант первый: сок лимона разбавить процеженным отваром ромашки в пропорции 2 к 1. Дальше технология ничем не различается от использования одного только лимона.

Вариант второй: сок лимона смешать и процеженный отвар ромашки смешать в пропорции 2 к 1, добавить 2-3 капли масла лаванды и половинку чайной ложки отвара шафрана. Ультрафиолет поможет в достижении осветления локонов и в применении этой маски.

Эфирное масло лимона для осветления волос

Волосы можно осветлить с помощью эфирного масла лимона.

Самый популярный рецепт такой: столовую ложку водки смешать с пятью каплями эфирного масла лимона.

Состава хватит для осветления 2 тонких прядок у лица. Обязательно пребывание на солнце, чтобы достичь осветления локонов. Если хотите осветлить больше волос, то потребуется больше состава.

Второй вариант: в кондиционер для волос (30 мл) добавить 5 капель эфирного масла лимона, нанести состав на локоны. Не обойтись без помощи солнышка.

Эфирное масло, благодаря минеральному составу с большим содержанием железа, кремния, калия и фосфора улучшает состояние волос, делает их мягкими и послушными.

Эфирное масло лимона помогает избавиться от излишней жирности волос.

Отзывы: за и против

Мнения об осветлении волос лимоном разделились. Некоторые девушки признают его эффективным. Аргументов в пользу лимонного сока несколько:

  • Естественность;
  • Цвет в итоге получается естественным;
  • Доступность этого средства.

Леся из Калининграда. “От природы у меня темно-русые волосы, и в первый раз я решила их осветлить просто из любопытства. Эффект меня поразил: уже после первого применения локоны стали заметно светлее. Потом я стала регулярно использовать сок лимона, так что за год волосы стали светлее примерно на 2-3 тона. Цвет получается естественным. Улучшилось состояние волос: стали эластичными и блестящими”.

Есть и те девушки, кто остался недоволен косметическим экспериментом с соком лимона. Негативные отзывы можно разделить на 2 больших группы: нарекания связаны с тем, что сок лимона почти что не осветляет волосы и с тем, что сок лимона портит состояние волос, делает их ломкими. В некоторых отзывах отмечается, что даже разбавленный сок лимона щиплет кожу головы.

Эля из Казани. “Я убила свой локоны соком лимона за один раз. Они мало того, что не осветлились, так еще стали сухими и топорщатся, как мочалка”.

Татьяна из Минска. “Не знаю, сколько литров лимонного сока надо вылить на свою головушку, чтобы стать блондинкой. Мои тонкие волосы ничуть не изменили цвет, хотя на солнце я была больше часа. Загорала все это время на балконе”.

Несмотря на разные отзывы, сок лимона все же считается эффективным природным средством для осветления волос и поклонницы натуральной косметики используют его, а не пергидроль.

Процедура осветления волос так или иначе повреждает локоны, ведь они подвергаются воздействию химических веществ. Как восстановить волосы после осветления? Обзор профессиональных и народных методов улучшения состояния волос.

О самой эффективной маске для роста волос читайте в этом материале. 8 лучших средств.

Видео на тему

Осветление волос лимоном- лучшие рецепты масок » WomanMirror

Натуральный светлый цвет волос в природе встречается довольно редко. Это можно объяснить генами и наследственностью, но мало кого из женщин удовлетворит подобный ответ. Осветление волос позволяет изменить цвет шевелюры и подготовить «почву» для краски. Если вы хотите получить снежно-белые локоны или начальный цвет достаточно темный, для осветления стоит обратиться к профессиональным парикмахерам и провести процедуру в салоне. Но если в ваших планах лишь слегка откорректировать имеющийся оттенок и стать светлее на 1-2 тона, можно провести осветление волос лимоном в домашних условиях.

Достоинства лимонного осветления шевелюры

Осветление волос лимонным соком было придумано довольно давно и практиковалось в древних государствах. С его помощью обеляли не только локоны, но и кожу. По сравнению с химическими средствами лимон более безопасен и полезен. Он содержит витамины и полезные эфирные масла, которые помогают:

  • Бороться с перхотью и выпадением волос;
  • Укрепляет стержень и питает его;
  • Придает блеск и гладкость.
  • Применять цитрус можно самостоятельно, делая маски самой себе или добавляя сок в воду для ополаскивания. Особенно это полезно для блондинок, чьи пряди склонны к жирности.

Недостатки высветления прядей лимоном

Нельзя считать осветление волос лимоном чудо-процедурой, после которой вы получите белоснежные пряди. Домашний рецепт не способен тягаться по эффективности с салонным. Его результат будет зависеть от нескольких факторов:

  • Начального цвета: чем светлее ваши локоны, тем лучше проявит себя цитрус. Стоит помнить, что речь идет исключительно о натуральных локонах: крашенные пряди цитрус не осветлит.
  • Толщина волосков: чем они тоньше, тем заметнее будет результат.
  • Время воздействия: чем дольше вы держите смесь, тем лучше и глубже она проникает в структуру стержня и воздействует на него. Чтобы осветлить волосы лимоном, необходимо держать его не менее 15-20 минут. Максимальное время строго индивидуально и зависит от состояния шевелюры.
  • Количества процедур: реальные отзывы гласят, что в среднем необходимо поэтапно провести не менее 2-4 процедур, чтобы получить результат.

Подводя небольшой итог: не нужно думать, что осветление волос лимонным соком сделает из брюнетки блондинку за несколько минут. Потребуются время и терпение, чтобы увидеть разницу до и после.

Самый простой способ осветлить волосы лимонным соком

Проще всего попробовать осветлить волосы лимоном в летнее время, используя бутылочку с распылителем и солнце, а также 2 часа свободного времени. Вам потребуется стакан свежего лимонного сока (на него уйдет около 4-5 плодов) и четверть стакана теплой воды, если у вас нормальные и жирные волосы, или кондиционера, если пряди сухие или сильно поврежденные.

  1. Выжмите сок из цитруса и смешайте его с водой или кондиционером. Во втором случае подождите 15 минут, затем перелейте смесь в бутылочку с пульверизатором.
  2. Нанесите на кожу защитный крем от солнца, чтобы выдержать на улице положенные 2 часа и не сгореть. Даже если вы решили позагорать, лучше уберечь себя заранее.
  3. Нанесите смесь на всю шевелюру или на отдельные пряди, если необходимо создать эффект мелирования. Во втором случае лучше воспользоваться смоченной ваткой. Если вы смешали сок с кондиционером, необходимо нанести ее плоской широкой кистью, как обычную краску для окрашивания.
  4. Оставайтесь на солнце в течение 2 часов. Чтобы эффект был заметнее, через 1,5 часа вновь нанести маску и подождать еще полчаса.
  5. Затем нужно смыть маску и обязательно воспользоваться питательным бальзамом, чтобы минимизировать вред.

Если у вас мало времени, можно другим способом осветлить волосы лимоном пошагово. Для этого нужно наносить смесь на более короткий срок, но каждые 1-2 дня. Также инструкция советует использовать дополнительные ингредиенты для смягчения иссушающего действия цитруса: оливковое масло, ромашку и мед.

Эффект осветления проявится не сразу, а в течение 2-4 недель. Реальные отзывы даже уточняют, какой результат можно ждать: например, при темно-русых волосах вы получите светло-русые, при светло-рыжих и светло-русых – блондин с золотым оттенком. А вот темно-коричневые и черные локоны останутся без изменений.

Другие рецепты высветления прядей с участием лимона

Существуют и другие рецепты изменения цвета волос.

Осветление волос медом и лимоном

  1. Смешайте равное количество сока лимона и жидкого меда и нанесите на пряди.
  2. Смесь получается достаточно жидкой и может стекать, так что сверху лучше укрыть голову полотенцем.
  3. Держать осветляющую маску можно несколько часов, многие советуют оставлять ее на ночь, но в этом случае лучше постелить под голову ткань, которую не жалко испачкать.

Осветление волос медом и лимоном, впрочем, не пользуется особой популярностью: эффект довольно слабый, его чаще применяют для придания локонам золотистого оттенка.

Осветление волос ромашкой и лимоном

Для приготовления потребуются сок лимона, 2 части сухой ромашки, часть сухого шафрана и 2-3 капли эфирного масла лаванды.

  1. Смешайте все ингредиенты, заварите кипятком и подождите полчаса.
  2. Схема нанесения осталась прежней: можно использовать бутылку с пульверизатором или широкую кисть.
  3. Осветление волос ромашкой и лимоном проходит в течение 20-30 минут.

Водка+лимон= осветление шевелюры

Также можно использовать водку, смешанную с лимонным соком в равных количествах. Смесь отлично подходит для жирных волос, которым требуется немного «подсушиться».

После каждой процедуры необходимо тщательно мыть голову и использовать питательный бальзам, чтобы восстановить волосяные стержни. Если результат не заметен или слабее, чем хотелось бы, нужно увеличить время воздействия.

Небольшой вывод о лимоне для высветления локонов

Вопрос «Как осветлить волосы с помощью лимона?» волнует многих женщин, недовольных собственным цветом локонов. Если ваши пряди не подвергались воздействию краски, хны, басмы или хлора, можно использовать сок цитруса – лимона или лайма. Воздействуя на волосяные стержни, они позволяют получить более светлый оттенок, не травмируя пряди.

Однако у способа существуют и некоторые минусы: при сильном пигменте результат может оказаться незаметен. Также смесь нельзя использовать на окрашенных прядях или красить их после – это может привести к изменению цвета вплоть до проявления зеленоватого оттенка.

Видео: Осветление волос лимоном и другими домашними средствами

5 Очищающих шампуней для натуральных волос

Если ваши волосы кажутся необычно сухими, с трудом поддаются укладке или укладке, значит, они нуждаются в глубоком очищении. Из-за невероятного количества средств для укладки, которые мы наносим на наши натуральные волосы каждый день, эти средства накапливаются на поверхности волос и начинают утяжелять ваши корни. В результате ваши увлажняющие средства и средства для укладки не будут работать так, как раньше. Ваши извращенные спирали не будут ни процветать, ни выглядеть лучше всех.

Это когда глубокое очищение волос осветляющим шампунем выходит на первый план.

Что такое очищающий шампунь?

Осветляющий шампунь действует как глубокое очищающее средство, которое легко удаляет скопления продуктов, грязь, жир и силиконы с поверхности волос и кожи головы. В отличие от обычных шампуней, осветляющие шампуни не содержат сульфатов и более мягко воздействуют на волосы. Покупая очищающий шампунь, обратите внимание на те, которые есть;

  • Без сульфатов
  • Содержит смягчающие вещества
  • увлажняющие средства
  • и имеет много скольжения

Очищающий шампунь можно также использовать в качестве отшелушивающего средства для кожи.

Зачем вам нужен осветляющий шампунь для натуральных волос?

  1. Для очень сухих волос: кудрявые волосы высыхают естественным путем, что делает их более склонными к ломкости. Однако ваши волосы также могут стать очень сухими из-за скопления продуктов или загрязнений на поверхности волос. Чтобы ваши натуральные волосы могли эффективно впитывать ваши увлажняющие и глубокие кондиционирующие средства, вам необходимо осветлить волосы с помощью осветляющего шампуня.
  2. Пребывание в местах с жесткой водой: Жесткая вода — это вода, содержащая большое количество минералов и металлов, таких как кальций и магний.Некоторые натуралы, живущие в районах с жесткой водой, моют ею волосы. Эти минералы в воде могут прилипать к стержням волос, вызывая накопление влаги в волосах и чрезмерное их высыхание. Осветляющий шампунь помогает избавиться от этих минералов и впустить влагу обратно в ваши пряди.
  3. Для любителей плавания: быстрое купание в океане или бассейне может быть больше, чем просто развлечение и игра. Хлор и соленая вода в воде могут прилипнуть к волосам и сделать их действительно сухими.Лучший способ удалить эти агрессивные химические вещества и придать волосам свежесть — осветлить волосы.

Как часто следует использовать осветляющий шампунь для натуральных волос?

Слишком частое включение осветляющих средств в привычный образ жизни естественных волос может привести к сушке волос. Поэтому используйте очищающий шампунь умеренно, не реже одного раза в месяц. Частота осветления волос также может зависеть от таких факторов, как чрезмерно сухие волосы или частое плавание.

После очищающего шампуня рекомендуется провести глубокое кондиционирование, чтобы ваши волосы не лишились всей влаги.

Какой очищающий шампунь для натуральных волос лучше всего?

Очищающие шампуни могут сушить волосы, поэтому важно покупать те, которые намного мягче воздействуют на волосы и кожу головы. Вот 5 лучших очищающих шампуней, которые можно использовать для натуральных волос.

1. Увлажняющий шампунь Kinky Curly Come Clean

Это очищающее средство, не содержащее сульфатов, на основе экстракта мандарина, коры белой ивы и морских водорослей, которые удаляют налет с кожи головы и восстанавливают влажность волос. Эта смесь экстрактов органических растений и фруктов бережно очищает кожу головы и волосы.

3 честных отзыва о увлажняющем шампуне Kinky Curly Come Clean

@thecurldiva в Instagram сказал: «Итак, несколько месяцев назад я прошел тест на тип волос на сайте natural curly.com и обнаружил, что у меня волосы с низкой пористостью, и продукты с протеином мне не друзья. Итак, эти два новых продукта Kinky Curly Come Clean Шампунь и кондиционер Shea Moisture Raw Shea Butter Conditioner не содержат белков и делают мои волосы мягкими, чистыми и, наконец, БЕЗ наростов.«

@ayymoi в Instagram сказал: «Я впервые использовал Kinky Curly Come Clean на выходных для дня стирки. У него приятный апельсиновый аромат, который не подавляет и очень легкий. Хорошо.После массажа им кожи головы мои волосы были полностью удалены от любых скоплений грязи, масел, пота и т. д. Я знаю это, потому что мои волосы казались грубыми (и даже немного сухими), и я буквально СЛЫШАЛ, насколько они чисты. мои волосы были. Этот шампунь ОПРЕДЕЛЕННО ставит скрипа в чистоту! »

Эстель на сайте NaturallyCurly сказала: «Этот предмет очень удобен в использовании, и его можно спутать во время чистки.Мне нравится его пена и очень приятный аромат. Как говорится, он увлажняет «.

2. Шампунь для глубокого очищения с африканским черным мылом Shea Moisture

Этот шампунь для глубокого очищения содержит экстракт подорожника, экстракт коры ивы и масло чайного дерева, которое действует как мягкое очищающее средство, удаляет скопления с средств для укладки и увлажняет сухую зудящую кожу головы.

3 честных отзыва о Shea Moisture African Black Soap Deep Cleansing Shampoo

Шелли из GlamNaturalLife сказала: «Этот африканский шампунь с мылом оставил мои волосы немного раздетыми, но моя кожа головы была чистой, и все признаки чешуек от моей экземы исчезли.В большинстве случаев, когда я мою волосы шампунем, мне приходится делать это дважды, потому что некоторые части моей кожи головы будут белыми, и это просто проблема, с которой сталкиваются люди, страдающие экземой. Однако после одного умывания очень небольшим количеством моя кожа головы стала действительно чистой, и я могу сразу приступить к процессу кондиционирования ».

Патрис из Афробеллы сказал: «Шампунь Shea Moisture’s Black Soap пенится, но не в избытке, ровно настолько, чтобы ваша кожа головы казалась мыльной. Аромат может быть не для всех — для меня он мягкий, безобидный и« чистый », но если вы привыкли к средствам для чистки волос с сильным запахом, это может вас удивить.Я ополаскиваю волосы и особенно кожу головы теплой водой ».

«Мне пока нравится этот шампунь, он не пенится, как другие шампуни, он больше похож на очищающий кондиционер. Он очищает мои волосы, но в то же время распутывает их, когда я использую шампунь, поэтому я теряю меньше волос, когда я Мыть. Пахнет немного травой, но исчезает после высыхания волос. Я рекомендую это людям и с сухой кожей головы, и с волосами, и людям с жирной кожей головы! Я куплю снова. »- Кассандра на Amazon.

3.Devacurl Buildup Buster Очищающее средство для волос

Это очищающее средство для волос с очищающей сывороткой с мицеллярной водой бережно удаляет скопления с кожи головы и волос, не лишая волосы столь необходимой влаги.

3 честных отзыва о Devacurl Buildup Buster Hair Cleanser

Daily of DailyCurlz сказал: «Большинство очищающих шампуней содержат небезопасные ингредиенты, но DevaCurl Buildup Buster содержит ингредиенты, которые не только очищают кожу головы и волосы, но и делают волосы очень мягкими, а масло жожоба помогает сбалансировать натуральный жир кожи головы.«

Дина из Allure сказала: «Я заставила продукт работать, и, к моему удивлению, мицеллярная вода оказалась столь же эффективной для моей кожи головы и волос, как и для моей кожи. способ удаления масла, от которого трудно оправиться. И Buildup Buster был загружен маслом абиссинских семян и жожоба, которые также обеспечивали увлажнение и блеск. Я был доволен ».

Джессика из Jessoshii сказала: «Еще одна удивительная вещь заключается в том, что формула не сушит мою кожу головы и не вызывает шелушения после душа (что всегда было проблемой для меня). Благодаря ему волосы сохнут быстрее, они становятся более легкими и упругими, чем обычно, а также придают здоровый блеск и гладкость ».

4. Шампунь Bumble and Bumble Sunday

Этот очищающий шампунь, состоящий из натуральной смеси экстрактов корня женьшеня, листьев розмарина и листьев шалфея, удаляет агрессивные химические вещества, грязь и накапливающиеся продукты с волос, успокаивая кожу головы.

3 честных отзыва о Bumble and Bumble Sunday Shampoo

Лили из LilyPebbles сказала: «Хотел бы я использовать это каждое воскресенье, как следует из названия, но я ненавижу мыть волосы, поэтому не испортил бы мое прекрасное воскресенье, делая это.С этого момента я буду использовать это каждую вторую или каждую третью стирку, так как это было потрясающе! Я действительно нанесла его на корни волос, а затем нанесла кондиционер на кончики. Он совсем не срезал и не высушил мои волосы, но дал им ощущение очищения и удалил любые излишки продукта со всех масок и теплозащитных средств, которые я накладываю на свои волосы ».

Анна из TheAnnaEdit сказала: «Этот супер-осветляющий шампунь оставляет мои волосы до блеклости чистыми. Я не использую много продуктов для ухода за волосами, но они довольно быстро становятся жирными, и с тех пор я смогла мыть только волосы. два раза в неделю, что раньше было неслыханно.«

Sfbeautyxo из Debenhams сказал: «В Интернете описывается, что« воскресный шампунь идеально подходит для тех, кто любит товары, поскольку он мягко освобождает ваши волосы от грехов, не оставляя их неуправляемыми », — с чем я полностью согласен! Прежде чем использовать его, я думал, что он оставит мои волосы были действительно сухими и спутанными, но этого не произошло! Моя кожа головы была действительно свежей, мои волосы остались такими чистыми и совсем не казались сухими ».

5. Очищающий шампунь с лимоном Avalon Organics

Изготовленный из богатой комбинации натуральных ингредиентов, таких как алоэ, витамин Е и масло лимона, этот шампунь можно добавить к естественному режиму ухода за волосами для удаления с волос отложений и загрязнений.

3 честных отзыва о Avalon Organics Clarifying Lemon Shampoo

Линдси из SustainablySavvy сказала: «Шампунь Avalon Organics пахнет чистым лимоном (какой сюрприз, правда?), Но не запахом лимона Mr.Clean… Он пенится относительно хорошо, хотя вы можете сказать, что в нем отсутствует неприятный SLS +. SLES, чтобы очистить волосы от масел.У меня очень тонкие волоски, но у меня их много, что делает мои волосы очень густыми — с этим шампунем определенно может показаться, что вы нанесли недостаточно, чтобы очистить волосы. .«

Лия из LeahatHome сказала: «Это обещает выделить естественные блики на ваших волосах, и это действительно так! Я начала замечать медово-золотые блики на моих волосах всего через неделю использования».

Роберта из Lololi740 сказала: «Он превосходно очищает. Он определенно удаляет продукты, кожный жир и загрязнения с моих волос на месячный срок. После использования мои волосы кажутся грубыми на ощупь. То есть я чувствую, что есть на моих волосах не остается продукта.При этом мои волосы не путаются и не скручиваются после мытья.«

Что это такое и как использовать для здоровых волос

Без сомнения, вы заметили, что иногда ваши волосы кажутся… странными. Может, он утяжелен, жирен или дерзок. Возможно, вы заметили, что это сложно прочесать. Если вы пловец, возможно, вы внезапно заметили легкий оттенок зеленого. Велика вероятность, что вам понадобится осветляющий шампунь.

Мы обратились к опытному колористу Мелани Смит и дерматологу доктору Ирис Рубин, чтобы получить ответы на вопросы о том, как осветляющий шампунь может помочь даже самым скользким прядям.Прокрутите страницу, чтобы узнать все, что вам нужно знать об очищающих шампунях.

Знакомьтесь, эксперт

  • Ирис Рубин, доктор медицины, дерматолог, основатель и главный медицинский директор SEEN Haircare. Она закончила Гарвардскую медицинскую школу и специализируется на взаимосвязи между здоровьем волос и здоровьем кожи.
  • Мелани Смит — креативный мастер-колорист салона Джоша Вуда в Лондоне. Она поддерживала показы мод для Valentino и Burberry и имеет более чем 25-летний опыт работы в этой сфере.

Что такое очищающий шампунь?

Проще говоря, осветляющий шампунь предназначен для удаления отложений на ваших волосах. На ваших волосах накапливается всякая всячина: лаки, муссы и гели; минералы в жесткой воде; хлор и химикаты из бассейнов. Даже воск и увлажняющие кремы в некоторых шампунях и кондиционерах могут со временем оставлять на волосах следы. Этот осадок может сделать волосы тусклыми, тяжелыми, жирными и мягкими. Ваша грива может даже стать хрустящей на концах — симптом, который усугубляется обычным окрашиванием волос.Осветляющий шампунь дает вашим волосам новый старт, удаляя эти отложения, возвращая вашим волосам блеск, мягкость и послушность. «В каком-то смысле это похоже на детокс для волос», — говорит Рубин.

Преимущества очищающего шампуня

  • Удаляет скопления продукта на волосах и коже головы: «Шелушащаяся кожа головы иногда может быть признаком скопления продукта», — говорит Рубин.
  • Помогает вернуть волосы в исходное положение: как только весь мусор будет удален, ваши волосы станут намного ближе к своему естественному виду и внешнему виду.
  • Устраняет оттенок от воздействия хлора: мы все за зеленый панк-рок, но не случайно; очищающий шампунь уберет тот красочный оттенок, который иногда бывает у обычных посетителей бассейна.

Недостатки

  • Может привести к потускнению краски для волос: поскольку идея осветляющего шампуня состоит в том, чтобы убрать любые отложения с волос, слишком частое использование шампуня приведет к более быстрому смыванию цвета. Откажитесь от осветляющего шампуня в течение как минимум недели после нанесения свежего цвета.
  • Может усугубить жирную кожу головы. Каким бы отсталым это ни казалось, чрезмерная сухость — это то, что вызывает дополнительное производство масла, поэтому очистка кожи головы от тонны очищающего шампуня означает, что ваши сальные железы будут работать сверхурочно, чтобы компенсировать это. Вы почувствуете жирность и будете чаще пользоваться осветляющим шампунем, что приведет к еще большему бешенству сальных желез — и порочный круг начнется снова.
  • Может обострить кожные заболевания: по причинам, аналогичным перечисленным выше, любой, у кого есть перхоть, себорейный дерматит, псориаз или экзема, должен проявлять осторожность при использовании осветлителей.

Как пользоваться очищающим шампунем

Ромилли Локьер / Getty Images

Использование осветляющего шампуня ничем не отличается от использования любого другого шампуня, но следует отметить несколько моментов. Это не будет процесс обычного душа по принципу «пять-пять». «Делайте три-четыре шампуня, а не только один, и всегда выполняйте действительно хорошее лечение», — предлагает Смит.

В зависимости от количества отложений и масел на волосах шампунь может не сильно пениться, но это не значит, что он не работает.Хорошо промыть. Нанесите еще раз, и на этот раз он должен стать мыльным. Оставьте шампунь на голове на минуту или две, пока вы занимаетесь другими делами по уходу, например, бреете ноги. Оставление шампуня на коже помогает разрушить и высвободить скопления продукта, что очень важно. Затем снова хорошо промойте. Если в последнее время ваши волосы выглядят особенно плохо, вы можете повторить этот шаг, но только в том случае, если сухость не является для вас проблемой регулярно. Чтобы восстановить влажность, нанесите кондиционер глубокого действия, даже если волосы обычно не сухие, — рекомендует Рубин.

Смит также отмечает, что когда дело доходит до разъяснения, подход «сделай сам» может быть не лучшим вариантом. «Я бы воздержалась от домашних средств, — говорит она. «… Я бы держался подальше от химических продуктов, не предназначенных для волос, например, моющих средств».

Рекомендации по типу волос

Любой может воспользоваться очищающим шампунем и получить от него пользу, но будьте осторожны, если у вас свежеокрашенные волосы или вы пытаетесь растянуть их между процедурами ретуширования. Кроме того, волосы, склонные к сухости (например, естественно вьющиеся или текстурированные волосы), должны ограничивать использование осветлителей только при необходимости.

Как часто использовать очищающие шампуни

Ответ зависит от того, сколько волос проходит ежедневно. Если вы используете много средств для волос или у вас очень жесткая вода, возможно, вам будет полезно очищать волосы еженедельно. Пловцам, купающимся в бассейне каждый день, возможно, потребуется еще чаще умываться, чтобы избавиться от зеленоватого оттенка, который со временем вызывает хлор. Но, если вы используете минимальное количество средств для волос или пьете мягкую воду, вам, возможно, потребуется очищать волосы только раз в два месяца. «Раз в неделю или раз в месяц — хороший общий ориентир», — говорит Рубин.

Лучшие очищающие шампуни

Марроканское масло
Очищающий шампунь
26 долларов США

Магазин

Это предложение от легендарного лечебного бренда помечено как безопасное для цвета, и мы не удивимся, если бы оно предлагало гидратацию торговой марки своего тезки.

ВИДИМЫЙ
Шампунь для ухода за кожей без отдушек
29 долларов США

Магазин

В состав шампуня SEEN не входят вещества, которые делают ваши волосы пушистыми, — силиконы, фталаты, парабены и комедогенные масла.«Двойное мытье шампунем SEEN может привести к чистоте волос и кожи головы с меньшим риском удаления натуральных масел», — говорит Рубин.

Klorane
Детокс-шампунь с акватической мятой
20 долларов

Магазин

Своим детокс-шампунем Klorane нацелена на коварный фактор, способствующий наращиванию волос, — на сам воздух вокруг нас. Водная мята, лимон и чай удаляют частицы загрязнения с волос и, вероятно, создают очень пикантный запах утреннего душа.

Sachajuan
Шампунь для кожи головы
29 долларов США

Магазин

Этот шампунь любим людьми с себорейным дерматитом (формой экземы) за его очищающие свойства, что делает его хорошим выбором для тех, у кого чувствительная кожа головы и кому по-прежнему нужны чистые, скрипучие пряди.

17 лучших очищающих шампуней 2021 года

Stocksy

IMO, каждый должен иметь по очереди три разных шампуня: обычный шампунь, сухой шампунь и, наконец, что не менее важно, осветляющий шампунь. Да, действительно. Три шампуня. Это может звучать ~ экстра ~, но осветляющий шампунь разработан для глубокой очистки ваших волос и кожи головы и растворения накопившихся продуктов (мусора, который утяжеляет ваши корни от таких вещей, как сухой шампунь, лак для волос и разглаживающие кремы) более эффективно, чем средний баллончик шампуня.Единственный нюанс? Очищающие шампуни могут сильно сушить, если вы используете неправильный. Чтобы помочь вам найти лучшую формулу для вашего типа волос, я собрал 17 лучших очищающих шампуней для вьющихся, тонких, поврежденных, окрашенных и других волос.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший осветляющий шампунь для кудрей и локонов

Шампунь для прояснения узоров

Большинство осветляющих шампуней слишком жестки для локонов и локонов, поскольку они наполнены мощными моющими средствами (сульфатами! Дан дан дан), которые могут лишить волосы столь необходимой влаги.Эта нежная, но эффективная формула удаляет остатки, одновременно увлажняя волосы с помощью экстракта алоэ, пантенола и зеленого чая, что делает его идеальным очищающим средством для плотной текстуры волос.

2

Лучший укрепляющий очищающий шампунь

Шампунь Ouai Detox

Имеете дело с скопившимися и поврежденными волосами? В этот осветляющий шампунь добавлен яблочный уксус, чтобы избавиться от излишков масла, отложений жесткой воды и хлопьев, а также доза гидролизованного кератина для восстановления и укрепления ваших волос, придавая им гладкость и блеск.После мытья нанесите средство для глубокого кондиционирования, и все будет в порядке.

3

Лучший осветляющий шампунь для окрашенных волос

Очищающий шампунь Verb Reset

Тем, у кого окрашенные волосы, следует проявлять особую осторожность при использовании осветляющих шампуней, поскольку большинство формул глубокой очистки также могут привести к потере краски. В этом шампуне без сульфатов используются мягкие очищающие средства и морская вода, чтобы избавиться от отложений без потери цвета, а также он полон минералов, алоэ вера и меда, которые увлажняют волосы и усиливают их блеск.

4

Лучший очищающий шампунь-гель

Amika Reset Scalp Clarifying Gel Shampoo — Очищающий гель-шампунь для кожи головы

Этот осветляющий гель-шампунь превращается в легкую пену, которая удаляет грязь, масло и наросты, глубоко очищая волосы и кожу головы, не делая их сухими или лишенными на ощупь. Все благодаря маслопоглощающей розовой глине, детоксифицирующему порошку древесного угля и сбалансированному экстракту индийского кресс-салата.

5

Лучший осветляющий шампунь для вьющихся окрашенных волос

Шампунь Curlsmith Vivid Tones Vibrancy Shampoo

Если у вас вьющиеся или окрашенные волосы, это осветляющий шампунь для вас.Невероятно нежная, благоприятная для локонов формула содержит экстракты лимона, которые помогают впитывать излишки масла на коже головы, герметизировать кутикулу и придавать цвету волос супер-сияющий и яркий вид, при этом растворяя грязь с кожи головы.

6

Лучший полностью натуральный очищающий шампунь

Очищающий лимонный шампунь Avalon Organics

Сделанный из полностью натуральных ингредиентов, таких как масло лимона, алоэ и витамин Е, этот органический осветляющий шампунь сертифицирован EWG и идеально подходит для тех, кто хочет удалить налет и сделать свой уход за волосами более зеленым.

7

Лучший осветляющий шампунь для жирных волос

Шампунь Acure Curually Clarifying

Очищающие шампуни обычно следует использовать только один раз в неделю, но для жирных типов волос, требующих частого мытья, можно использовать эту мягкую формулу почти каждый день. Это веганское очищающее средство без сульфатов сочетает в себе экстракты фруктовых соков (асаи, гранат и ежевику) с увлажняющими маслами, такими как лаванда и авокадо, для мягкого очищения и легкого увлажнения.

8

Лучший очищающий шампунь для чувствительной кожи головы

Шампунь Head & Shoulders Supreme Detox & Hydrate

Любой, у кого зуд или шелушение кожи головы, должен начать умываться этим осветляющим шампунем как можно скорее. Он использует комбинацию пиритиона цинка (активный ингредиент, который эффективно избавляет от перхоти), кокосовой воды и арганового масла для детоксикации кожи головы и увлажнения волос.

9

Очищающий шампунь для лучших аптек

Dove Clarify Charcoal & Увлажняющий шампунь

Трудно найти хороший, но недорогой шампунь, и еще труднее найти хороший недорогой осветляющий шампунь, поэтому формула Dove за 4 доллара так впечатляет.Осветляющий шампунь из аптеки лучше всего подходит для нормальных и жирных типов волос и легко удаляет скопления и излишки жира, не повреждая волосы (или кошелек).

10

Лучший осветляющий шампунь для тонких волос

R + Co Oblivion Очищающий шампунь

Этот легкий осветляющий шампунь сочетает в себе глубоко очищающий экстракт листьев розмарина, гамамелиса и масла чайного дерева с ультра-увлажняющим кокосовым маслом для чистых, мягких и упругих волос.Лучшая часть? Формула дополнена гидролизованным соевым протеином, который укрепляет тусклые и тонкие волосы.

11

Лучший осветляющий шампунь для сухих волос

Очищающий шампунь Moroccanoil

Если даже слова «осветляющий шампунь» заставляют ваши и без того высушенные волосы ощущаться феном, позвольте этой ультра-увлажняющей формуле изменить ваше мнение. Так как экстракты лаванды, розмарина и ромашки очищают кожу головы и волосы, смесь арганового масла, кератина и экстракта семян жожоба укрепляет и увлажняет даже самые сухие и поврежденные пряди.

12

Лучший очищающий шампунь для действительно жирной кожи головы

Шампунь Bumble and Bumble Sunday

Этот осветляющий шампунь интенсивного действия (поэтому, если у вас совсем не жирные волосы, действуйте осторожно). Он быстро избавляется от скоплений продуктов, грязи и загрязнений благодаря комбинации вяжущих веществ, таких как экстракты корня женьшеня, листьев розмарина и шалфея, которые расщепляют грязь, успокаивая и балансируя кожу головы.

13

Лучший еженедельный очищающий шампунь

Living Proof Perfect Hair Day Triple Detox Shampoo Тройной Детокс-шампунь

Используйте этот очищающий шампунь раз в неделю, чтобы обработать волосы и кожу головы до мини-детоксикации.Он использует древесный уголь для поглощения грязи, излишков масла и накоплений жесткой воды. Кроме того, он содержит запатентованную «молекулу здоровых волос», которая отталкивает грязь и жир, поэтому ваши волосы дольше остаются чистыми.

14

Лучший очищающий шампунь-мусс

Очищающий шампунь Oribe Cleanse Clarifying Shampoo

Внутри банки: супер-пушистый мусс, похожий на крем для бритья, который на самом деле является осветляющим шампунем. В нем используются морские водоросли, эвкалипт и порошок вулканического пепла (отсюда и черный оттенок), чтобы избавиться от отложений и масла.Выдавите пену размером с мяч для гольфа и массируйте ею кожу головы и волосы по мере необходимости, а затем нанесите кондиционер.

15

Лучший осветляющий шампунь с углем

Drybar On the Rocks Clarifying Charcoal Shampoo — Очищающий угольный шампунь

Подобно угольным маскам для лица, которые вы наносите на лицо, в этом очищающем шампуне используется тот же угольный ингредиент, который очищает кожу головы и растворяет интенсивные скопления продуктов. Он также отлично подходит для жирной кожи головы, поскольку древесный уголь впитывает излишки жира, пока вы массируете его.

16

Шампунь-скраб Best Clarifying Shampoo Scrub

Christophe Robin Cleansing Очищающий скраб с морской солью

Christophe Robin Cleansing Очищающий скраб с морской солью
sephora.com

19,00 долл. США

Если большинство продуктов для волос вызывают зуд, жирность или раздражение кожи головы, полностью натуральный скраб с морской солью Christophe Robin имеет ваше имя. Главный ингредиент этой формулы — как вы уже догадались — морская соль, которая мягко отшелушивает и очищает кожу головы и волосы, так как масло сладкого миндаля увлажняет и кондиционирует.

17

Лучший очищающий шампунь против загрязнений

Шампунь против загрязнений Sachajuan

Каждый раз, когда вы выходите на улицу, загрязнения в виде дыма, смога и твердых частиц (маленьких микроскопических кусочков грязи) цепляются за пряди ваших волос, делая их тусклыми. На помощь: этот очищающий шампунь, специально разработанный для удаления стойких отложений загрязнений во время мытья.

Лорен Бальзамо
Заместитель директора по красоте
Лорен Бальзамо, заместитель директора по красоте Cosmopolitan, занимается вопросами кожи, волос, макияжа и ногтей как для журнала, так и для веб-сайта.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Английский молочный пунш очищенный, холодный и прозрачный

Я могу зарабатывать на покупках по ссылкам в этом посте.

Слова «молочный пунш» здесь могут ввести в заблуждение.Это не насыщенный сливочно-густой напиток, как гоголь-моголь.

Скорее, это осветленный молочный пунш, английский стиль молочного пунша, который Дэвид Вондрич в своей превосходной книге «Пунш» описывает, восходит к 1711 году, когда вы намеренно свертываете молоко с цитрусовыми и с помощью странной магии, созданной наукой, производите чистый и пьяный эликсир богов.

Это как раз то, что нужно сделать большой партией для вечеринки или подать после праздничной трапезы, хотя она достаточно легкая, чтобы не ограничиваться зимой.

Это пьянящая смесь лимонов, апельсинов, ананаса, сахара, зеленого чая, приправ для выпечки, бренди, рома и немного восхитительно модного батавского аррака.

Фрукты, сахар, чай, специи и спиртные напитки смешиваются с небольшим количеством кипящей воды, чтобы растворить сахар.

Затем смесь добавляют в несколько чашек цельного молока, где вы можете опасаться, увидев простоквашу, что что-то пошло не так.

Но не бойтесь. Это то, что вам нужно.

Затем вы можете процедить все через мелкоячеистое сито или китайское сито, выстланное кофейным фильтром или марлей, и скопление творога сотворит чудеса, и вы получите почти прозрачную жидкость с несколькими мутными твердыми частицами, которую вы пропустите через сито еще раз он будет бледно-желтым и полностью прозрачным (если останется немного осадка, процедите его в третий раз).

Я должен вас предупредить, что напряжение может быть очень медленным. Как часы.

Но не волнуйтесь, пусть делает свое дело

В некоторых рецептах пунша из осветленного молока рекомендуется сначала нагревать молоко, но я никогда не считал это необходимым.И если мне удастся усовершенствовать рецепт, я готов к этому.

Я даже слышал анекдотические свидетельства того, что сначала нагревание молока дает менее стабильные результаты.

Он сладкий, цитрусовый и очень шелковистый. Он не выглядит сливочным или тяжелым, но кажется более округлым, мягким, полным и гладким, чем пунш без молочного осветлителя.

Мне нравится, когда он подается со льдом в качестве напитка после ужина. С добавлением сельтерской воды или сухого игристого вина он также станет прекрасным аперитивом.

Хранится в хорошем состоянии, а это значит, что вы можете сделать его заранее для развлечения или подарить кому-то, кто вам нравится. (Ваши враги не заслуживают ничего такого хорошего.)

Яичный моголь малой партии

Ищете сливочный пенистый молочный пунш? Тебя здесь прикрыли.

12 самодельных миксеров для коктейлей

Повышайте уровень своих напитков

Бруклин

Менее сладкий рифф на Манхэттене

Испанский кофе

Кофейный коктейль в холодную погоду, так хорошо!

Если вы серьезно настроены узнать больше о ударе и увлечься этим, стоит прочитать вышеупомянутый «Удар Дэвида Вондрича». А в The Dead Rabbit Drinks Manual есть отличный пунш.

Праздничные коктейли, праздничные напитки на зиму

Время подготовки
15 минут

Дополнительное время
1 час

Общее время
1 час 15 минут

Состав

  • 2 лимона, цедра и сок
  • 1 апельсин, цедра и сок
  • 1/2 ананаса, очищенного от кожуры, очищенного от сердцевины и нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм
  • 1 стакан сахара
  • 3 целых зубчика
  • 10 семян кориандра
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездчатый анис
  • 1/2 чашки заваренного зеленого чая
  • 2 стакана кипятка
  • 1/2 стакана коньяка
  • 1/2 стакана белого рома
  • 1/2 стакана выдержанного темного рома
  • 1/2 стакана Smith & Cross
  • 1/3 стакана Batavia Arrack
  • 2 стакана цельного молока

Инструкции

  1. Добавьте цедру и сок лимона, цедру апельсина и сок, ананас, сахар и специи в большую миску (идеально подходит с носиком) и перемешайте сахар и фрукты.Добавьте зеленый чай и кипящую воду и перемешайте, пока сахар не растворится. Добавьте духи и перемешайте.
  2. В отдельную большую миску для смешивания добавьте цельное молоко. Затем вылейте смесь для пунша в молоко и перемешайте. Смесь свернется. Оставьте на 30 минут и процедите через сито с мелкими ячейками, выстланное кофейным фильтром или марлевой тканью. После первого процеживания останутся мутные твердые частицы. Снова пропустите смесь через то же сито с подкладкой (творог выполняет большую часть работы по процеживанию).На этом этапе все должно быть почти полностью ясно. Если остались какие-то мутные кусочки, еще раз процедите. Переложите в бутылки или банки и храните в холодильнике.
  3. Налейте около 1/2 стакана в стакан со льдом. При желании можно украсить цедрой лимона или теркой свежего мускатного ореха.

Банкноты

Хранится в холодильнике в течение нескольких месяцев.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

32

Размер порции:

1

Сумма на порцию:

Калории: 65 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 2 мг Натрий: 17 мг Углеводы: 10 г Волокно: 1 г Сахар: 9 г Белки: 1 г

Грязный лимонный коллагеновый напиток Обзор

Я невероятно нерешительна, когда дело касается моих волос.В одну минуту я нахожусь в парикмахерской, и в следующую минуту я отращиваю ее достаточно долго, чтобы заплести косички на лето. Поэтому, когда я подстригся достаточно коротко, чтобы увидеть кожу головы в канун Нового года, а затем решила отрастить волосы весной этого года, мне понадобилась помощь.

Моим типичным средством для быстрого роста волос являются таблетки биотина, но на этот раз команда Dirty Lemon предложила мне попробовать их Beauty Elixir.

Дебютировавший в декабре прошлого года, Beauty Elixir — это напиток, созданный для увлажнения кожи, уменьшения морщин и стимулирования выработки нового коллагена, что способствует росту волос.Его ингредиенты включают фильтрованную воду, лимонный сок, гидролизованные пептиды морского коллагена, кайенский перец, луо-хань-го, минералы океана и розовую морскую соль для электролитов.

Если вам интересно, каков его вкус, представьте лимонную воду с кайенским перцем (т. Е. Основное очищающее средство).

«Коллаген сейчас действительно модное слово, и люди пытаются использовать его во всех типах продуктов, как для местного применения, так и для внутреннего применения», — сказала д-р Лори Бродски, врач-натуропат и эксперт по Dirty Lemon.

Бродский поболтал со мной перед тем, как начать пить эликсир в течение двух месяцев. Она отметила, что каждый ингредиент в эликсире предназначен для детоксикации организма от токсинов, чтобы обеспечить естественное производство коллагена.

«Наш поиск поставщиков — это действительно долгий путь», — сказала она. «Мы используем коллаген морского происхождения, который усваивается намного лучше, чем любой другой, как источник биотина. Кроме того, лимонный сок в нашей формуле богат витамином С. Если вы просто принимаете таблетку с коллагеном, возможно, вы получаете некоторое ее усвоение, но без этого преимущества витамина С ваше тело может не полностью усваивать его.”

Я получил четыре ящика волшебного эликсира коллагена и запил.

Через два месяца случившееся застало меня врасплох: я похудел — на шесть фунтов, если быть точным. За несколько недель выпивки я начал постоянно ходить в ванную. Я разговариваю 4 раза в день и 2-3 раза за ночь в туалет. Мои волосы не стали особенно длиннее или быстрее, но я почувствовала себя легче, что не должно было быть большим сюрпризом.

«Прием морского коллагена в основном похож на мини-промывку всех клеток вашего тела, а затем ваши кости получают пользу, потому что они как бы исцеляют и регенерируют, избавляют от токсинов и помогают при ранах. исцеление », — сказал Бродский.

«Гидратация — один из важнейших элементов здоровья. Стремление к ежедневному потреблению не менее половины вашего веса в унциях воды поможет промыть, стимулировать и избавиться от всего нежелательного в организме ».

С точки зрения роста волос, напиток Dirty Lemon должен идти рука об руку с контролем диеты и стресса.

«Часто, когда у нас возникают проблемы с ростом волос, вам нужно посмотреть, какие препятствия мешают росту ваших волос.Это очень личный вопрос, но для того, чтобы снабдить ваши клетки тем, в чем они нуждаются, я думаю, диета со свежими растениями, свежими красочными антиоксидантами, всем, что обеспечивает дополнительный витамин С. »

В конце концов, мои волосы не превратились в массивный афро за ночь, но я многому научился, и мне не помешало похудеть в процессе.

ТЕМЫ: Весенние волосы и красота

Рецепт коктейля с молочным пуншем из осветленной водки

Гарнир:

Твист лимонной цедры

Как сделать:

Предварительный замес Milk Punch Base (масштабируемый рецепт в соответствии с требованиями)

1.РАЗМЕСТИТЕ первые 7 ингредиентов (с кожурой цедры лимона и апельсина) в герметичный контейнер и оставьте настаиваться в течение 12 часов в холодильнике.

2. Метод горячего молока НАГРЕЙТЕ молоко до тех пор, пока оно не начнет закипать, и вылейте (продолжая кипеть) в емкость с водкой, смесью чая и сока. Молоко должно свернуться. Закрепите и охладите от 2-3 часов до 24 часов.

ИЛИ 2. Метод с холодным молоком НАЛИТЕ холодное молоко в емкость, содержащую водку, чай и смесь сока. Молоко должно свернуться.Закрепите и охладите от 2-3 часов до 24 часов.

3. Смесь мелкодисперсного STRAIN через марлю или Superbag в большую банку или другой контейнер. В идеале это должно быть в холодильнике (у нас я снял полку), а над банкой висит марля / пакет.

4. Повторите шаг 3, не удаляя творог из фильтра и не переходя к более тонкому фильтру (например, из мешка 400 микрон в мешок 100 микрон) или кофейному фильтру.

5. Храните его в холодильнике в течение недели (а возможно, и месяцев), но обязательно стерилизуйте контейнеры и т. Д.

Сам коктейль

РАЗМЕШАТЬ 50 мл предварительно приготовленной молочной основы для пунша с 50 мл водки и 7,5 мл сахарного сиропа и процедить в стакан со льдом (желательно над кусочком льда)

Обзор:

Коктейль, который нужно начинать готовить как минимум за день до того, как вы захотите его выпить, но с его бархатистой текстурой и нежным цитрусовым вкусом он того стоит.Рецепт работает с молоком без лактозы, но это должно быть цельное жирное молоко.

История:

Самый ранний рецепт осветленного молочного пунша с бренди, популярный в Англии восемнадцатого века, созданный домохозяйкой Мэри Рокетт, восходит к 1711 году.

Молочный пунш был настолько популярен, что в 1838 году королева Виктория вручила Королевский ордер Натаниэлю Уиссону и C0. как «Поставщики молочного пунша Ее Величеству» за их бутылочную версию.

Питание:

В одной порции Clarified Vodka Milk Punch содержится примерно 531 калория.

Присоединяйтесь к обсуждению

… комментарии (ы) к Clarified Vodka Milk Punch

Самый последний

Вы сообщаете о следующем комментарии:

Причина сообщения:

Отчет
Отмена

Обработка фруктовых соков и применение мембранных технологий

  • 1.

    Abbas H, Hossain MM, Chen XD (2006) Лабораторное исследование фракционирования безводного молочного жира с использованием мембранной техники. Сен Purif Tech 48: 167–175

    CAS

    Google Scholar

  • 2.

    Адамс А., Боррелли С., Фольяно В., Де Кимпе Н. (2005) Исследования термического разложения пищевых меланоидинов. J Agric Food Chem 53 (10): 4136–4142

    CAS

    Google Scholar

  • 3.

    Alkorta I, Garbisu C, Llama M, Serra J (1995) Снижение вязкости пектина и фруктовых соков, катализируемое пектинлиазой из Penicillium italicum в периодической и непрерывной мембране. Biotechnol Tech 9 (2): 95–100

    CAS

    Google Scholar

  • 4.

    Альмесия М., Сапата Дж. Э., Мартинес-Ферез А., Гвадикса А., Эрнандес А., Кальво Дж., Гуадикса Е. М. (2009) Анализ протоколов очистки керамических мембран с помощью порозиметрии с вытеснением жидкость-жидкость.Опреснение 246: 168–172

    Google Scholar

  • 5.

    Альпер Н., Бахчечи С.К., Акар Дж. (2005) Влияние обработки и пастеризации на показатели цвета и общие фенольные соединения гранатового сока. J Food Process Pres 29: 357–368

    CAS

    Google Scholar

  • 6.

    Alvarez S, Riera F, Alvarez R, Coca J, Cuperus FP, Bouwer S, Boswinkel G, van Gemert RW, Veldsink JW, Giorno L, Donato L, Todisco S, Drioli E, Olsson J, Trägärdh G, Gaeta SN, Panyor L (2000) Новый интегрированный мембранный процесс для производства осветленного яблочного сока и ароматического концентрата яблочного сока.J Food Process Eng 46 (2): 109–125

    Google Scholar

  • 7.

    Альварес С., Риера Ф.А., Альварес Р., Кока Дж. (2002) Концентрация яблочного сока с помощью обратного осмоса в лабораторных и экспериментальных масштабах. Ind Eng Chem Res 41: 6156–6164

    CAS

    Google Scholar

  • 8.

    Амуда О., Амооб И.А., Аджайи О. (2006) Оптимизация производительности коагулянта / флокулянта при очистке сточных вод производства напитков.J Hazard Mater 129: 69–72

    CAS

    Google Scholar

  • 9.

    Андреоттола Г., Гульельми Г. (2003) Определение критического потока в двух MBR для очистки городских сточных вод. В: Proc of IMSTEC’03 10–14, Sydney

  • 10.

    Ang SW, Lee S, Elimelech M (2006) Химические и физические аспекты очистки мембран обратного осмоса с органическими загрязнениями. J Memb Sci 272: 198–210

    CAS

    Google Scholar

  • 11.

    Апорн Л., Женю Л., Саситорн Т., Суфитчая С., Вирот Ю. (2010) Влияние свойств мембраны и рабочих условий на фитохимические свойства и поток пермеата во время осветления ананасового сока. J Food Eng 100: 514–521

    Google Scholar

  • 12.

    Араухо В.А., Масиэль М.Р. (2005) Концентрация апельсинового сока при обратном осмосе с использованием спирально-навитых мембран. Алим Нутр Араракуара 16 (3): 213–219

    Google Scholar

  • 13.

    Astudillo C, Parra J, Gonzalez S, Cancino B (2010) Новый параметр для оценки очистки мембраны. Сен Purif Technol 73 (2): 286–293

    CAS

    Google Scholar

  • 14.

    Баггер-Йоргенсен Р., Мейер А. (2004) Влияние различных видов ферментативной мацерации перед прессованием на высвобождение фенолов в сок черной смородины. Chem Mater Sci 219 (6): 620–629

    Google Scholar

  • 15.

    Bagger-Jørgensen R, Meyer A, Pinelo M, Varming C, Jonsson G (2011) Извлечение летучих ароматических соединений фруктового сока с помощью мембранной технологии: продувочный газ или вакуумная мембранная дистилляция. IFSET. DOI: 10.1016 / j.ifset.2011.02.005

  • 16.

    Барретт Д.М., Сомоги Л., Рамасвами Х. (2005) Переработка фруктов. Наука и техника, 2-е изд. CRC Press, Флорида

    Google Scholar

  • 17.

    Баррос С., Мендес Э., Перес Л. (2004) Влияние депектинизации на ультрафильтрацию западно-индийской вишни (Malpighia glabra L.) и ананас (соки Ananas comosus). Ciênc Tecnol Aliment 24 (2): 194–201

    CAS

    Google Scholar

  • 18.

    Бехназ Р., Абдолреза А., Ахмадреза Р., Махди Ф. (2011) Осветление томатного сока с помощью микрофильтрации с поперечным потоком. Int J Food Sci Tech 46: 138–145

    Google Scholar

  • 19.

    Бежар Дж., Кортес У. (2001) Агентские стратегии электронной коммерции III на аукционах DPB.Спрингер, Лондон

    Google Scholar

  • 20.

    Benitez E, Lozano JE (2007) Влияние желатина на мутность яблочного сока. Lat Am Appl Res 37: 261–266

    CAS

    Google Scholar

  • 21.

    Бискаро Д., Кано Е. (2010) Очистка и характеристика экзополигалактуроназы, продуцируемой Aspergillus giganteus в погруженных культурах. J Ind Microbiol Biotechnol 37: 567–573

    Google Scholar

  • 22.

    Bitange NT, Zhang W, Shi-Ying X, Wenbin Z (2009) Влияние ферментных препаратов пектиназы и пектиназы / гемицеллюлаз на процент извлечения ананасового сока, твердых частиц и сенсорных свойств. Pak J Nutr 8 (8): 1184–1189

    Google Scholar

  • 23.

    Blanpain-Avet P, Migdal F, Bénézech T (2009) Химическая очистка трубчатой ​​керамической мембраны для микрофильтрации, загрязненной суспензией концентрата сывороточного протеина — характеристика гидравлической и химической чистоты.J Memb Sci 337: 153–174

    CAS

    Google Scholar

  • 24.

    Boerlage S, Kennedy MD, Dickson M, El-Hodali EY, Schippers JC (2002) Модифицированный индекс загрязнения с использованием ультрафильтрационных мембран (MFI-UF): характеристика, механизмы фильтрации и предлагаемая эталонная мембрана. J Memb Sci 197: 1–21

    CAS

    Google Scholar

  • 25.

    Bonnélye V, Guey L, Del Castillo J (2008) UF / MF в качестве предварительной обработки обратного осмоса: реальная выгода.Опреснение 222: 59–65

    Google Scholar

  • 26.

    Borneman Z, Gtkmen V, Herry Nijhuis H (1997) Селективное удаление полифенолов и коричневого цвета в яблочных соках с использованием мембран PES / PVP в процессе однократной ультрафильтрации. J Memb Sci 134: 191–197

    CAS

    Google Scholar

  • 27.

    Bouchoux A, Roux-de Balmann H, Lutin F (2006) Исследование нанофильтрации как стадии очистки для процессов производства молочной кислоты, основанных на обычных и биполярных операциях электродиализа.Сен Purif Tech 52 (2): 266–273

    CAS

    Google Scholar

  • 28.

    Bowen WR, Doneva TA, Yin HB (2002) Исследование мембранно-абсолютных взаимодействий с помощью атомно-силовой микроскопии (загрязнение). Опреснение 146: 97–102

    CAS

    Google Scholar

  • 29.

    Браммелл Д., Харпстер М. (2001) Метаболизм клеточной стенки в смягчении и качестве плодов и его манипуляции у трансгенных растений. Plant Mol Biol Rep 47: 311–340

    CAS

    Google Scholar

  • 30.

    Бурдулу Х.С., Карадениз Ф. (2003) Влияние хранения на неферментативное потемнение концентратов яблочного сока. Food Chem 80 (1): 91–97

    Google Scholar

  • 31.

    Carrin ME, Ceci LN, Lozano JE (2004) Характеристика крахмала в яблочном соке и его разложение амилазами. Food Chem 87: 173–178

    CAS

    Google Scholar

  • 32.

    Каррин М., Сеси Л., Лозано Дж. Э. (2001) Моделирование эффектов совместной иммобилизации пектиназы и амилазы на ультрафильтрации яблочного сока.JFPE 24 (6): 423–435

    Google Scholar

  • 33.

    Carvalho LM, Bento da Silva CA (2010) Осветление ананасового сока с помощью микрофильтрации. Cienc Tecnol Aliment 30 (3): 828–832

    Google Scholar

  • 34.

    Карвалью Л., Кастро И., Да Силва BC (2008) Исследование удержания сахаров в процессе осветления ананасового сока (Ananas comosus, L. Merril) с помощью микро- и ультрафильтрации.J Food Eng 87: 447–454

    Google Scholar

  • 35.

    Cassano A, Donato L, Drioli E (2007) Ультрафильтрация сока киви: рабочие параметры, качество сока и загрязнение мембран. J Food Process Eng 79: 613–621

    CAS

    Google Scholar

  • 36.

    Cassano A, Marchio M, Drioli E (2007) Осветление апельсинового сока с помощью микрофильтрации: анализ рабочих параметров, загрязнения мембран и качества сока.Опреснение 212 (1–3): 15–27

    CAS

    Google Scholar

  • 37.

    Cassano A, Tasselli F, Conidi C, Drioli E (2009) Ультрафильтрация мандаринового сока клементина с помощью мембран из полых волокон. Опреснение 241: 302–308

    CAS

    Google Scholar

  • 38.

    Cassano A, Conidi C, Drioli E (2010) Физико-химические параметры сока кактусовой груши (Opuntia ficus-indica), очищенного с помощью процессов микрофильтрации и ультрафильтрации.Опреснение 250: 1101–1104

    CAS

    Google Scholar

  • 39.

    Ceci L, Lozano J (1998) Определение ферментативной активности коммерческих пектиназ для осветления яблочного сока. Food Chem 61 (1-2): 237–241

    CAS

    Google Scholar

  • 40.

    Chaisakdanugull C, Theerakulkait C, Wrolstad R (2007) Ананасовый сок и его фракции в ферментативном ингибировании потемнения банана [Musa (AAA Group) Gros Michel].J Agric Food Chem 55: 4252–4257

    CAS

    Google Scholar

  • 41.

    Chandler M, Zydney A (2006) Влияние геометрии пор мембраны на поведение загрязнения во время микрофильтрации дрожжевых клеток. J Memb Sci 285 (1-2): 334–342

    CAS

    Google Scholar

  • 42.

    Chang IS, Field R, Cui Z (2009) Ограничения последовательной модели сопротивления для анализа загрязнения в мембранных биореакторах: предостережение.DWT 8: 31–36

    CAS

    Google Scholar

  • 43.

    Chia-Chi H, Zydney A (2006) Обзор явлений загрязнения и подходов к моделированию для мембранных биореакторов. Сен Sci Tech 41 (7): 1231–1251

    Google Scholar

  • 44.

    Chien-Hwa Y, Lung-Chen F, Shaik Khaja L, Chung-Hsin W, Cheng-Fang L (2010) Ферментативная обработка для контроля необратимого загрязнения мембран при ультрафильтрации с перекрестным потоком гуминовой кислоты.J Hazard Mater 177: 1153–1158

    Google Scholar

  • 45.

    Chisari M, Barbagallo RN, Spagna G (2007) Характеристика полифенолоксидазы и пероксидазы и влияние на потемнение плодов клубники при хранении в холоде. J Agric Food Chem 55 (9): 3469–3476

    CAS

    Google Scholar

  • 46.

    Choi H, Zhang K, Dionyosiou D, Oerther D, Sorial G (2005) Влияние скорости поперечного потока на характеристики мембраны во время фильтрации биологической суспензии.J Memb Sci 248: 189–191

    CAS

    Google Scholar

  • 47.

    Choi JS, Hwang TM, Lee S, Hong S (2009) Системный подход к определению индекса загрязнения для мембранного процесса RO / NF. Опреснение 238 (1–3): 117–127

    CAS

    Google Scholar

  • 48.

    Chornomaz PM, Ochoa NA, Pagliero C, Marchese J (2011) Синтез, характеристика и характеристики мембран для осветления лимонного сока.DWT 27 (1–3): 294–298

    CAS

    Google Scholar

  • 49.

    Cleveland C, Seacord T, Zander A (2002) Стандартизованная характеристика размера пор мембраны путем отторжения полиэтиленгликоля. J Environ Eng 128 (5): 399

    CAS

    Google Scholar

  • 50.

    Curreli N, Rinaldi A (1998) Влияние 3-гидроксиантраниловой кислоты на активность тирозиназы грибов. Protein Struct Mol Enzymol 1384 (2): 268–276

    Google Scholar

  • 51.

    D’souza N, Mawson AJ (2005) Очистка мембран в молочной промышленности: обзор. Crit Rev Food Sci Nutr 45 (2): 125–134

    Google Scholar

  • 52.

    Damasceno L, Fernandes F, Magalhães M, Brito E (2008) Оценка и оптимизация неферментативного потемнения кахуины во время термической обработки. Braz J Chem Eng 25 (2): 313–320

    CAS

    Google Scholar

  • 53.

    Daufin G, Escudier J, Carrère H, Beròt S, Fillaudeau L, Decloux M (2001) Недавние и новые применения мембранных процессов в пищевой и молочной промышленности.ФБП 79 (2): 89–102

    CAS

    Google Scholar

  • 54.

    Де Брюйн Дж. А., Венегас Дж. А., Мартинез Р., Боркес Р. (2003) Эффективность ультрафильтрации мембран Carbosep для осветления яблочного сока. LWT 36: 397–406

    Google Scholar

  • 55.

    Де Роос А., Грассин С., Хервейер М., Краг К., Поулсен С., Соэ Дж., Соренсен Дж., Вильмс Дж. (2004) Промышленные ферменты: ферменты в пищевых продуктах.В: W. Aehle (ред.) Ферменты в промышленности: производство и применение, 2-е изд. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Вайнхайм. DOI: 10.1002 / 3527602135.ch5a

  • 56.

    Diano N, Grimaldi T, Bianco M, Rossi S, Gabrovska K, Yordanova G, Godjevargova T., Grano V, Nicolucci C, Mita L, Bencivenga U, Canciglia P (2008) Осветление яблочного сока иммобилизованным пектолитиком ферменты в реакторах с насадкой или псевдоожиженным слоем. J Agric Food Chem 56: 11471–11477

    CAS

    Google Scholar

  • 57.

    Diban N, Voinea OC, Urtiaga A, Ortiz I (2009) Вакуумная мембранная дистилляция основного ароматического соединения груши: экспериментальное исследование и моделирование массопереноса. J Memb Sci 326: 64–75

    CAS

    Google Scholar

  • 58.

    Diqiao S, Wei M, Hossain Z, Saleh S (2007) Разделение полифенолов и сахара с помощью ультрафильтрации: влияние рабочих условий на загрязнение и диафильтрацию. WASET 34: 17–24

    Google Scholar

  • 59.

    Дриоли Э., Курсио Э. (2007) Мембранная инженерия для интенсификации процессов: перспектива. J Chem Technol Biotechnol 82: 223–227

    CAS

    Google Scholar

  • 60.

    Дайсон П., Ranking R (2008) Свойства жидкости в нано / мезомасштабе: численная обработка. John Wiley & Sons, Ltd., Чичестер, стр. 182–184

    Google Scholar

  • 61.

    Эчаваррия А., Паган Дж., Ибарз А. (2011) Влияние предыдущей ферментативной рециркуляционной обработки через трубчатую керамическую мембрану на ультрафильтрацию модельного раствора и яблочного сока.J Food Process Eng 102 (4): 334–339

    CAS

    Google Scholar

  • 62.

    Eissa H, Fadelb H, Ibrahim GE, Hassan I, Elrashid AA (2006) Тиолсодержащие соединения в качестве контролирующих агентов ферментативного потемнения некоторых продуктов из яблок. Food Res Int 39 (8): 855–863

    CAS

    Google Scholar

  • 63.

    Fane AG, Beatson P, Li H (2000) Обрастание мембраны и его контроль в экологических приложениях.Water Sci Technol 41 (10–11): 303–308

    Google Scholar

  • 64.

    Feng-Lin G, Moon J, Abbas S, Xiao-Ming Z, Shu-Qin X, Zheng-Xing C (2010) Структура и антиоксидантная активность высокомолекулярных продуктов реакции Майяра из казеина-глюкозы. Food Chem 120: 505–511

    Google Scholar

  • 65.

    Фернандес-Гонсалес М., Убеда Ф, Кордеро-Отеро С., Танвантри Гурураджанб В., Брионеса А. (2005) Разработка энологического штамма Saccharomyces cerevisiae с пектинолитической активностью и его влияние на вино.Int J Food Microbiol 102 (2): 173–183

    Google Scholar

  • 66.

    Galaverna G, Di Silvestro G, Cassano A, Sforza S, Dossena A, Drioli E, Marchelli R (2008) Новый интегрированный мембранный процесс для производства концентрированного апельсинового сока: влияние на биоактивные соединения и антиоксидант активность. Food Chem 106: 1021–1030

    CAS

    Google Scholar

  • 67.

    Galeazzi M, Sgarbieri V, Conctantinides S (1981) Выделение, очистка и физико-химическая характеристика полифенолоксидаз (PPO) из карликового сорта банана (Musa cavendishii L.). J Food Sci 46: 150–155

    CAS

    Google Scholar

  • 68.

    García-Martín N, Perez-Magarin S, Ortega-Heras M, González-Huerta C, Mihnea M, González-Sanjosé ML, Palacio L, Prádanos P, Hernández A (2010 г.) мембраны нанофильтрации для получения вин с низким содержанием алкоголя. Сен Purif Tech 76: 158–170

    Google Scholar

  • 69.

    Garza S, Ibarz A, Pagán J (1999) Неферментативное потемнение персикового пюре во время нагревания.Food Res Int 32: 335–343

    CAS

    Google Scholar

  • 70.

    Жирар Б., Фукумото Л. Р. (2000) Мембранная обработка фруктовых соков и напитков: обзор. Crit Rev Biotechnol 20 (2): 109–175

    CAS

    Google Scholar

  • 71.

    Гёкмен В., Четинкая О. (2007) Влияние предварительной обработки желатином и бентонитом на поток пермеата и сопротивление слоя загрязнения во время ультрафильтрации яблочного сока.J Food Eng 80: 300–305

    Google Scholar

  • 72.

    Гокоглу Н., Ерликая П. (2008) Ингибирующее действие экстрактов виноградных косточек на формирование меланоза у креветок (Parapenaeus longirostris). IJFST 43: 1004–1008

    CAS

    Google Scholar

  • 73.

    Goosen MF, Sablani SS, Roque-Malherbe R (2005) Мембранное обрастание: последние стратегии и методологии для его минимизации.В: Справочник по мембранному разделению: химические, фармацевтические и биотехнологические применения. Марсель Деккер, Нью-Йорк (в печати)

  • 74.

    Guadix A, Zapata JE, Almecija MC, Guadix EM (2010) Прогнозирование снижения потока при поперечной керамической ультрафильтрации молока с помощью искусственных нейронных сетей. Опреснение 250: 1118–1120

    CAS

    Google Scholar

  • 75.

    Guang-Yuan Z, Wei Z, Guang-Jie A (2008) Влияние хранения мутного яблочного сока на стабильность облачности.Food Sci Technol Int 14: 105

    Google Scholar

  • 76.

    Guglielmia G, Chiarania D, Juddb S, Andreottola G (2007) Критичность и устойчивость потока в половолоконном биореакторе с погруженной мембраной для очистки городских сточных вод. J Memb Sci 289 (1-2): 241–248

    Google Scholar

  • 77.

    Gurak PD, Cabral LM, Rocha-Leão MH, Matta VM, Freitas SP (2010) Оценка качества виноградного сока, концентрированного методом обратного осмоса.J Food Process Eng 96: 421–426

    CAS

    Google Scholar

  • 78.

    Гюра Дж., Шереш З., Ватаи Г., Бекасси Мольнар Э. (2002) Отделение несахарозных соединений из сиропа переработки сахарной свеклы с помощью ультра- и нанофильтрации с использованием полимерных мембран. Опреснение 148: 49–56

    CAS

    Google Scholar

  • 79.

    Haitao L, Ka-Wing C, Chi-Hin C, Zhendan He, Mingfu W. (2007) Оксиресвератрол как средство против потемнения мутных яблочных соков и свежесрезанных яблок.J Agric Food Chem 55 (7): 2604–2610

    Google Scholar

  • 80.

    Хакимзаде В., Разави С., Пироозифард М., Шахиди М. (2006) Возможности процесса микрофильтрации и ультрафильтрации в очистке сока сахарной свеклы-сырца. Опреснение 200: 520–522

    CAS

    Google Scholar

  • 81.

    Hande S, Feryal K (2003) Влияние хранения на неферментативное потемнение концентратов яблочного сока.Food Chem 80: 91–97

    Google Scholar

  • 82.

    He Q, Luo Y, Chen P (2008) Выяснение механизма ферментативного ингибирования потемнения хлоритом натрия. Food Chem 110: 847–851

    CAS

    Google Scholar

  • 83.

    Hea Y, Zhijuan J, Lia Shunxin (2007) Эффективное осветление яблочного сока с использованием мембранной фильтрации без ферментов и предварительной обработки пастеризацией.Сен Purif Tech 57 (2): 366–373

    Google Scholar

  • 84.

    Идальго Ф., Ногалес Ф., Замора Р. (2003) Влияние механизма полимеризации пиррола на антиоксидантную активность неферментативных реакций потемнения. J Agric Food Chem 51: 5703–5708

    CAS

    Google Scholar

  • 85.

    Хитоши М., Сусуму А., Коджи С., Ясунари К. (2000) Рециркуляция воды путем фильтрации с плавающей средой и нанофильтрации на заводе по производству безалкогольных напитков.Опреснение 13 (1): 47–53

    Google Scholar

  • 86.

    Ho C, Zydney A (2001) Загрязнение белками асимметричных и композитных мембран микрофильтрации. Ind Eng Chem Res 40: 1412–1421

    CAS

    Google Scholar

  • 87.

    Ho C, Zydney A (2003) Влияние морфологии мембраны на производительность системы во время микрофильтрации с нормальным потоком. Biotech Bioeng 83 (5): 537–543

    Google Scholar

  • 88.

    Hoeka E, Allredb J, Knoellc T., Byeong-Heon J (2008) Моделирование воздействия загрязнения на полномасштабные процессы обратного осмоса. J Memb Sci 314 (1-2): 33–49

    Google Scholar

  • 89.

    Holanda CM, Herculano PN, Souza Porto T, Simas T., Aparecida M, De Souza-Motta CM (2011) Производство и частичная характеристика пектиназ из кормовой пальмы с помощью Aspergillus niger URM4645. A J B 10 (13): 2469–2475

    Google Scholar

  • 90.

    Hoondal G, Tiwari R, Tewari R, Dahiya N, Beg Q (2002) Микробные щелочные пектиназы и их промышленное применение: обзор. Appl Microbiol Biotechnol 59: 409–418

    CAS

    Google Scholar

  • 91.

    Хуссейн А.А., Аль-Раваджфе А.Е. (2009) Последние патенты на применение нанофильтрации в переработке нефти. Опреснение, сточные воды и пищевая промышленность. Реология полужидких пищевых продуктов. Последние публикации Pat Chem Eng 2: 51–66

    CAS

    Google Scholar

  • 92.

    Hyeok C, Zhang Kai, Dionysios D, Oesther D, Serial G (2005) Влияние потока пермеата и тангенциального потока на загрязнение мембран при очистке сточных вод. Сен Purif Technol 45 (1): 68–78

    Google Scholar

  • 93.

    Ибарз А., Барбоса-Кановас Г.В. (2003) Операции подразделения в пищевой промышленности. CRC Press, Флорида, стр. 288–293

    Google Scholar

  • 94.

    Ибарз А., Барбоса-Кановас Г.В. (2005) Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos.Mundi-Prensa, Madrid, pp. 318–325

    Google Scholar

  • 95.

    Ibarz I, Gonzales C, Esplugas S, Miguelsanz R (1990) Неферментативная кинетика потемнения осветленного персикового сока при различных температурах. Confructa 34: 152–159

    Google Scholar

  • 96.

    Ибарз А., Паган Дж., Гарза С. (1999) Кинетические модели изменения цвета грушевого пюре во время нагревания при относительно высоких температурах.J Food Eng 39 (4): 415–422

    Google Scholar

  • 97.

    Jaffrin M, Lu-Hui D, Akoum O, Brou A (2004) Гидродинамическое сравнение между вращающимся диском и системами вибрационной динамической фильтрации. J Food Eng 242 (1-2): 155–167

    CAS

    Google Scholar

  • 98.

    Jesus DF, Leite MF, Silva LF, Modesta RD, Matta VM, Cabral LM (2007) Концентрация апельсинового сока (Citrus sinensis) с помощью обратного осмоса.J Food Process Eng 81: 287–291

    CAS

    Google Scholar

  • 99.

    Цзяо Б., Кассано А., Дриоли Э. (2004) Последние достижения в области мембранных процессов концентрирования фруктовых соков: обзор. J Food Process Eng 63: 303–324

    Google Scholar

  • 100.

    Jiaping PC, Honghui M, Lawrence KW, Takeshi M, Yuting W (2008) Разделение мембран: основы и приложения. Memb Desal Tech 13: 271–332

    Google Scholar

  • 101.

    IFFJP (1985) Методы международной федерации производителей фруктовых соков. Анализ-анализ, том 12. Fruit-Union Suisse Assoc, Suizzera Frutta, стр. 1-2

    Google Scholar

  • 102.

    Кадзитвичянукул П., Шаммас Н.К., Юнг-Цзе Х., Лоуренс К.В., Джирапат А. (2008) Биотехнология питьевой воды, мембранная фильтрация и биофильтрация. Memb Desal Tech 13: 477–523

    Google Scholar

  • 103.

    Каммерер Дж., Каммерер Д., Рейнхольд С. (2010) Влияние сахаридов и аминокислот на взаимодействие яблочных полифенолов с ионообменными и адсорбирующими смолами. J Food Eng 98 (2): 230–239

    CAS

    Google Scholar

  • 104.

    Карасу К., Йошикава С., Оокавара С., Огава К., Кентиш С., Стивенс Г. (2010) Комбинированная модель для прогнозирования потока проницаемости во время ультрафильтрации с поперечным потоком суспензии сыворотки. J Memb Sci 361: 71–77

    CAS

    Google Scholar

  • 105.

    Karode SKA (2000) Метод прогнозирования концентрации гелевого слоя при макромолекулярной ультрафильтрации. J Memb Sci 171: 131–139

    CAS

    Google Scholar

  • 106.

    Кашьяп Д., Вохра П., Чопра С., Тевари Р. (2001) Применение пектиназ в коммерческом секторе: обзор. Биоресур Технол 77: 215–227

    CAS

    Google Scholar

  • 107.

    Катасонова О.Н., Федотов П.С. (2009) Методы непрерывного проточного фракционирования микрочастиц: перспективы и области применения.J Anal Chem 64 (3): 212–225

    CAS

    Google Scholar

  • 108.

    Kilduft JE, Mattaraj SB, Pieracci J, Belfort G (2000) Фотохимическая модификация мембран нанофильтрации из полиэфирсульфона и сульфированного полисульфона для контроля загрязнения естественными органическими веществами. Опреснение 132: 133–142

    Google Scholar

  • 109.

    Кочубовски М. (2007) Использование мембранной фильтрации для очистки воды на примерах из Республики Македония.НАТО Sec Sci 1 (39): 193–205

    Google Scholar

  • 110.

    Колтуневич А. (2007) Важность мембран в чистых технологиях. Chem Process Eng 29: 29–41

    Google Scholar

  • 111.

    Komthong P, Katoh T, Igura N, Shimoda M (2006) Изменения запаха яблочного сока во время ферментативного потемнения. Food Qual Prefer 17 (6): 497–504

    Google Scholar

  • 112.

    Корос В.Дж., Ма Ю.Х., Симидзу Т. (1996) Терминология мембран и мембранных процессов — рекомендации IUPAC. J Memb Sci 120: 149–159

    CAS

    Google Scholar

  • 113.

    Kozák A, Bánvölgyi S, Vincze I, Kiss I, Békássy-Molnár E, VataI G (2008) Сравнение интегрированной мембраны большого и лабораторного масштаба. Chem Eng Process 47: 1171–1177

    Google Scholar

  • 114.

    Кузьменко Д., Архангельский Е., Белфер С., Фрегер В., Гитис В. (2004) Химическая очистка УФ-мембран, загрязненных BSA. Опреснение 179 (1–3): 323–333

    Google Scholar

  • 115.

    Кузьменко Д., Архангельский Э., Белфер С., Фрегер В. (2005) Загрязнение жизненно важной химической очистки УФ-мембран. Опреснение 179: 323–333

    CAS

    Google Scholar

  • 116.

    Kwang-Sup Y, Joo-Heon H, Dong-Ho B, Seok-Joong K, Soon-Dong K (2004) Эффективный процесс осветления восстановленного яблочного сока с использованием мембранной фильтрации с предварительной обработкой фильтрующими добавками.J Memb Sci 228: 179–186

    Google Scholar

  • 117.

    Квон Д., Виньесваран С., Фейн А., Бен Р. (2000) Экспериментальное определение критического потока при микрофильтрации с поперечным потоком. Сен Purif Tech 19: 169–181

    CAS

    Google Scholar

  • 118.

    Ламминен М., Уокер Х., Уиверс Л. (2004) Механизмы и факторы, влияющие на ультразвуковую очистку керамических мембран, загрязненных частицами.J Memb Sci 237: 213–223

    CAS

    Google Scholar

  • 119.

    Ландбо А., Мейер А. (2004) Влияние различных обработок ферментативной мацерацией на повышение содержания антоцианов и других фенольных соединений в соке черной смородины. IFSET 5: 503–513

    CAS

    Google Scholar

  • 120.

    Ласка М.Э., Брукс Р.П., Гэйтон М., Пуджар Н.С. (2005) Надежное масштабирование тупиковой фильтрации: влияние механизмов загрязнения фильтра и распределения потока.Biotechnol Bioeng 92 (3): 308–320

    CAS

    Google Scholar

  • 121.

    Лоуренс К.В., Шаммас Н.К., Черян М., Ю-Мин З., Шуай-Вэнь З. (2008) Обработка пищевых продуктов и отходов пищевой промышленности с помощью мембранной фильтрации. Memb Desal Tech 13: 237–269

    Google Scholar

  • 122.

    Ле Клех П., Джефферсон Б., Чанг И.С., Джадд С.Дж. (2003) Определение критического потока ступенчатым методом в биореакторе с погруженной мембраной.J Memb Sci 227: 81–93

    CAS

    Google Scholar

  • 123.

    Ли Санго (2006) Микрофильтрация и ультрафильтрация как предварительная обработка для нанофильтрации поверхностных вод. Сен Sci Tech 41: 1–23

    CAS

    Google Scholar

  • 124.

    Lianga H, Gong W, Chen J, Lia G (2008) Очистка загрязненной ультрафильтрационной (УФ) мембраны водорослями во время очистки воды из резервуара. Опреснение 220: 267–272

    Google Scholar

  • 125.

    Лисицин Д., Хассон Д., Семиат Р. (2005) Обнаружение критического потока в системе обратного осмоса с кремнеземным отложением. Опреснение 186: 311–318

    CAS

    Google Scholar

  • 126.

    Lopez F, Pescador P, Güell C, Morales M, García-Parrilla M, Troncoso AM (2005) Промышленное осветление уксуса с помощью микрофильтрации с поперечным потоком: влияние на цвет и содержание полифенолов. J Food Eng 68 (1): 133–136

    Google Scholar

  • 127.

    Lozano JE (2006) Производство фруктов: научные основы, технические свойства и технологически важные реакции разложения (серия Food Engineering). Springer, USA, pp. 183–184, 198–199

  • 128.

    Lozano JE, Drudis-Biscarri R, Ibarz-Ribas A (1994) Ферментативное потемнение яблочной мякоти. J Food Sci 59 (3): 564–567

    CAS

    Google Scholar

  • 129.

    Луканин О.С., Гунько С.М., Брык М.Т., Нигматуллин Р. (2003) Влияние содержания биополимеров яблочного сока на концентрацию методом мембранной перегонки.J Food Eng 60 (3): 275–280

    Google Scholar

  • 130.

    Луо Й, Луа С., Чжоу Б, Фенг Х (2011) Двойная эффективность хлорита натрия для ферментативного ингибирования потемнения и микробной инактивации на свежесрезанных яблоках. LWT 44 (7): 1621–1625

    CAS

    Google Scholar

  • 131.

    Ma HM, Bowman CN, Davis RH (2000) Снижение загрязнения мембраны за счет обратного импульса и модификации поверхности.J Memb Sci 173: 191–200

    CAS

    Google Scholar

  • 132.

    Madaeni S, Mansourpanah Y (2004) Химическая очистка мембран обратного осмоса, загрязненных сывороткой. Опреснение 161: 13–24

    CAS

    Google Scholar

  • 133.

    Мадаэни С.С., Зерешки С. (2010) Потребление энергии при производстве сахара. Часть I: испарение против обратного осмоса. Energy Convers Manag 51: 1270–1276

    CAS

    Google Scholar

  • 134.

    Madaeni S, Toraj M, Kazeni M (2001) Химическая очистка мембран обратного осмоса. Опреснение 134 (1–3): 77–82

    CAS

    Google Scholar

  • 135.

    Madaeni SS, Naghdi Sedeh S, De Nobili M (2006) Ультрафильтрация гуминовых веществ в присутствии ионов белка и металлов. Transp Porous Media 65: 469–484

    CAS

    Google Scholar

  • 136.

    Madaeni S, Rostami E, Rahimpour A (2010) Поверхностная очистка ультрафильтрационных мембран, загрязненных сывороткой.Int J Dairy Technol 63 (2): 273–283

    Google Scholar

  • 137.

    Mänttäri M, Nyström M (2000) Критический поток в NF полисахаридов с высокой молярной массой и сточных вод бумажной промышленности. J Memb Sci 170 (2): 257–273

    Google Scholar

  • 138.

    Mänttäri M, Puro L, Nuortila-Joniken J, Nyström M (2000) Загрязняющие эффекты полисахаридов и гуминовой кислоты при нанофитрации.J Memb Sci 165: 1–17

    Google Scholar

  • 139.

    Martinez-Ferez A, Zapata JE, Guadix A, Almecija M, Gomez CM, Guadix EM (2009) Получение пермеатов козьего молока, обогащенных олигосахаридами, полученными из лактозы. Опреснение 24: 730–736

    Google Scholar

  • 140.

    Мартинс С., Йонген В., Ван Бёкель М. (2001) Реакция Майяра в пище и значение кинетического моделирования.Trends Food Sci Tech 11: 364–373

    Google Scholar

  • 141.

    Mascan M (2001) Кинетика изменения цвета киви при сушке горячим воздухом и микроволновой печью. J Food Eng 48 (2): 169–175

    Google Scholar

  • 142.

    Маскан А., Кая С., Маска М. (2002) Влияние процессов концентрирования и сушки на изменение цвета виноградного сока и кожи (пестиль). J Food Eng 5475–5480

  • 143.

    Mastromatte M, Conte A, Del Nobile M (2009) Сохранение свежесрезанных продуктов с использованием натуральных компонентов. Стюарт Постхарвест Ред. 4 (4): 1–7

    Google Scholar

  • 144.

    Matta VM, Moretti RH, Cabral LMC (2004) Микрофильтрация и обратный осмос для осветления и концентрирования сока ацеролы. J Food Process Eng 61: 477–482

    Google Scholar

  • 145.

    Менг X, Сломинский Б.А., Няхоти С.М., Кэмпбелл Л.Д., Гюнтер В. (2005) Разложение полисахаридов клеточной стенки комбинациями ферментов углеводов и их влияние на использование питательных веществ и продуктивность цыплят-бройлеров.Poult Sci 84 (1): 37–47

    CAS

    Google Scholar

  • 146.

    Minussi R, Pastore G, Durán N (2002) Возможные применения лакказы в пищевой промышленности. Обзор. Trends Food Sci Tech 13 (6–7): 205–216

    CAS

    Google Scholar

  • 147.

    Mirsaeedghazi H, Mousavi S, Emam-Djomeh, Rezaei K, Aroujalian A, Navidbakhsh M, Seyyedeh M, Emam-Djomeh Z, Rezaei K (2011) Сравнение ультрафильтрации и микрофильтрации гранулированного сока в осветлении.J Food Process Eng 28. doi: 10.1111 / j.1745-4530.2010.00598

  • 148.

    Миссанг Э., Денес М., Барон А. (1996) Изучение процессов диффузии и адсорбции во время мацерации ткани яблока полигалактуроназами. Food Biotechnol 13 (1): 67–92

    Google Scholar

  • 149.

    Mondor M, Girard B, Moresoli C (2000) Моделирование поведения потока для мембранной фильтрации яблочного сока. Food Res Int 33: 539–548

    Google Scholar

  • 150.

    Mulder M (1996) Основные принципы мембранной технологии. Kluwer Academic Press, Дордрехт, Нидерланды

    Google Scholar

  • 151.

    Muratore G, Licciardello F, Restuccia C, Puglisi M, Giudici P (2006) Роль различных факторов, влияющих на образование 5-гидроксиметил-2-фуранкарбоксальдегида в нагретом виноградном сусле. J Agric Food Chem 54: 860-863

    Google Scholar

  • 152.

    Мёнман Ким, Эндрю Л. Зидни (2005) Взаимодействие частиц с частицами во время фильтрации нормального потока: моделирование. Chem Engin Scien 60: 4073 — 4082

  • 153.

    Nagarale R, Gohil G, Shahi V (2006) Последние разработки в области ионообменных мембран и электромембранных процессов. Adv Colloid Interface Sci 119: 97 — 130

    Google Scholar

  • 154.

    Nawaz H, Shi J, Mittal G, Kakuda Y (2006) Извлечение полифенолов из виноградных косточек и концентрирование с помощью ультрафильтрации.Сен Purif Technol 48 (2): 176–181

    CAS

    Google Scholar

  • 155.

    Нигмет У., Йилмаз Л., Йетис У. (2009) Микрофильтрация / ультрафильтрация как предварительная обработка для регенерации промывных вод при окрашивании индиго. Опреснение 240: 198–208

    Google Scholar

  • 156.

    Nong-xue Q, Yu-xia T, Shu-tao Q, Deng H (2009) Поведение яблочного пектина, разделенное ультрафильтрацией. ASC 8 (10): 1193–1202

    Google Scholar

  • 157.

    Nour-Eddine E, Ghidouche S, Ducrot P (2007) Флавоноиды: полусинтез, реакционная способность, характеристика и активность по улавливанию свободных радикалов. Rev Mol 12 (9): 2228–2258

    Google Scholar

  • 158.

    Nuang Sim L, Yun Ye V, Chen A, Fane G (2011) Исследования сопряженного эффекта повышенного осмотического давления с коркой и коллоидного загрязнения в обратном осмосе с использованием ультрафильтрации с модифицированным индексом загрязнения с помощью пробоотборника с поперечным потоком. Опреснение 273: 184–196

    Google Scholar

  • 159.

    Ogunbiyi O, Miles N, Hilal N (2008) Эффекты рабочих характеристик и циклов очистки новой трубчатой ​​керамической микрофильтрационной мембраны, загрязненной модельной дрожжевой суспензией. Опреснение 220: 273–289

    CAS

    Google Scholar

  • 160.

    OkamotoY KazushigeO, Glatz CE (2001) Влияние времени сбора урожая на сопротивляемость мембранной лепешки бульона Escherichia coli. J Memb Sci 190: 93–106

    Google Scholar

  • 161.

    Onsekizogluv P, Bahceci KS, Acar MJ (2010) Разъяснение и концентрация яблочного сока с использованием мембранных процессов: сравнительная оценка качества. J Memb Sci 352 (1-2): 160–165

    Google Scholar

  • 162.

    Ozoglu B (2002) Ингибирование ферментативного потемнения мутного яблочного сока с помощью выбранных агентов против потемнения. Food Control 13: 213–222

    CAS

    Google Scholar

  • 163.

    Pagan A, Conde J, Ibarz A, Pagan J (2010) Моделирование гидролиза альбедо и переваривание с повторно используемыми стоками в процессе ферментативной очистки грейпфрутов. J Sci Food Agric 90 (14): 2433–2439

    CAS

    Google Scholar

  • 164.

    Pap N, Mahosenaho M, Pongrácz E, Mikkonen H, Jaakkola M, Virtanen V, Myllykoski L, Horváth-Hovorka Z, Hodúr C, Vatai G (2011) Влияние ультрафильтрации на содержание антоцианина и черного флавонола сок смородины (Ribes nigrum L.). Food Bioprocess Tech 1 (4). DOI: 10.1007 / s11947-010-0371-z

  • 165.

    Pérez S, Rodríguez-Carvajal M, Doco T (2003) Сложный полисахарид клеточной стенки растений: рамногалактуронан II. Структура в поисках функции. Биохимия 85: 109–121

    Google Scholar

  • 166.

    Petrotos KB, Lazarides HN (2001) Осмотическая концентрация жидких пищевых продуктов. J Food Process Eng 49 (2–3): 201–206

    Google Scholar

  • 167.

    Pinelo M, Zeuner B, Meyer A (2010) Осветление сока с помощью обработки протеазой и пектиназой указывает на новую роль пектина и белка в мутности вишневого сока. FBP 88 (2–3): 259–265

    CAS

    Google Scholar

  • 168.

    Понгсурия К., Тацуо К., Нориюки И., Мицуя С. (2006) Изменение запаха яблочного сока во время ферментативного подрумянивания. Food Qual Prefer 17: 497–504

    Google Scholar

  • 169.

    Queiroza C, Mendes Sopesa M, Fialhoa E, Valente-Mesquita V (2008) Полифенолоксидаза: характеристики и механизмы контроля потемнения. Food Rev Int 24: 361–375

    Google Scholar

  • 170.

    Quevedo R, Jaramillo M, Díaz O, Pedreschi F, Aguilera J (2009) Количественная оценка ферментативного потемнения в ломтиках яблока с применением Фурье-изображения фрактальной текстуры. J Food Eng 95: 285–290

    CAS

    Google Scholar

  • 171.

    Рай П., Маджумдар Г., Дасгупта С., Деб С. (2005) Понимание эффективности ультрафильтрации с соком мозамби в ячейке периодического действия без перемешивания. J Food Eng 28 (2): 166–180

    Google Scholar

  • 172.

    Rai P, Majumdar GC, DasGupta S, De S (2005) Количественная оценка снижения потока депектинизированного сока мозамби с использованием периодической ультрафильтрации без перемешивания. J Food Process Eng 28: 359–377

    Google Scholar

  • 173.

    Rai P, Raia C, Majumdara G, DasGupta S, Deb S (2006) Устойчивость в серийной модели для ультрафильтрации сока мозамби (Citrus sinensis (L.) Osbeck) в непрерывном режиме перемешивания. J Memb Sci 283: 116–122

    CAS

    Google Scholar

  • 174.

    Rai P, Majumdar GC, DasGupta S, De S (2007) Моделирование потока пермеата синтетического фруктового сока и сока мозамби (Citrus sinensis) при непрерывной ультрафильтрации с перемешиванием. LWT 40: 1765–1773

    CAS

    Google Scholar

  • 175.

    Рамадан А., Дьюла В., Бекассы-Мольнар Э, Балинт А. (2005) Исследование ультра- и нанофильтрации для использования сывороточного протеина и лактозы. J Food Process Eng 67: 325–332

    Google Scholar

  • 176.

    Reid E, Liu X, Judd SJ (2008) Характеристики ила и загрязнение мембран в полномасштабных биореакторах с погруженными мембранами. Опреснение 219: 240–249

    CAS

    Google Scholar

  • 177.

    Ричард-Форджет ФК, Гупи П., Николас Дж. (1992) Цистеин как ингибитор ферментативного потемнения. 2. Кинетические исследования. J Agric Food Chem 40 (11): 2108–2113

    CAS

    Google Scholar

  • 178.

    Рорда Дж. Х., Ван дер Грааф Дж. М. (2001) Новый параметр для мониторинга загрязнения во время ультрафильтрации сточных вод очистных сооружений. Water Sci Technol 43 (10): 241–248

    CAS

    Google Scholar

  • 179.

    Sa IS, Matta VM, Cabral LM (2003) Концентрирование ананасового сока с помощью процессов мембранного разделения. Braz J Food Technol 6: 53–62

    Google Scholar

  • 180.

    Саблани С., Гусен М., Аль-Белуши Р., Уилф М. (2001) Концентрационная поляризация при ультрафильтрации и обратном осмосе: критический обзор. Опреснение 141 (3): 269–289

    CAS

    Google Scholar

  • 181.

    Santón M, Treiche H, Valduga E, Cabra L, Di Luccio M (2008) Оценка ферментативной обработки персикового сока с использованием методологии поверхности отклика.J Sci Food Agric 88: 507–512

    Google Scholar

  • 182.

    Саксена Р., Гупта Р., Саксена С., Гулати Р. (2001) Роль грибковых ферментов в пищевой промышленности. Прикладная микология и биотехнология. Agri Food Prod 1: 353–386

    CAS

    Google Scholar

  • 183.

    Саксена А., Трипати Б., Кумар М., Шахи В. (2009) Мембранные методы разделения и очистки белков: обзор.COCIS 145 (1-2): 1-22

    CAS

    Google Scholar

  • 184.

    Schäfer AI, Andritsos N, Karabelas AJ, Hoek EM, Schneider R, Nyström M (2004) Загрязнение при нанофильтрации. В: Schäfer AI, Waite TD, Fane AG (eds) Nanofiltration — Principles and Applications, vol 20. Elsevier, Oxford, pp 169–239

    Google Scholar

  • 185.

    Шустер Э., Данн-Коулман Н., Фрисвад Дж., Ван Дейк П. (2002) О безопасности Aspergillus niger — обзор.Appl Microbiol Biotechnol 59 (4–5): 426–435

    CAS

    Google Scholar

  • 186.

    Shahnawaz M, Shiekh A (2011) Анализ вязкости фруктового сока джамуна, тыквы и джема в различных составах для обеспечения пригодности для технологических применений. IJPPB 3 (5): 89–94

    CAS

    Google Scholar

  • 187.

    Shengmin L, Yaguang L, Turner E, Feng H (2007) Эффективность хлорита натрия как ингибитора ферментативного потемнения ломтиков яблока.Food Chem 104 (2): 824–829

    Google Scholar

  • 188.

    Шуинг К., Даррен Л., Оатли П., Уильямс М., Райт С.Дж. (2011) Положительно заряженные мембраны для нанофильтрации: обзор текущих методов изготовления и внедрение нового подхода. Adv Colloid Interface Sci 164 (1-2): 12-20

    Google Scholar

  • 189.

    Silva CM, Reeve DW, Husain H, Rabie H, Woodhouse K (2000) Модель для прогнозирования потока в системах микрофильтрации с высоким сдвигом.J Memb Sci 173: 87–98

    CAS

    Google Scholar

  • 190.

    Smith KE, Bradley RL (1987) Эффективность дезинфицирующих средств с использованием незагрязненных спирально-навитых полисульфоновых ультрафильтрационных мембран. J Food Prot 50 (7): 567–572

    Google Scholar

  • 191.

    Son S, Moon K, Lee C (2000) Кинетическое исследование ингибирования щавелевой кислоты на ферментативное потемнение. J Agric Food Chem 48: 2071–2074

    CAS

    Google Scholar

  • 192.

    Сонг Л., Чен Л., Онг С., Нг В. (2004) Новый метод нормализации для определения потенциала коллоидного загрязнения в мембранных процессах. J Colloid Interface Sci 271: 426–433

    CAS

    Google Scholar

  • 193.

    Srimanta P, Bharihoke R, Chakraborty S, Kumar S, Sirshendu D, Sunando D (2008) Экспериментальный и теоретический анализ ультрафильтрации синтетического фруктового сока с помощью промотора турбулентности. Сен Purif Tech 62: 659–667

    Google Scholar

  • 194.

    Stopka J, Schlosser Š, Dömény Z, Šmogrovičov D (2000) Снижение потока при микрофильтрации пива и связанных с ним растворов модельных загрязнителей через керамические мембраны. Pol J Environ Stud 9 (1): 65–69

    CAS

    Google Scholar

  • 195.

    Сулейман М.З., Сулейман Н.М., Абделлах Б. (2001) Прогнозирование динамического потока пермеата во время поперечной ультрафильтрации полиэтиленгликоля с использованием модели концентрационного поляризационно-гелевого слоя. J Memb Sci 189: 151–165

    CAS

    Google Scholar

  • 196.

    Сазерленд К. (2008) Фильтрация воды: методы фильтрации объемной воды. Фильтр, сен 45 (10): 17–19

    Google Scholar

  • 197.

    Taniguchi M, Kilduff JE, Belfort G (2003) Синтетические мембраны с низким уровнем загрязнения за счет привитой полимеризации с использованием УФ-излучения: отбор мономера для уменьшения загрязнения естественными органическими веществами. J Memb Sci 222: 59–70

    CAS

    Google Scholar

  • 198.

    Tasselli F, Cassano A, Drioli E (2007) Ультрафильтрация фруктового сока киви с использованием мембран из полых волокон из модифицированного полиэфирэфиркетона.Сен Purif Tech 57: 94–102

    CAS

    Google Scholar

  • 199.

    Tochi B, Wang Z, Ying Xu S, Zhang W (2009) Влияние стеблевого бромелайна на потемнение яблочного сока. Am J Food Tech 4 (4): 146–153

    CAS

    Google Scholar

  • 200.

    Torras C, Nabarlatz D, Montané D, Garcia-Valls R (2006) Ферментативные мембранные реакторы на основе полисульфона / активированного угля. Опреснение 199: 438–440

    CAS

    Google Scholar

  • 201.

    Torras C, Pallares J, Garcia-Valls R, Jaffin M (2009) Численное моделирование потока в модуле фильтрации с вращающимся диском 235 (1–3): 122–138

    CAS

    Google Scholar

  • 202.

    Тран-Ха М., Вили Д. (1998) Взаимосвязь между эффективностью очистки мембраны и качеством воды. J Memb Sci 145: 99–110

    CAS

    Google Scholar

  • 203.

    Цахи Ю., Кат В., Адамс Д., Эми Чилдресс Е. (2004) Экспериментальное исследование опреснения с использованием прямой контактной мембранной дистилляции: новый подход к увеличению потока.J Memb Sci 228: 5–16

    Google Scholar

  • 204.

    Vaillant F, Jeanton E, Dornier M, O’Brien GM, Reynes M, Decloux M (2001) Концентрация сока маракуйи в промышленном экспериментальном масштабе с использованием осмотического испарения. J Food Eng 47 (3): 195–202

    Google Scholar

  • 205.

    Ван дер Брюгген Б., Вандекастил С. (2002) Дистилляция и мембранная фильтрация: обзор эволюции процесса опреснения морской воды.Опреснение 143: 207–218

    Google Scholar

  • 206.

    Ван дер Брюгген Б., Брекен Л., Вандекастил С. (2002) Снижение потока при нанофильтрации из-за адсорбции органических соединений. Сен Purif Tech 29: 23–31

    Google Scholar

  • 207.

    Владисавлевич Г.Т., Вукосавлевич П., Буквич Б. (2003) Поток пермеата и устойчивость к загрязнению при ультрафильтрации депектинизированного яблочного сока с использованием керамических мембран.J Food Eng 60: 241–247

    Google Scholar

  • 208.

    Vourch M, Balannec B, Chaufer B, Dorange G (2005) Нанофильтрация и обратный осмос модельной технологической воды из молочной промышленности для производства воды для повторного использования. Опреснение 172: 245–256

    CAS

    Google Scholar

  • 209.

    Wagner J (2001) Справочник по мембранной фильтрации. Практические советы и подсказки. Редакция 2, 2-е изд.Osmonics Inc., Миннетонка

    Google Scholar

  • 210.

    Вахаб М.А., Нораайни А. (2002) Понимание стерического и зарядового вкладов в мембранах NF с использованием увеличивающихся полиамидных мембран MWCO. Опреснение 147 (1–3): 205–212

    Google Scholar

  • 211.

    Wakeman RJ, Williams CJ (2002) Дополнительные методы улучшения микрофильтрации. Сен Purif Techn 26: 3–18

    CAS

    Google Scholar

  • 212.

    Wang BJ, Wei TC, Yu ZR (2005) Влияние рабочей температуры на распределение компонентов вишневого сока из Вест-Индии в системе микрофильтрации. LWT 38: 683–689

    CAS

    Google Scholar

  • 213.

    Warczok J, Ferrando M, López F, Güell C (2004) Концентрация яблочного и грушевого соков с помощью нанофильтрации при низком давлении. J Food Eng 63: 63–70

    Google Scholar

  • 214.

    Whitaker J, Lee CY (1995) Обзор последних достижений в химии ферментативного потемнения: ферментативное потемнение и его предотвращение при ферментативном потемнении и его предотвращение серия симпозиумов ACS. Американское химическое общество, Вашингтон, стр. 2–7 Глава 1

    Google Scholar

  • 215.

    Yasan H, Zhijuan J, Shunxin L (2007) Эффективное осветление яблочного сока с использованием мембранной фильтрации без ферментов и предварительной обработки пастеризацией.Сен Purif Techn 57: 366–373

    Google Scholar

  • 216.

    Язданшенас М., Реза Табатабаи-Нежад С.А., Солтание М., Рустаазад Р., Хошфетрат А.Б. (2010) Вклад загрязнения и поляризации геля во время ультрафильтрации сырого яблочного сока в промышленных масштабах. Опреснение 258: 194–200

    CAS

    Google Scholar

  • 217.

    Инь П.Л., Абдул В.М. (2010) Влияние химического состава раствора на снижение потока во время ультрафильтрации белка с высокой концентрацией через гидрофильную мембрану.Chem Eng J 159 (1–3): 91–97

    Google Scholar

  • 218.